sekarang kurang dan kurang wanita memanggang roti buatan sendiri di oven, namun tidak begitu lama lalu roti segar buatan sendiri dapat ditemukan di hampir setiap rumah.Terlepas dari kenyataan bahwa proses ini dianggap panjang dan melelahkan, hasilnya adalah roti harum dengan kerak emas renyah layak untuk menghabiskan waktu di atasnya.
terpanjang dalam pembuatan adonan kue dilakukan.Sejak, dalam banyak kasus, itu adalah ragi, dibutuhkan waktu untuk membuatnya "datang", yang sedikit meningkat dalam ukuran.Jika Anda memiliki kesabaran dan menunggu, baking subur dan lembut.Dirinya roti dalam oven siap tidak terlalu lama.Oleh karena itu adalah mungkin untuk mengadopsi beberapa resep, dan pada kesempatan membawa mereka ke kehidupan, untuk memberikan kesenangan untuk diri sendiri dan orang-orang terkasih.
untuk memanggang roti di oven, Anda akan perlu setengah kilo tepung, ragi kering (setengah tas), setengah sendok teh garam dan gula, setengah cangkir air, telur mentah dan minyak nabati (hanya satu sendok makan).Pertama, mempersiapkan Opara.Untuk tujuan ini ragi dilarutkan dalam 100 gram air hangat dituangkan di sini gula dan garam.Selanjutnya, campuran ditempatkan tepung sehingga konsistensi krim asam menyerupai solusi.Opara yang tersisa di tempat hangat selama setengah jam.Manipulasi ini diperlukan untuk membuat adonan lebih cepat "menaikkan".Sisa air
sedikit hangat, meletakkan telur, mentega, menuangkan Opara.Campuran yang dihasilkan ditambahkan ke tepung, adonan diremas sampai saat tidak ada yang baik datang dari dengan tangan.Berikutnya dibiarkan selama beberapa jam.Meningkatnya 2 kali tes lagi mengganggu, dibagi menjadi bagian-bagian kecil, yang disusun pada bentuk kabur.
perlu dicatat bahwa roti dalam oven selama memanggang peningkatan sedikit, sehingga Anda harus menempatkan adonan dalam mangkuk sekitar setengah ketinggian.Makanan siap pada suhu rata-rata sekitar setengah jam.Setelah memanggang roti, itu ditutupi dengan handuk, biarkan agak dingin dan kemudian dipotong dan dimasukkan ke meja.
harus mengatakan bahwa jika roti dipanggang dalam oven sendiri, dapat dimakan selama beberapa hari bila disimpan dengan benar (keren).Rasa baking ini akan berbeda untuk lebih baik dari rekan toko.Di atas Anda dapat taburi roti wijen atau biji poppy, grease dengan kuning telur.
resep untuk hidangan ini Anda dapat mengambil berikutnya.Untuk spons dalam setengah cangkir air hangat meletakkan gelas tepung dan 25 gram ragi hidup.Campuran diaduk dan dibiarkan selama satu jam.Pada permukaan spons harus dibentuk topi berbusa.Sebuah sendok makan madu yang dicampur dengan segelas air hangat.Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam minuman itu.Ini juga menempatkan setengah kilo tepung dan diremas adonan.Kemudian, menempatkan garam.Adonan ditempatkan di ruangan yang hangat selama 2 jam, dimana ia harus bertambah besar.Kemudian dibagi menjadi tiga bagian, masing-masing yang melekat pada persegi panjang, bentuk sedikit lonjong.
roti ini dipanggang dalam oven, dipanaskan sampai 250 derajat selama 10 menit.Setelah itu, suhu dikurangi menjadi 200, dan hidangan yang tersisa sedikit lebih lama sampai adalah emas di atas.
