Pasta piring tidak hanya bisa menjadi penyelamat Anda dalam kasus ketika Anda ingin memasak sesuatu yang cepat dan bergizi, tetapi juga menunjukkan keterampilan yang sangat baik kuliner Anda.Terutama jika itu melekat beberapa saus khusus atau saus.
Kerang "dalam bahasa Italia»
Anda tidak tahu bagaimana itu?Jawaban: disebut kerang dalam saus tomat.Mempersiapkan mereka lebih mudah daripada yang Anda muncul pada pandangan pertama.
Prasyarat : 300 gram pasta, beberapa potong paprika, sebaiknya merah, 2 asin fillet ikan teri hal (untuk bumbu!).Samih perlu 5-6 tomat, bawang 1, beberapa siung bawang putih, sedikit anggur putih, beberapa sendok makan keju parut dan minyak sayur.Tentu, garam dan merica secukupnya ditempatkan.
Berikut cara memasak kerang dalam saus tomat Italia.Mendidih Macaroni dalam air asin, lipat dalam saringan dan bilas dengan baik, agar tidak menjadi segumpal adonan.Sekarang saus.Lada bersih, potong dadu.Bawang dan bawang putih cincang ke dalam kubus.Dimasukkan ke dalam panci dengan minyak dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.Teri dan dipotong-potong, dan dengan lada, menambah bawang.Didihkan dengan api kecil selama 5 menit, podsolite dan merica.Pergantian anggur - tuangkan.Tahan tutupnya Lebih 5 menit, menempatkan tomat cincang dan didihkan selama 15 menit.Untuk kerang dalam saus tomat tidak direndam, saus harus mendapatkan cukup tebal.Ketika siap, bergeser ke dalam panci dengan pasta, aduk segar dalam peterseli dan kemangi, aduk rata.Masukan hidangan di piring umum, melengkungkan keju parut.Semua kerang dalam saus tomat dapat dengan aman melakukan di atas meja dan untuk mengejutkan sederhana rumah dan hidangan yang sangat lezat!
Shells "nautically»
Pertanyaannya adalah bagaimana untuk memasak kerang, untuk Anda mungkin tidak menjadi masalah jika kulkas tinggal residu dari daging cincang.Atas dasar ini membuat saus yang indah, di mana setiap pasta dimakan "sukses besar".
Cut setengah lingkaran 1 bawang besar dan goreng hingga lembut.Berikutnya dalam panci Masukan mince dan didihkan 5-7 menit di atas api sedang.Tambahkan potong dadu 3 tomat, beberapa daun salam, sebuah allspice beberapa kacang polong, sejumput saus ketumbar dan didihkan sampai lunak.Pada akhir garam, menempatkan hancur di bawah tekanan dari bawang putih (secukupnya) dan lada hitam.Rebus kerang, tuangkan saus, taburi dengan cincang dill segar.Dan hidangan tampak selera dan selera besar, kan?
Pasta dengan keju, keju
lain biasa, yang dapat dengan mudah menangani bahkan nyonya pemula, - kerang pasta, gambar yang Anda lihat, dengan keju atau keju cottage.Untuk memulai, didihkan.Prom, lengkungan mentega untuk menghindari saling menempel.Atau zazharki bawang dengan minyak.Sepotong keju parut, dimasukkan ke dalam kerang dan campuran.Mengatur makanan di piring, taburi dengan peterseli dan sajikan.Sebaliknya, tambahkan keju makaroni keju dan aduk rata, juga, jika perlu podsolite.Hijau dan dalam perwujudan ini, piring tidak akan berlebihan.Baik itu dikombinasikan dengan salad sayuran segar.
Shells susu
dan dengan pasta Anda tidak akan memiliki kerumitan.Hanya merebus secara terpisah sampai setengah kerang di banyak air asin.Dalam panci lain, rebus susu.Hubungkan kedua bahan tersebut, menempatkan gula secukupnya dan biarkan mendidih sampai matang pasta, aduk secara teratur.Opsional Anda dapat menempatkan sebuah vanili sedikit.Tuang sup susu mangkuk, mentega dan lengkungan raduyte asli makanan lezat, sehat dan sehat!
