domba - daging yang disajikan panas.Hidangan daging disiapkan dengan penambahan berbagai rempah-rempah dan bumbu.Domba rusuk dalam oven dapat dikaitkan dengan resep yang sangat hangat dan lezat.
Mari kita mulai menggorengnya dalam panci, dan kemudian sedikit kemudian di kuningan ruang.Kami mengambil sekitar satu kilogram atau sedikit lebih tulang rusuk dan mengukir mereka menjadi potongan-potongan kecil.Mereka juga perlu mencuci dan kemudian keringkan dengan handuk.Kemudian goreng tulang rusuk untuk coklat.Tambahkan garam, biji ketumbar dan jintan digiling dan dicampur dengan baik.Api pada saat itu dapat sedikit mereda.Setelah satu atau dua menit, keluarkan panci dari panas dan tutup dengan tutup.Setelah daging telah didinginkan sedikit, kami akan terus memasak.Selama ini ia jenuh dengan aroma rempah-rempah.
Sementara, bawang kupas dan dipotong potong sewenang-wenang, setengah lingkaran dengan lebih baik.Kami mengambil panci dan tersebar di atasnya foil.Kami menyebarkannya goreng tulang rusuk, tapi tidak semua, tapi hanya sebagian.Menaburi mereka dengan minyak, yang dibentuk selama memasak.Minyak wangi ini karena berbau rempah-rempah.Kemudian lay out bagian atas bawang.Taburi dengan garam, merica dan setiap dan ditaburi dengan jus lemon.Kemudian tambahkan ke bawang dan beberapa siung bawang putih lada panas sedikit.Kemudian menyebar tulang rusuk yang tersisa dan bawang.Demikian pula, air mereka dengan jus lemon dan minyak dari menggoreng, dan taburi dengan garam dan rempah-rempah.Sekarang tuangkan daging selama sekitar setengah gelas anggur (merah, kering).Tutup foil dan dimasukkan piring dalam oven selama satu jam.Suhu memasak adalah 220 derajat.
10 menit sebelum akhirnya, buka foil dan biarkan daging kecoklatan.Anda dapat menggunakan panggangan, maka daging domba dalam oven akan berubah kemerahan.Sajikan dengan sayuran dan sayuran.
Domba rusuk dalam oven dapat disusun dengan menggunakan pot.Pertama Anda harus mempersiapkan daging.Rusuk saya dan memotong mereka menjadi potongan-potongan berukuran sedang.Kemudian taburi mereka Zira dan sumac dan mendistribusikan campuran merata.Daging goreng dalam panci untuk membentuk coklat keemasan.Ambil panci dan lapisan penyebaran buncis pertama.Ini harus pra-direndam dalam air.Top - goreng tulang rusuk.Setelah ini panci di mana daging panggang, bawang cincang dan menyebarkannya sedikit muncul.Menambahkan ke pot.Sekarang Anda dapat menempatkan bumbu apapun.Saya menyarankan Anda untuk menggunakan tarragon, mint kering dan kunyit.Juga tambahkan garam.Di atas meletakkan irisan kentang menjadi potongan-potongan.Selanjutnya Anda perlu untuk menuangkan isi pot air panas atau kaldu.Kami menempatkan mereka di ruang kuningan selama sekitar 1,5 jam.Setelah waktu ini telah berlalu, matikan oven.Tapi jangan biarkan pot.Biarkan mereka kemudian masih ada waktu.Tapi daging domba dalam oven harus disajikan panas, jadi jangan biarkan mereka dingin.
Cara memasak daging dengan cepat domba dalam oven?Resep untuk ini.Anda dapat menyederhanakan proses pembuatan beberapa.Mengambil tulang rusuk domba dan menggorengnya sampai coklat keemasan.Kemudian kita masukkan ke dalam mangkuk dan menempatkan rebusan dalam oven.Tuang sedikit air kepada mereka dan dalam proses penyiraman mereka menonjol jus.Setelah beberapa saat, kami menambahkan mereka cincang wortel, bawang, seledri dan herbal.Juga, tuangkan jus lemon.Didihkan sampai matang.Kemudian kita mencabut tulang rusuk dan menyaring jus yang dihasilkan.Tambahkan tepung dan memberikannya kepada menebal.Domba rusuk dalam oven disajikan dengan nasi dan sayuran rebus.Sebelum disajikan, tuangkan saus mereka.
Saat memasak domba, Anda dapat menggunakan rempah-rempah oriental.Jinten, kunyit, ketumbar dan rempah-rempah yang menambah rasa daging nada yang luar biasa.Juga menggunakan sumac atau jus lemon untuk daging telah berubah sedikit asam.
