Tidak ada yang lebih mudah dan sederhana daripada lezat ikan mas panggang dalam oven.Perlu dicatat bahwa persiapan makanan hangat dan aromatik seperti harus diberikan hanya setengah jam dari waktu luang.
Langkah demi langkah resep panggang kabinet ikan mas duhovochnom
Bahan untuk hidangan ikan:
- matang lemon segar - 1 buah;
- tomat merah - 2 pcs;.
- dill, peterseli - untuk balok;
- ikan mas segar kecil - 1-2 pcs;.
- menengah bawang manis - 4 pcs;.
- besar wortel segar - 2 pcs;.
- garam halus dan allspice - secukupnya;
- minyak sayur berbau - 80 ml;
- tinggi lemak mayones - 110 g;
- rempah-rempah yang harum dimaksudkan untuk ikan - kebijakannya sendiri;
- minyak zaitun - 6 sendok besar;
- bawang putih segar yang besar - 1 siung.
Pengolahan ikan
Sebelum ikan mas panggang dalam oven, akuisisi, atau ikan yang ditangkap harus patah hati dibersihkan dari sisik, sirip, ekor dan kepala.Setelah itu, ia membutuhkan mencuci baik dalam air dingin, lalu tambahkan garam dan merica dan kesampingkan.
Pengolahan sayuran
untuk ikan mas panggang (Foto dapat dilihat pada artikel ini) ternyata harum dan bergizi, dianjurkan untuk secara terpisah membuat substrat khusus.Untuk melakukannya, membersihkan wortel besar dan beberapa lampu dan gosok mereka pada parutan dan memotong dengan pisau, masing-masing.Berikutnya, Anda ingin menempatkan sayuran dalam panci, tuangkan mereka minyak bunga matahari, tambahkan garam, merica dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
ikan Pembentukan hidangan
Sebelum ikan mas dipanggang dalam oven, dianjurkan untuk mengisi dengan buah-buahan dan sayuran.Untuk melakukan hal ini, mencuci tomat, bumbu dan setengah lemon.Semua produk yang diinginkan untuk rusak, dan kemudian buka lebar perut ikan dan menempatkan mereka kembali lapisan.
untuk membentuk hidangan ikan, Anda perlu mengambil piring untuk duhovochnogo kabinet vystelit pada dirinya bawah "karpet" dari sayuran yang sebelumnya goreng, dan hati-hati ditempatkan di atas boneka ikan mas.Setelah itu diperlukan dalam mangkuk terpisah memeras jus dari sisa setengah lemon, tambahkan minyak zaitun, gosok dengan bawang putih dan smear mendapatkan banyak permukaan ikan.
Panas pengobatan
Untuk panggang cepat ikan mas dalam oven, diisi dengan hidangan dianjurkan untuk menutup foil ketat.Selanjutnya, harus ditempatkan dalam lemari dipanaskan dan berdiri sekitar 33 menit.Sebelum mematikan ikan, pastikan untuk mencicipi.
makan yang tepat untuk makan malam
panggang ikan mas kabinet duhovochnom harus disajikan untuk makan malam di negara yang panas.Ini harus hati-hati dipotong dengan pisau, dan kemudian bersama-sama dengan substrat mengenakan hidangan a la carte.Untuk membuat seperti makan malam seafood hangat, diperlukan untuk mempersiapkan lauk.Nah cocok untuk ikan mas kentang panggang atau keriput dan nasi.
Bermanfaat Petunjuk
Jika Anda memasak ikan mas untuk meja liburan, dianjurkan untuk menyebarkan di atas loyang tidak sepenuhnya, tapi dalam bentuk steak tebal, yang dapat mencakup tomat, lemon, hijau, mayones dan keju.Jadi ikan goreng yang lebih baik dan akan terlihat jauh lebih selera.
