Homemade roti harum segar!Surga kenikmatan, yang, sayangnya, tidak selalu mungkin untuk mencapai karena kurangnya waktu dan ketidakmampuan untuk memasak resep nenek.Tapi jangan khawatir, pertanyaan tentang bagaimana untuk memanggang roti dalam oven, mungkin jawaban yang sangat sederhana.Hal ini hanya penting untuk mengikuti beberapa langkah, di masing-masing kita akan menulis secara rinci dalam artikel ini.
Pada langkah pertama, Anda harus memilih tepung yang tepat.Biasanya, untuk memanggang roti dalam oven, dapatkan gandum atau gandum tepung.Jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda putih, berpori, roti tinggi, membeli gandum tepung putih.Oleh karena itu, ingin memanggang roti gandum, rye membeli tepung.Tidak tahu apa yang harus memberikan preferensi untuk tepung, ikuti tips berikut ini: membeli tepung terigu, untuk pertama kalinya oven terbuat dari tepung gandum rumit.Tepung gandum diremas dengan kesulitan, membutuhkan upaya fisik yang besar.
Langkah berikutnya adalah untuk memastikan tepung diayak.Tidak begitu mahal untuk membeli layar khusus yang akan dikenakan biaya hanya 50-100 rubel.Melalui pemeriksaan, tepung diperkaya dengan oksigen, yang mengarah ke tekstur berpori roti.
setiap resep memanggang roti dalam oven tidak akan rumit, hanya perlu menambahkan semua bahan, termasuk telur, ragi, minyak sayur, rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah.Dan di masa depan, pertanyaan-pertanyaan dari teman-teman, bagaimana untuk memanggang roti dalam oven dan yang perlu Anda lakukan, Anda dengan mudah menjawab.
Ketika semua bahan dicampur, mulai uleni adonan secara menyeluruh.Proses itu sendiri akan memakan waktu sekitar 15 menit.Tentu saja, kesabaran mungkin tidak cukup, tapi adonan harus lentur, compliant, dan tangguh.Dapat menangguhkan untuk sementara waktu, dan kemudian melanjutkan.
Nah uleni adonan, Anda dapat beristirahat, tapi sebelum itu Anda perlu memastikan untuk menutupi adonan dengan handuk dan biarkan di tempat hangat selama sekitar dua jam, terserah 2-3 kali.Hal ini penting untuk tidak kehilangan jika Anda menggunakan adonan ragi yang diperlukan untuk setiap kue berdiri selama beberapa jam.Mangkuk polos, terpencil tempat yang hangat di samping baterai dan handuk - semua yang diperlukan untuk menaikkan adonan.
Setelah dua jam, Anda bisa mulai membangun produk.Gunakan formulir siap pakai atau kepang buta, imajinasi Anda adalah tak terbatas.Buat karya yang diinginkan, Anda dapat dengan aman menempatkan adonan di atas loyang tertutup dengan kertas memasak atau tepung.Tapi jangan hanya memasukkannya ke dalam oven.Adonan harus beristirahat untuk beberapa waktu, setengah jam akan cukup.Pada saat ini, panas oven ke suhu yang diinginkan, sekitar 250-300S akan cukup.
Baking roti diinginkan untuk menempatkan di tengah oven, itu akan menjadi pilihan terbaik untuk baking.
selama pembakaran tidak akan berlebihan untuk menambahkan uap ke oven.Hal ini dapat dicapai dengan menuangkan segelas air pada panci bawah kosong, dan segera menutup pintu.Selama ini, selama 20 menit, tidak membuka pintu oven, tetapi pada akhirnya Anda hanya dapat mengurangi panas sampai sedang.
Kita tidak harus membabi buta percaya waktu yang ditentukan dalam resep roti panggang dalam oven tidak sulit, tetapi penting untuk memantau berapa banyak kue dimulai kecoklatan.Rata-rata, setiap roti panggang selama satu jam, tetapi juga penting untuk mempertimbangkan struktur dan kepadatan karakteristik adonan dan oven.
Ketika roti siap, dan hanya dikeluarkan dari oven, sikat dengan susu atau rusak telur mentah yang akan memberikan rona kemerahan khusus.20 menit menempatkan roti untuk berdiri, sebaiknya ditutup dengan handuk basah untuk saat memotong roti tidak runtuh.Jika tamu Anda mencari tahu tentang bagaimana untuk memanggang roti di oven, sehingga ternyata begitu harum dan lezat, Anda akan dapat berbagi rumus terbukti indah ini.Bon appetit!
