Sulit untuk menemukan seseorang acuh tak acuh terhadap salah satu masakan Italia yang terkenal.Kita berbicara tentang pizza, yang mampu memenangkan hati banyak orang di seluruh dunia.Setiap ibu rumah tangga, ingin untuk menyenangkan rumah tangga mereka, bertanya-tanya setidaknya sekali pertanyaan tentang bagaimana membuat pizza di rumah.Tentunya
telah mencoba banyak pilihan untuk mempersiapkan adonan dan tambalan.Untuk seseorang seperti pizza tipis kerak, dan beberapa lebih suka, sebaliknya, lapisan tebal adonan dengan setidaknya lapisan tebal isian.Seseorang untuk mencicipi daging mengisi formulir, dan seseorang - sayuran.Kami akan membantu Anda menemukan jawaban atas pertanyaan "bagaimana membuat pizza di rumah" dan untuk memasak hidangan paling lezat.
Bagian yang paling penting adalah adonan pizza, yang dapat Anda memasak sendiri atau membeli di toko.Paling lezat adonan pizza - adalah, tentu saja, ragi.
Untuk membuatnya, kita perlu satu sendok teh ragi kering, yang dituangkan segelas air hangat.Tambahkan satu sendok teh gula untuk fermentasi dan biarkan selama 10 menit di tempat yang hangat sampai munculnya jamur.Sementara itu, menyaring setengah cangkir tepung, tambahkan 2 sendok teh minyak zaitun, satu sendok teh garam.Benar-benar uleni adonan selama 10 menit, lalu tutup dengan handuk dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama satu jam untuk peningkatan volume dengan setengah.Cara membuat pizza dan tes yang akurat untuk itu, kami mengerti.Sekarang yang paling penting titik - adalah untuk menggelar adonan.
menyebar ke talenan besar, pra-berupa serbuk, menggelar, dan - yang lebih tipis, lebih baik.
Tapi di sini, seperti yang disebutkan sebelumnya, itu semua tergantung pada preferensi selera Anda.Ratakan adonan di atas loyang dan menyebar bumper lakukan.
kali untuk mempersiapkan - menyebar pizza cair.Hal ini dapat dibuat dari berbagai pilihan Siap untuk berbelanja atau membeli saus pizza siap pakai.Versi klasik - satu sendok makan mayones dicampur dengan pasta tomat.Harap dicatat bahwa menutupi saus pizza deras tidak layak, karena propechetsya buruk.
langkah berikutnya dalam menciptakan pizza yang lezat adalah memasak mengisi.Proses ini, yang saya sebut kreatif, karena mungkin ada banyak pilihan - dari yang paling canggih untuk tambalan sederhana dangkal yang terbuat dari produk yang tersedia di kulkas Anda.
Namun, versi klasik masih memberitahu.
Jadi, menyebarkan adonan di atas saus gemuk irisan tomat tipis, kemudian cincang sosis dimasak (sosis), merokok (merokok) sosis dan jamur cincang.Dan di atas dan taburi dengan banyak keju parut.Memilih salah satu yang akan menjadi yang terbaik untuk mencairkan.
Jangan lupa rempah-rempah dan bumbu.Yang ideal adalah kemangi, cabai, oregano, thyme.
sekarang mengirim semua pizza dikumpulkan dipanggang dalam oven, yang dipanaskan untuk 150-180 derajat.Baking waktu 15-25 menit.
pizza dipotong menggunakan pisau melingkar khusus dan melayani.Kami berharap bahwa kami dapat memberikan jawaban yang lengkap untuk pertanyaan tentang bagaimana membuat pizza dengan tangannya sendiri di rumah.
