Kita tahu ratusan minuman yang berbeda.Dan teh, tentu saja, yang paling populer dari semua.3000 tahun ada tradisi minum minuman ini, dan manusia modern sulit untuk membayangkan hidup saya tanpa dia.Teh yang paling dicintai dan populer dianggap "Earl Grey".
Legenda
minuman adalah campuran dari beberapa macam teh dan minyak aromatik dari bergamot.Pertama menyebutkan itu ditemukan di Cina, warga setempat siap minum manis secukupnya, mencampurnya dengan kelopak mawar dan melati.Hal ini diyakini bahwa itu mendapat namanya dari Earl - Charles Gray.Menurut salah satu dari banyak versi dari teh adalah hadiah dari mandarin Cina terkenal sebagai hadiah untuk menyimpan putranya setelah kapal karam.Menurut versi lain, saya tidak diselamatkan oleh playboy Cina dan India, anak dari Raja, dan bukan dari bangkai kapal, dan di darat di hutan.Surat dan sumber informasi lain juga menunjukkan bahwa teh "Earl Grey" dengan bergamot Earl hanya disampaikan kepada kedua dan kemudian menjadi terkait dengan itu.
pertama menyebutkan minuman, menurut penelitian, bertemu pada tahun 1824.Baru-baru ini, minyak bergamot digunakan untuk meningkatkan rasa teh yang berkualitas rendah.Oleh karena itu, tidak mungkin bahwa Charles Gray direkomendasikan.
Tea "Earl Grey": komposisi dan sifat
dua bahan utama minuman adalah daun minyak bergamot dan teh hitam.Dalam banyak kasus, minum dibumbui dengan minyak, dan kadang-kadang digunakan untuk tujuan bergamot ini semangat.Penggunaan minyak dianggap lebih tepat.Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengaktifkan vitalitas dan energi yang membangkitkan kreativitas, meningkatkan memori konsentrasi.Hanya satu cangkir sehari memiliki efek menenangkan, tapi teh "Earl Grey" meningkatkan aktivitas mental.Ini membantu untuk berkonsentrasi selama stres, merangsang fokus dan perhatian.Dengan penggunaan rutin minuman meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.Ini membersihkan hati, menormalkan tekanan darah, memperkuat dinding pembuluh darah.Minuman yang luar biasa dan sifat positif untuk kulit - menghilangkan bintik-bintik, jerawat, bintik-bintik.Ini menghaluskan keriput dan meremajakan.Teh
memadukan teh hitam "Earl Grey" adalah campuran dari tiga varietas - India, Cina, Ceylon.Tapi rasa dan menyenangkan aroma ini tidak berubah banyak.Setiap orang dapat memilih bentuk mereka teh.Seseorang campuran dekat teh India dan Ceylon dengan minyak bergamot, dan untuk seseorang dengan kulit buah Cina yang lebih baik.
sangat populer, terutama di kalangan wanita setengah dari minuman, "Lady Grey", semacam "Earl Grey".Dia memiliki rasa jeruk sedikit, sangat menyegarkan dan santai.Harum, hitam atau cahaya dengan penambahan kulit lemon dan jeruk.Yang baik untuk minum di pagi atau sore hari.
teh paling mahal dipanen di perkebunan teh terbaik dan ditanam di pegunungan.Mereka dikumpulkan di awal musim semi, koleksi pertama teh dianggap paling berharga.Minuman alami memiliki harga yang tinggi, karena budidaya mengambil banyak pekerjaan, teknologi ini sangat memakan waktu dan kompleks.Jadi tumbuh dan campuran yang berbeda "Earl Grey".Teh, deskripsi dan komposisi yang disebutkan di atas, dihasilkan tidak hanya di perkebunan di Cina, India, dan ada perusahaan Amerika yang layak yang menghasilkan "Earl Grey".Ini Bigelow Perusahaan Teh dan Stash Tea.Produksi penawaran teh sendiri dan Perancis - Perusahaan Grand Jardin adalah pemimpin.
Cara menyeduh?
Terlepas dari teh aturan memasak yang sangat sederhana.Hal terbaik adalah dengan menggunakan botol air, piring untuk minum untuk memilih porselin atau gerabah.Pembuat pertama harus parboiled.Untuk setiap jenis minum suhu airnya dipilih, untuk varietas hitam adalah suhu ideal 90-100 derajat.Proporsi - satu sendok teh per cangkir air.Ketika diseduh dengan benar teh "Earl Grey" ternyata sangat harum, tart, tanpa kepahitan dan transparan.Seduhan waktu - dari 1 sampai 7 menit.Sebagai pemanis dengan bergamot juga akan menggabungkan madu."Earl Grey" menyimpan rasa kaya infus selama 3-5.
hanya perlu minum teh segar, jika lebih dari 4 jam, dari dia lebih berbahaya daripada baik.Tapi jangan berpikir bahwa karena minuman ini sangat berguna, Anda harus minum dalam jumlah besar.Dianjurkan untuk minum 3-4 cangkir sehari.
