Kita semua cinta hidangan panggang.Saya ingin berbagi dengan Anda resep pribadi untuk memasak daripada boneka jamur.Siapkan boneka jamur di oven cukup sulit untuk menghadapi itu, bahkan nyonya pemula.Tapi pecinta jamur akan menghargai rasa yang tidak biasa ini "berair" dan makanan ringan panas.Jamur boneka di oven akan dekorasi apapun, bahkan yang paling mewah, meja meriah.Pada saat yang sama Anda diberi kebebasan penuh untuk memilih, sebagai isian untuk isian jamur bisa datang dengan sangat berbeda sejauh imajinasi Anda akan cukup.
Jadi, bagaimana mempersiapkan boneka jamur?Untuk mempersiapkan jamur, Anda harus membeli jamur dengan topi besar (jika Anda memasak untuk sejumlah orang, setidaknya pada satu topi untuk setiap tamu).Sekarang kami menawarkan boneka jamur di oven, di salah satu perwujudan dari resep ini, dengan harapan 16 topi.
Bahan: mengambil 16 jamur besar, 300 gram ayam, 1 bawang besar, rempah-rempah, krim asam, 200 gram keju (berbagai sebaiknya padat), 1 sdm.l.remah roti, mayones, garam secukupnya lada hitam yang baru digiling, sesendok tepung, sekelompok peterseli.
tempat pertama untuk memasak ayam.Dan saat itu sedang dimasak, dapatkan jamur.Mereka harus dicuci di bawah air mengalir, kupas, jika perlu, menghapus kulitnya.Kami keluarkan batang jamur dan menyimpannya secara terpisah.Kemudian, dan topi, dan penurunan kaki ke dalam air mendidih, ringan asin (0,5 liter air 1 sdm. Spoonful garam) menit 10. Untuk topi segera muncul, dapat menempatkan mereka sepiring ukuran yang sesuai.Ketika mereka matang, mereka harus dihapus dengan lembut melemparkan dalam saringan untuk mengalirkan dan menempatkan mereka untuk mendinginkan.
sampai jamur dingin, ayam diperlukan untuk menggiling dan bawang dipotong menjadi setengah cincin.Stipe dan kemudian halus potong dadu, tuangkan 1 sendok minyak sayur dalam panci dan goreng bawang 2-2,5 menit, bisa menjadi sedikit lebih jika Anda seperti bawang renyah.Ada juga menambahkan ayam, krim asam melarutkan tepung, bumbui dengan rempah-rempah, dan semua ini harus didihkan dengan api kecil selama sekitar lima menit, sampai mengental.Mengisi dalam hal apapun tidak boleh tebal, tetapi juga tidak cair, itu adalah konsistensi menengah yang lebih baik.Siap?Maka saatnya untuk hal-hal topi jamur.
menyeluruh gemuk kue lembar dengan minyak sayur, meletakkannya di bawah topi jamur piring ke atas.Setiap topi menempatkan disiapkan sebelumnya isian, berbalik ke slide atas.Akhirnya, keju harus dipotong menjadi irisan tipis (atau parut), dan kemudian mencampurnya dengan satu sendok makan remah-remah roti.Setiap sendok topi menabrak dan minyak ringan dengan mayones, dan di atas menempatkan sejumput keju dicampur dengan remah roti keju meleleh, menghiasi topi kami.
Tempatkan boneka jamur dalam oven, dipanaskan sampai 180 ° C (atau dalam microwave).Jika oven akan memakan waktu sekitar sepuluh menit sampai keju meleleh, keju kemudian microwave adalah menit-benar meleleh untuk 4. peduli lebih lanjut dari teknik: menarik panci dari oven dan hati-hati lay out panggang boneka jamur pada hidangan meriah indah, menghiasi dengan tanaman hijau, dan dapat disajikan!Bon appetit!
Bahkan mereka yang tidak terlalu menyukai jamur, akan menghargai hidangan Anda.Jamur boneka di oven akan menyenangkan semua orang, karena menggabungkan dua produk yang sangat lezat dan sehat.
Selain itu, mungkin udang disarankan boneka jamur dan keju, telur dan daging, telur puyuh, daging cincang dan bahan-bahan lainnya.Hal utama adalah bahwa usaha Anda pasti akan dihargai.
