Ketika Anda mulai mempersiapkan salad dressing, Anda harus memutuskan berapa banyak Anda mencintai cuka saus.Apa yang Anda suka lebih dari bumbu yang kurang.Ini adalah salah satu varian dari tradisional Perancis ganti "Vinaigrette".Jika Anda pernah mempersiapkan seperti saus yang harmonis, Anda tidak akan pernah ingin mempersiapkan pengisian bahan bakar, meninggalkan semua bahan dalam prosesor.
penting untuk diingat bahwa berpakaian tidak harus melakukan terlalu baik sebelum makan siang, karena ketika minyak keluar dari botol, kehilangan beberapa rasa.
Kedua, membeli bahan-bahan terbaik Anda bisa mendapatkan.Ingatlah bahwa sangat penting adalah selera pribadi Anda dalam penyusunan threading ini.Coba minyak yang berbeda dan cuka, sampai Anda menemukan kombinasi yang paling Anda sukai.
1. Pertama, Anda perlu untuk dimasukkan ke dalam garam mortar 1 sendok teh laut (itu adalah asin dari garam meja biasa), 1 sendok teh lada hitam Goroshkov dan alu, menggiling mereka cukup kasar.Jika Anda ingin, Anda dapat mengganti seluruh Goroshkov hanya menambahkan lada, tetapi jika menggiling lada dan garam, adalah saus lebih beraroma.
2. Kemudian tambahkan 1 siung bawang putih, dan ketika ia akan terhubung dengan garam, dapat dengan mudah berubah menjadi pure.Bagi saya, bawang putih - salah satu bahan yang paling penting, jadi saya selalu memilih bawang putih besar dengan krim daging (jika Anda tidak menyukai bawang putih, hanya tidak menggunakannya).
3. Kemudian tambahkan 1 sendok teh bubuk mustard dengan selera dan aduk dalam mortar dengan bahan lain selama 20 detik.Dengan saus ini akan menebal dan akan lebih baik menutupi selada.
4. Kemudian tambahkan 1 sendok teh cuka dengan selera Anda (balsamic, sari, anggur) dan masukkan dengan cara yang sama.Di sini Anda dapat menunjukkan imajinasi dan menggunakan bahan-bahan, tergantung pada dari mana untuk mempersiapkan salad.Misalnya, mengisi dengan cuka sari apel sangat baik dengan salad kentang.Kadang-kadang adalah mungkin untuk mengganti cuka dengan jus lemon atau jeruk nipis.
5. Kemudian tambahkan minyak sayur 5 sdm pilihan Anda, seperti zaitun.Ubah alu pada cambuk kecil dan kocok.Sebelum Anda mengisi salad, mengocok lagi.
Artikel Sumber: kuking.net
