Cara memasak bebek di multivarka sehingga telah berubah lembut, juicy dan lembut?Pertanyaan ini sangat tertarik pada orang-orang yang baik disajikan sangat menyukai daging, tetapi takut untuk memasak karena kekakuan serat.Memang, bebek harus direbus untuk waktu yang lama, selain itu akan "karet".Dalam daging multivarka diinginkan untuk memadamkan dalam mode yang sesuai untuk setidaknya 60 menit.Tapi hal pertama yang pertama.
Cara memasak bebek dengan sayuran multivarka
bahan Diperlukan:
- allspice hitam - 3 schepotochki;Bebek
- , segar (sebaiknya mengambil Sandung lamur atau paha, karena ada banyak daging) - 500g;
- bawang lebih segar - 2 pcs;.
- peterseli, dill - setengah dari balok;
- besar wortel segar - 1 pc;.
- kentang muda besar - 4-6 pcs;.
- garam kecil - ¾ sendok makanan penutup;
- bawang putih besar - 2 siung;
- air minum disaring - kebijakannya sendiri.
Pengolahan daging
Sebelum Anda memasak bebek multivarka harus hati-hati menangani bahan utama.Untuk melakukan ini, Anda harus membeli daerah payudara burung (atau paha), itu dicuci dengan baik, dibersihkan dari kulit dan tulang (jika hidangan akan terlalu lemak) dan kemudian dipotong kecil-kecil.
Pengolahan sayuran
Untuk memahami bagaimana memasak bebek multivarka hangat dan lezat, harus berpikir tentang apa yang akan dikombinasikan daging jadi beraroma.Kami memutuskan untuk menggunakan untuk hidangan ini hanya sederhana dan sayuran terjangkau.Dengan demikian, perlu untuk membersihkan dan mencuci umbi muda, wortel besar dan beberapa lampu.Berikutnya, mereka perlu memotong menengah dengan peterseli dan dill.
Cara memasak bebek di multivarka: perlakuan panas
Sebelum membuat makanan seperti itu, pastikan untuk mengingat bahwa memasak daging dan sayuran di perangkat dapur sangat bervariasi.Jika bebek diperlukan untuk menjaga sekitar 60-70 menit, kentang lembut sudah setelah setengah jam.Dalam hal ini, diperlukan multivarku pertama kali daging.Ini harus menjadi rasa yang baik dengan garam, merica dan bumbu apapun dan menuangkan segelas air minum 1,5.Setelah itu, perangkat harus dimasukkan ke dalam mode pendinginan selama 30 menit.
Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, multivarku terbuka, campuran potongan daging dan kemudian tuangkan mereka diparut bawang, umbi kentang dan wortel.Jika perlu, hidangan dapat ditambahkan ke rasa rempah-rempah, dan tuangkan sedikit air.Selanjutnya, perangkat Anda ingin mengatur timer selama 30-40 menit.Setelah menyelesaikan daging harus dicampur dengan sayuran, tambahkan kepada mereka rempah segar dan bawang putih diparut, kemudian menyebar di piring.
makan yang tepat untuk makan malam
bebek lunak dan lembut di multivarka dengan sayuran yang disajikan di meja hanya ketika panas.Piring aromatik seperti dengan kaldu yang kaya dianjurkan untuk menyajikan roti segar gandum, saus tomat atau saus tomat pedas, dan salad mentimun, zaitun, bawang dan tomat.Bon appetit!
