Chips - Hidangan ini mungkin yang paling sering muncul di meja kami.Dari irisan emas menggoda, ditutupi dengan renyah, sulit untuk menolak.Dan banyak kentang panggang ibu rumah tangga tidak hanya memanjakan orang yang mereka cintai.Setelah semua, hidangan ini adalah hangat dan sempurna untuk makan seimbang penuh.Namun, tidak semua orang tahu bagaimana untuk menggoreng kentang.Akibatnya, sayuran akar tindakan yang salah dapat mengubah pan hampir haluskan dan kehilangan crunch berharga.Untuk irisan tidak matang, dan hidangan ternyata sama seperti pada gambar di masak, Anda harus mengikuti beberapa tips sederhana cukup.Hal ini dimungkinkan bahkan untuk calon nyonya.Kentang
Goreng dalam wajan yang terbaik terbuat dari baja atau besi cor.Bawah dari peralatan tersebut harus tebal.Cobalah untuk memilih yang terbaik mungkin dalam wajan.Kemudian sambil diaduk potongan tidak akan jatuh ke piring.Anda juga dapat menggunakan alat penggoreng khusus.Mereka dirancang tepat untuk menggoreng kentang.
untuk membentuk sangat menggoda kerak harus dimasak di wajan panas pada panas tinggi, aduk terus sementara.Berhati-hati untuk tidak membakar kentang.Setelah semua pihak baik kecokelatan, gas dapat mereda.
Jangan menggoreng kentang dalam jumlah besar sekaligus.Idealnya, dalam panci, harus diletakkan dalam lapisan tipis.Maka akan lebih mudah untuk mencampur.Selanjutnya, dalam hal ini mengurangi kemungkinan terik miskin atau kecoklatan dari potongan individu.
garam ke piring setelah irisan berwarna kecoklatan pada semua pihak.Ini akan membantu menjaga permukaan kentang renyah dan ringan kering.Jangan menambahkan terlalu banyak minyak.
Jika Anda tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana untuk menggoreng kentang dengan jamur, ada tidak akan jauh berbeda dari resep yang paling dangkal.Hanya ingat aturan dasar.Jamur ditempatkan pada panci pertama.Kemudian rendam dalam rasa kentang dan rasa mentega.Tapi jangan memasak jamur terlalu lama.Jika tidak, sebagai akibatnya mereka akan mendapatkan kering dan keras.Selain itu, jamur juga dapat membakar.
untuk memilih kentang goreng, yang berisi sedikit tepung.Untuk menghapus kelebihan, pre-cut sayuran rendam dalam air dingin.Goreng kentang akan dalam waktu 30 menit (waktu maksimum).
Hidangan ini dapat dibuat tidak hanya peduli tentang minyak nabati dan lemak, dan lemak dan campurannya.Namun, dari segi manfaat, serta kalori terbaik untuk menggunakannya pertama.Lard akan memberikan hidangan aroma hebat dan kaya rasa.Greaves harus menggoreng untuk renyah a.Hal ini juga dianjurkan untuk menambah kentang atau bawang cincang halus bawang putih.Pastikan bahwa mereka tidak terbakar, karena goreng cukup cepat.
goreng kentang dapat tidak hanya dalam bentuk mentah.Pre-cooked kentang juga harus dipotong-potong dan tahan di kuat dipanaskan wajan selama mereka tidak ditutupi dengan emas kerak renyah.
