baik ikan dipanggang dalam oven, selalu menjadi hidangan yang paling populer dari masakan Slavia.Hal ini sering disiapkan untuk liburan besar, sebagai kelezatan dan rasa membiarkan Anda menyertakan resep untuk elit, dan kemudahan persiapan memungkinkan untuk menggunakannya setiap hari.Terutama di kalangan hidangan ini trout resep berdiri di foil dengan saus jahe.Hidangan ini memiliki rasa yang hebat, rasa lezat dan tampilan yang sangat baik.Untuk memasak menggunakan bumbu terbaik, berpadu sempurna dengan ikan.Namun, sebelum Anda mengambil produk harus segera memutuskan bahwa Anda tidak bisa menyimpang dari petunjuk resep.Trout dipanggang di foil adalah hidangan yang sangat halus, dan deviasi sedikit dari proses benar-benar bisa merusaknya.
Bahan
butuhkan untuk makanan:
- trout fillet - 800 g;
- bawang - 1 pc.;
- jahe parut - Pasal 0.5.L.;
- bawang putih - 1 siung;
- tomat - 1 pc.;
- kecap - 1 sdm.L.;
- Lemon - 1 pc;.
- tumbuhan (bawang, peterseli, basil);
Mempersiapkan ikan
Pertama-tama Anda perlu untuk mengasinkan ikan.Namun, harus dilakukan tepat di foil.Untuk melakukan hal ini, mengambil selembar dan membuatnya ukuran bagian bawah wadah dengan fillet ikan dan sisi tinggi.Mereka perlu melakukannya untuk memanggang ikan dibungkus foil dalam bentuk.Di bagian bawah wadah yang dihasilkan menempatkan fillet ikan.
Marinade
Setelah itu ikan ditaburi dengan sejumlah kecil jahe, cincang halus bawang putih dan kulit lemon.Kemudian, campuran kecap dan jus lemon, dan cair yang dihasilkan dituangkan di atas semua hidangan.Dalam bentuk ini, itu harus direndam selama sekitar satu jam.Jika setelah periode ini cairan dalam wadah yang terlalu banyak, maka, sebelum Anda memanggang ikan di foil, kelebihannya harus dikeringkan.
Sayuran
sampai ikan direndam, Anda harus memasak sayuran dan rempah-rempah.Untuk tujuan ini bawang dipotong menjadi tipis setengah-cincin, yang tuangkan air mendidih.Hal ini harus dilakukan agar tidak berderak pada gigi ketika digunakan.Tomat tuangkan air mendidih dan membuatnya lebih mudah untuk menghapus kulit.Kemudian mereka potong dadu kecil.Semua bumbu cincang halus.Kemudian, dalam kapasitas foil, di mana ikan, menyebarkan sayuran dan rempah-rempah di atas jatuh tertidur.Banyak dari resep ini pada titik ini melibatkan penambahan keju, tapi dalam hal ini hanya merusak rasa.
Panas pengobatan
Untuk benar memanggang ikan di foil, perlu untuk membungkus, tanpa meninggalkan lubang atau retak.Setelah itu, menempatkan piring di dipanaskan 200 derajat oven atau oven.Ada ikan harus dua puluh menit, setelah itu dihapus dan menyebar di piring.
Umpan
Sebelum trout dipanggang di foil, perlu untuk berpikir di muka hiasan untuk hidangan Sajikan panas.Biasanya nasi rebus baik atau sayuran kukus, tetapi Anda dapat menggunakan kentang tumbuk biasa.Perlu diingat bahwa ikan panggang dalam bentuk struktur yang sangat halus, sehingga sangat rapi lay out foil di piring, berhati-hati untuk tidak tumpah itu berbaring di atas sayuran.
