Membuat roti pita saja tidak masalah.Terutama karena itu maka dapat dimasak banyak hidangan lezat dan menarik.Agar tidak mencarinya di toko-toko, kami menawarkan Anda untuk belajar bagaimana untuk memanggang roti pita di rumah dengan cepat dan mudah.Jadi resep.
Cara membuat roti pita di rumah?
Bahan:
- ragi - 1 sendok makan;
- air hangat - kaca;
- tepung - 1,6 kg;
- garam - 1 sendok teh makan.
dari bahan-bahan di atas harus uleni adonan, kemudian meninggalkan di tempat yang hangat.Ketika naik, maka perlu membentuk bola kecil dan membuat mereka menjadi kue.Lalu panggang dalam panci tanpa minyak selama sekitar 20 detik, berputar terus-menerus.Selesai kue untuk melipat antara tisu atau kain kasa ditumpuk pada satu sama lain dan dimasukkan ke dalam oven.Mereka menerima sangat lembut dan lezat!Anda perlu menyimpannya dalam kantong plastik tidak lebih dari seminggu.
Cara memanggang roti pita di rumah tanpa ragi?
Resep ini sedikit berbeda dari yang sebelumnya.Karena disiapkan tanpa ragi dan tipis.Bahan:
- garam - setengah sendok teh;Tepung
- ;
- air - setengah cangkir;
- telur ayam.
Awalnya harus palu telur ke dalam wadah kecil, lalu tambahkan garam dan campuran.Berikutnya, tuangkan air dan tambahkan tepung, aduk rata dan kemudian semua garpu.Kemudian tambahkan tepung untuk adonan ternyata normal.Sekarang harus ditutupi dengan tutup dan ditempatkan di tempat gelap selama setengah jam.Setelah itu, memotong potongan-potongan kecil adonan dan bentuk lingkaran ukuran telur ayam.Sekarang Anda harus taburi meja dengan tepung, menggelar dan berbaring lingkaran tipis-tipis.Panggang pita membutuhkan wajan kering selama beberapa menit di setiap sisi.Kemudian dimasukkan ke dalam paket panas, dan tahan 8-9 menit.Resep ini untuk roti pita tidak beragi sangat sederhana, dan Anda bisa memasak dengan cepat dan mudah.
Cara memanggang roti pita di rumah?
Produk untuk memasak, berdasarkan 10 buah: air
- - 260 ml;
- yogurt alami - 3 sendok makan;
- gandum putih tepung - 360 g;
- garam - 1 sendok teh;
- ragi kering - 1 sdt;
- biji millet - 2 sendok makan;
- susu - 2 sendok makan.
Resep ini juga disebut roti pita oriental.Ini meningkat dalam oven dan mendapatkan sangat harum dan renyah.Perlu dicatat bahwa untuk mempersiapkan adonan di mesin roti yang terbaik.
Pertama kita perlu mengambil bentuk kue dan tuangkan ke dalam yogurt dan air.Harap dicatat, jika pembuat roti diguna mengatakan bahwa ragi harus diletakkan di tempat pertama, harus mengubah urutan.Kemudian tambahkan tepung sehingga benar-benar tertutup cairan.Tambahkan garam, kemudian membuat lubang kecil di gundukan tepung dan tuangkan ragi.Kemudian dimasukkan ke dalam "Test" mode.
Ketika adonan siap, Anda harus menghapus dan untuk meneruskan ke meja, taburi dengan tepung daerah tertentu.Kemudian dibagi menjadi 10 bagian yang harus dilakukan kurang lebih sama dengan mata.Setiap bagian dari gulungan menjadi bola dan meratakan di tangan.Setelah itu, diletakkan di atas meja, tutup dengan cling film dan biarkan selama 6 menit.Lalu gulung adonan tipis dan peregangan sedikit sehingga tidak robek dan berubah pita.Jika adonan mulai pecah, perlu untuk meninggalkannya selama 5-6 menit.Kemudian lipat stack, sehingga menggeser film yang dilumasi.Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa kue tidak kering.
Sementara itu, panaskan oven sampai 220 derajat dan menempatkan adonan selama beberapa nampan.Sekarang grease roti pita dengan susu dan taburi biji millet.Panggang roti, sekitar 6-9 menit sebelum sampai adonan berwarna coklat, dan tidak naik.Kemudian pasang di atas panggangan dan biarkan dingin.Perlu dicatat bahwa ukuran pitas bisa dilakukan dan besar.Misalnya, alih-alih 10 buah, Anda bisa menggelar Bulo 5-6.Sajikan roti pita di piring besar dalam bentuk panas!Bon appetit!
Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanggang roti pita di rumah sendiri dan mendapatkan roti yang lezat dan harum.
