musim semi membawa ke meja kami salad, bahan yang semakin menjadi berbagai herbal.Tentu saja, hampir semua dari mereka adalah baik untuk kita kehilangan belakang vitamin musim dingin tubuh.Namun, mari kita cari tahu apa jenis "herbal" yang paling berguna?
Bayam. Membuka daftar bayam - idola ahli gizi.Klorofil bayam dekat dengan komposisi hemoglobin darah manusia, dan karena itu, meningkatkan struktur dan meningkatkan sifat pelindung tubuh.Sangat berguna melawan kanker, lingkungan yang kotor dan segala sesuatu.Kaya vitamin D, ditambah rasa netral - hanya menambah salad atau ringan mendidih dan menggiling, digunakan sebagai hiasan untuk daging, ikan, unggas.
Sorrel. diasamkan Perancis coklat kemerah-merahan bayam.Nenek moyang kita pertama blurts sebagai gulma, tapi kemudian menduga untuk membuat sup oksalat dingin dengan telur.Dalam hijau ini menyajikan semua vitamin dan melacak alfabet.Tapi makan coklat kemerah-merahan dua kali seminggu dapat menyebabkan kelebihan asam oksalat, yang menyebabkan masalah ginjal.
Tarragon alias tarragon.Minyak esensial yang terkandung dalam rumput, sangat harum.Jadi jangan berlebihan, menambahkannya ke sup, telur, salad, sayuran dan hidangan daging jeroan (sangat dianjurkan).Hal ini sangat berguna untuk pencernaan.
Mint. tanaman lain - mint - dapat memasukkan sebagai bahan dalam komposisi setiap hidangan.Menambahkannya di mana saja - dalam teh, salad, makanan penutup, smoothies, daging dan kacang piring.Mint saus berjalan dengan baik dengan hidangan domba.Rasa tidak mengganggu memiliki mint biasa dan renyah.Peppermint mendinginkan mulut dan menggelitik hidung.Rasa mint lemon (alias Melissa), masing-masing, lemon.
cress. orang lain yang terlibat dalam daftar - selada air, dan di hrenovnik kami.Nama sesuai dengan rasa.Sepenuhnya yodium (tiroid) dan sulfur (untuk pencernaan protein, mengembalikan kulit dan rambut).Vitamin terlalu banyak.Dalam bentuk mentah ini sangat berguna, tetapi Anda dapat menambahkan selada air dan sup selama 45 detik sebelum disajikan.
Cilantro - Anda masakan Meksiko dan Kaukasia.Salsa tanpa itu cukup relevan, serta Satsivi.Spicing rasa daging dan unggas, serta salad.
Artikel Sumber: iwoman.ru
