cutlets tepat dapat disebut salah satu yang paling populer makanan rumahan.Popularitas seperti ditaklukkan berkat rasa, dan ibu rumah tangga menyukainya untuk kesederhanaan dan kecepatan persiapan.Itu benar, sederhana dan cepat, api selera, lezat dan juicy burger, Anda bisa menyenangkan rumah.Cara memasak roti daging cincang?Untuk ini ada berbagai macam resep yang juga cocok untuk berbagai produk.Irisan daging dapat dibuat bahkan dari sayuran, buah-buahan dan sereal.Namun, daging cincang - klasik.Artikel ini akan membahas hanya tentang versi klasik dari semua roti daging favorit Anda memasak daging cincang.
Mereka yang tidak tahu bagaimana memasak burger cincang percaya bahwa persiapan memakan waktu lama.Hal ini tidak begitu.Untuk memverifikasi ini, coba saja.
Sebelum Anda memasak roti daging cincang harus memasak produk.Butuh daging cincang atau siap, yaitu daging bengkok, sedikit basi roti, telur, susu, bawang putih, bawang merah, garam dan rempah-rempah, serta sedikit tepung atau roti remah untuk menggoreng.
dicatat bahwa daging sapi diri dimasak, lebih enak akan cutlets dari membeli di toko.Untuk pembelian harus terpaksa hanya jika waktunya singkat, misalnya, diharapkan kedatangan tamu.Jadi, sebelum Anda memasak burger daging cincang harus mempersiapkan diri berat.Sebagai aturan, babi paling umum digunakan, campuran daging sapi dan babi, dan unggas.Poin penting: untuk berair burger ternyata, perlu untuk membuat isian dalam huruf tebal.Untuk tujuan ini adalah mungkin untuk menambahkan sedikit lemak.Jika Anda tidak ingin menambahkan lemak, juicy burger dapat dicapai dengan menempatkan di tengah sepotong kecil mentega.
daging memutar di penggiling daging.Bawang juga memutar, roti, yang sebelumnya telah baik direndam dalam susu, tambahkan kentang segar sedikit sebagai pati kentang, membuat roti subur.Berat maka Anda perlu menambahkan telur, rempah-rempah, banyak tepung atau semolina.Beberapa menambahkan cincang mustard, mayones - masalah selera dan preferensi pribadi.Seperti telah disebutkan, resep, tips tentang cara untuk menggoreng roti daging cincang, sejumlah besar.
sebagian besar kemegahan dan irisan daging lembut itu tergantung pada saat adonan.Semakin lama waktu untuk mencurahkan untuk proses, enak dan lebih subur mereka akan.Gerakan selama menguleni harus sesuatu seperti berputar.Anda juga dapat menggunakan metode miring.Top koki melakukan ini: mengambil banyak di atas piring dan membuang turun tajam.Dan kemudian beberapa kali.Semakin lama, yang enak hidangan akan berubah.
Setelah prosedur selesai persiapan isian, Anda bisa langsung melanjutkan ke pembentukan diri mereka sendiri dan bakso panas.Sebelum Anda menggoreng roti daging cincang, mereka harus menghasilkan.Tangan harus dalam air untuk melembabkan dan membuatnya melalui proses pemodelan, dengan massa daging menempel.Bentuk bakso, biasanya bulat atau oval.Sebelum digoreng dianjurkan untuk menggulung produk dalam jumlah kecil tepung atau roti remah.Untuk memanggang lebih baik dapat dilakukan dengan sisi tumpul alur pisau.
sekarang adalah pergi langsung ke pertanyaan tentang bagaimana untuk menggoreng roti daging cincang.Mereka harus tersebar pada panci dipanaskan.Antara cutlets berada jauh untuk kemudahan berputar.Proses memasak tidak lama.Hal ini diperlukan untuk menggorengnya dengan satu tangan, lalu berbalik dan masak sampai siap sudah di bawah tenda, yang merupakan put sedikit keluar.Untuk memeriksa apakah Anda dapat makan hamburger, harus sedikit tekanan di atasnya, dan jika keluar jus yang jelas, Anda sudah selesai.
Setelah memasak, Anda dapat menambahkan lauk beras, gandum, salad dan melayani.Bon appetit!
