Cara acar untuk sayap barbekyu: dua cara yang berbeda

click fraud protection

resep sate sayap ayam sangat populer dengan orang-orang yang suka mengunyah biji renyah dan aromatik.Perlu dicatat bahwa tidak ada yang rumit tentang persiapan hidangan ini tidak.Setelah semua, untuk coklat daging di atas bara, harus cukup rendam dan meletakkannya di internet.

Cara mengasinkan sayap Barbekyu Resep

bahan Diperlukan:

  • sayap ayam - 3 kg;
  • menengah bawang - 3 lembar;
  • matang lemon - 1 buah besar;
  • mayones tinggi kalori - 150g;Saus tomat
  • atau kecap - 100 g;
  • madu segar - 3 sendok besar;
  • kecap - 50 ml;
  • lada merah - secukupnya;
  • garam - kebijakannya sendiri;
  • sayuran segar (mentimun, paprika, tomat, rempah-rempah) - untuk hiasan.

Pengolahan produk daging

sebelum mengasinkan sayap untuk barbekyu, Anda perlu membeli 3-4 kilogram daging segar atau segar-beku.Perlu dicatat bahwa produk ini tidak harus ditujukan untuk memasak kaldu, jika burung itu dimasak di atas bara, itu akan menjadi sulit dan hambar.Dengan demikian, sayap harus dicuci dalam air dingin dan menghapus mereka dari tips.Mereka tidak memiliki daging, mereka membakar cukup cepat, dari merusak tampilan seluruh hidangan lezat dan lezat.

Proses mempersiapkan lebih banyak produk yang digunakan dalam penyusunan saus, yang kaya get bumbu untuk sayap ayam bumbu

.Tusuk daging tersebut harus direndam selama minimal 5 jam.Setelah semua, satu-satunya cara dia menyerap semua rasa produk dan sangat lezat.

Cara mengasinkan sayap Barbekyu: versi №1

Dalam mangkuk enamel umum harus diletakkan mayones tinggi kalori, saus tomat sedikit, garam dan cabai.Semua bahan harus dicampur, tambahkan bumbu mereka cincang dan sebelumnya diobati dengan sayap.Setelah itu, daging yang dibutuhkan dari semua sisi mantel dengan saus dan kesampingkan selama beberapa jam.Tomat dan mayones bumbu membuat kebab juicy, harum dan kemerahan kerak.

Cara mengasinkan sayap Barbekyu: versi №2

Untuk mempersiapkan saus ini dalam hidangan yang diperlukan untuk memeras satu lemon besar, kemudian tambahkan beberapa sendok madu cair, diparut onion ring, kecap, paprika merah dan garam.Semua produk harus dicampur dan menempatkan mereka unggas siap.Bumbu lemon kedelai memberikan penampilan emas kebab, aroma bawang, asam dan sedikit manis.

memperbaiki Sajikan

sayap ayam Setelah sepenuhnya direndam dimasak di atas arang, mereka harus dimasukkan ke dalam piring besar dalam dan taburi di atas cincang daun bawang, peterseli dan dill.Hidangan ini harus disajikan ke meja panas.Selain itu, daging yang diinginkan untuk mempersiapkan lauk ringan sayuran atau salad (mentimun, paprika, tomat, sayuran) cincang.

Bermanfaat Petunjuk

ke sayap baik menyerap rasa dari bumbu, mereka harus disimpan pada suhu kamar selama setengah hari.Untuk melakukan hal ini, dianjurkan untuk merendam daging di malam hari, dan goreng di atas bara di sekitar tengah hari.