Sencha - paling populer di Jepang hari ini semacam teh hijau.Hal ini ditanam dan dipanen di wilayah Jepang dan kemudian diekspor ke seluruh dunia.Sencha - teh, yang terbuat dari daun teh, diperlakukan dengan cara yang khusus.Mereka dikukus, kemudian digulung menjadi strip tipis - "laba-laba kaki" (Saint), melalui mana produk dan namanya.Teh
Umum
panjang tipis Sencha daun untuk melihat dan benar-benar menyerupai kaki laba-laba.Meskipun maloappetitny fakta ini, teh hijau Sencha, dimasak sesuai aturan, memiliki rasa asam yang bagus dengan kepahitan sedikit dan semacam "laut", catatan herbal dan gila aftertaste.Warna
benar diseduh minuman teh menjadi hijau pucat, tapi tidak kuning.Sencha - teh, yang sempurna menyegarkan dan menyegarkan di musim panas.Tapi yang paling penting - dari semua spesies yang dikenal di hari-hari kita adalah teh hijau yang memiliki jumlah terbesar dari sifat yang berguna.Sejarah
Sejak zaman kuno di Jepang, diasumsikan bahwa teh terbaik tumbuh di wilayah Uji dari Prefektur Kyoto.Menurut legenda, semak-semak teh pertama di perkebunan dari ukuran kecil yang - sekitar enam meter, ditanam oleh beberapa biksu Kokenom kembali pada abad ketiga belas.Sejak itu, selama berabad-abad, teh, Uji dikumpulkan di daerah, disajikan sebagai hadiah untuk kaisar Jepang.
Pada tahun 1738 merchant Sawan Nagatani menemukan sebuah metode pengolahan daun teh, yang sekarang terkenal Sencha Jepang.Tea, dibedakan dengan rasa indah baik, yang juga bisa diseduh dalam teko, sejak saat itu telah menjadi tersedia tidak hanya tahu, tetapi hanya untuk umum.Teknologi produksi produk seperti Sencha, dan kemudian terus meningkatkan, tetapi aroma dan rasa dari minuman dan masih tetap utuh.
Sencha (teh): The daftar properti
kualitas menguntungkan yang dimiliki oleh Jepang Sencha, benar-benar besar.Konsumsi rutin teh ini membantu untuk menjaga kebersihan mulut.Karena tingginya kandungan fluor senyawa Sencha mencegah pembentukan rongga dan perkelahian plak, menguatkan enamel gigi dan sempurna freshens napas.
Katekin - antioksidan kuat yang membentuk teh hijau - membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh secara aktif memerangi virus dan peradangan.
Sencha - teh, secara substansial akan mengurangi tekanan darah dan tingkat kolesterol "berbahaya".Hal ini diyakini bahwa minuman ini berguna untuk menggunakan untuk diabetes karena menstabilkan gula darah.Selain itu, Sencha - obat yang sangat baik untuk membersihkan kulit.Lebih teh ini digunakan untuk pengobatan dan pencegahan dari sejumlah kanker, leukemia tertentu.
dianggap Minum teh juga berguna bagi mereka yang secara teratur mengalami stres: memiliki efek menenangkan, tetapi mempromosikan kejernihan pikiran.Bath, dimasak dengan paket atau sachet teh akan membantu secara efektif untuk bersantai setelah bekerja keras seharian.Metode pembuatan bir
Sencha - teh, cukup bersahaja dalam proses memasak.Meskipun di Jepang ada ritual pembuatan bir minuman (senchado) untuk menikmati rasa menyenangkan, itu hanya cukup beberapa langkah sederhana.
merekomendasikan Sencha diseduh di barang pecah belah, sebaiknya cahaya atau putih.Air untuk minuman yang akan dipanaskan sampai 85 derajat menahan daun teh di dalamnya tidak perlu lebih dari lima belas menit.Poin terakhir ini sangat penting - rasa stagnan Jepang Sencha mulai rasa pahit, dan warna minuman tajam berawan.
Ulangi teh proses pembuatan bir dapat diterima, tetapi tidak lebih dari tiga kali berturut-turut.Di musim panas, minuman ini biasanya disajikan dalam dingin.
penggunaan domestik
Cukup banyak kesempatan untuk menggunakan properti non-sepele Sencha berguna dalam kehidupan sehari-hari.Jadi, tidur daun teh dapat berfungsi sebagai pupuk yang baik untuk tanaman hias.Jika pra-diseduh daun teh kering dan kemudian mengisinya selama beberapa hari dalam sepatu, itu akan membantu membersihkannya dari bau yang tidak menyenangkan dan menghancurkan banyak dari mikro-organisme tertentu dan bakteri yang muncul dalam sepatu dalam proses keausan.Yah, tentu saja, kita tidak bisa mengabaikan efek kosmetik, yang memiliki Sencha.Teh kekuatan media tercetak pada penyeka kapas dapat digunakan sebagai masker pelembab dan merapikan untuk wajah.
Sencha dari Jepang dan dari Cina
tanah air bersejarah dari berbagai teh - Jepang.Saat ini, bagaimanapun, lebih dan lebih menjadi dikenal Sencha teh Cina.Apa itu berbeda dari minuman tradisional Jepang?
dapat mengatakan bahwa teh Sencha tumbuh di Cina, agak sederhana dan miskin rasa daripada rekan Jepang.Minuman disiapkan pada dasarnya, kepahitan datang melalui cukup jelas, bahwa dalam klasik Jepang Senche halus.Para ahli sepakat bahwa sekelompok mencicipi teh Cina kurang beragam dan bersemangat.Namun, harga kelas berbeda dari Jepang ke arah yang lebih menguntungkan.Namun, kualitas Cina Sencha, menang pasar saat ini, meningkatkan setiap tahun.
fakta yang aneh: di Kerajaan Tengah dianggap bahwa orang-orang mereka benar-benar diciptakan Sencha dan berbahaya Jepang hanya mencuri resep.Namun, apapun kebenaran sejarah tentunya merupakan salah satu hal: kedua varian teh - sebagai Jepang dan Cina - memiliki hak untuk eksis dan menemukan penggemar dan penikmat mereka.
