terong dalam oven dengan tomat dan keju yang sangat subur, hangat dan lezat.Perlu dicatat bahwa hidangan ini sering disajikan untuk meja meriah sebagai makanan ringan harum.
Cara memasak terong dalam oven dengan tomat dan keju
bahan Diperlukan:
- bawang putih segar kecil - 3-4 siung;
- terong muda berukuran sedang - 3 pcs.;
- merah matang tomat - 4 pcs;.
- apapun keju keras - 100 g;Tepung terigu
- - ½ cangkir;
- minyak bunga matahari - kebijaksanaan;
- garam beryodium baik - secukupnya;
- lada merah - secukupnya;
- daun hijau selada - untuk yang indah yang menyajikan hidangan ke meja;
- dill segar dan peterseli - untuk dekorasi.
Pengolahan sayuran
untuk terong dalam oven dengan tomat dan keju ternyata lezat dan lembut, dianjurkan untuk hidangan ini hanya sayuran segar dan muda.Oleh karena itu, diperlukan untuk mencuci dan bersih dari tangkai dan tomat merah 3 terong menengah.Produk ini harus memotong-potong tidak lebih tebal dari 1 cm. Hal ini juga diperlukan untuk membersihkan 3-4 siung bawang putih dan parut pada parutan keju besar apapun.Proses
memanggang bahan utama dalam panci:
terong dalam oven dengan tomat dan keju harus dilakukan hanya setelah produk utama goreng.Hal ini membutuhkan untuk meletakkan wajan besar ke dalam api, tuangkan kembali minyak sayur dan membawanya ke mendidih.Selanjutnya, permukaan piring merah-panas harus lay out irisan terung dan ringan goreng mereka di kedua sisi.Untuk merata melapisi sayuran kemerahan kerak, mereka dianjurkan sebelum memanggang gulungan dalam jumlah kecil tepung terigu.
masakan Pembentukan sayuran
Untuk menyiapkan makanan ringan harum harus mempersiapkan lembar duhovochny yang diinginkan untuk ringan diminyaki dengan minyak bunga matahari.Setelah itu, baking diperlukan untuk mempublikasikan semua makanan olahan dalam urutan sebagai berikut: goreng terong, tomat, bawang putih, keju.Pengobatan
Panas di duhovochnom lemari
Dalam rangka untuk memberikan bentuk akhir camilan wangi, harus ditempatkan dalam lemari duhovochny dipanaskan.Waktu memasak hidangan ini hanya 20-22 menit.Selama periode singkat ini sepenuhnya keju meleleh dan bawang putih parut aroma menghamili semua bahan ditata.
memperbaiki Sajikan
Setelah sayuran perlakuan panas "sandwich" dengan bantuan pisau harus diletakkan di piring datar, yang harus mencakup pra-daun selada.Hal ini juga dianjurkan untuk taburi terong dengan rempah segar.Perlu dicatat bahwa ini diperbolehkan untuk mengajukan camilan untuk makan siang, dalam keadaan didinginkan dan dalam bentuk panas.
Sekarang, berpikir tentang bagaimana untuk menghias meja liburan, Anda dapat merasa bebas untuk menggunakan resep dijelaskan.Terong, tomat, keju dan bawang putih di dalamnya untuk memainkan peran utama, tapi itu tidak berarti bahwa dalam camilan, dan Anda tidak dapat menggunakan salah satu bahan lainnya.
