Bagaimana untuk membekukan sayuran untuk musim dingin?

click fraud protection

Convenience produk beku jelas.Penggunaannya tidak dapat dibandingkan dengan yang dijual di toko-toko segar di musim dingin.Membekukan sayuran cukup sederhana.Jika Anda memiliki pola makan yang sehat, maka Anda perlu membeli freezer dan menyimpan semua pemberian alam.Pertimbangkan bagaimana untuk membekukan sayuran yang paling populer.

Sebagai labu freeze?

Langkah pertama adalah untuk membilas mereka dengan baik dan kering.Jika Anda berencana untuk menambahkan mereka ke dalam sup, maka Anda perlu untuk memotong kubus kecil dan tempat dalam paket kecil a la carte.Mengapa kecil?Karena jika Anda menempatkan semuanya dalam satu besar, akan sulit untuk memisahkan dan mendapatkan beberapa, dan membekukan dicairkan dan lagi tidak mungkin, karena semua vitamin yang hilang.Untuk melakukan ini, Anda perlu untuk membekukan sayuran di tas kecil atau kontainer.

dapat membekukan cincin zucchini, mereka sangat cocok untuk menggoreng.Untuk menggoreng mereka di musim dingin, belum tentu untuk defrost, Anda hanya dapat masuk ke dalam tepung dan tempat dalam panci dengan mentega.

Bagaimana untuk membekukan terong?

Secara umum, proses pembekuan tidak berbeda dari terong beku zucchini.Mereka dapat dipotong menjadi lingkaran atau kubus kecil dan tempat dalam paket wadah kecil.

Jika Anda meminta orang tentang apa yang harus membekukan sayuran untuk musim dingin, jawaban yang paling populer adalah - kembang kol dan tomat.

Sebagai kembang kol beku?

produk ini - itu hanya klasik dari genre.Hal ini sangat serbaguna yang dapat ditambahkan ke setiap hidangan sepenuhnya.Oleh karena itu, semua es dalam jumlah besar.

Untuk membekukan kubis, harus dibilas dengan baik di bawah air dingin dan biarkan kering.Ketika kubis kering, perlu untuk membongkar menjadi kuntum kecil yang sama.Porsi kecil dimasukkan dalam wadah yang telah disiapkan.

tomat es?

Beku tomat - itu sangat lezat dan sehat!Pertama, mereka dapat ditambahkan ke setiap hidangan bukannya saus tomat.Kedua, penggemar orak-arik telur dengan tomat dapat setiap saat untuk memasak hidangan favorit Anda.Jika Anda memiliki tomat kecil, perlu untuk mencuci mereka dengan baik, mengenakan handuk dan biarkan kering.Selanjutnya Anda harus menempatkan mereka dalam tas dan bersih.Jangan lupa satu kelemahan kecil - jika tomat mencairkan itu "mengambang."Tomat besar dapat dipotong menjadi bagian dan dimasukkan ke dalam freezer.

Melalui metode ini, Anda akan dapat membekukan sayuran untuk musim dingin dalam jumlah apapun, untuk menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda makanan yang lezat.

paprika sangat populer diisi dengan daging dan nasi.Sayangnya, musim dingin di rak-rak dapat ditemukan hanya buah mahal dan "artifisial" tumbuh sayuran ini.Oleh karena itu diperlukan untuk mengurus dan mulai untuk membekukan sayuran di musim gugur.

Sebagai beku paprika?

Lada harus baik dicuci, buang bijinya dan kering dengan baik.Sejak lada dapat "menginfeksi" bau Anda semua sayuran lainnya di freezer, Anda harus pak dalam beberapa paket.Freeze harus utuh, menempatkan lada di lain untuk menghemat ruang di dalam freezer.

dapat memotong paprika ke dalam kubus dan menempatkan dengan sayuran lainnya.Di musim dingin, mendapatkan rebus lezat.

Sekarang Anda tahu bagaimana untuk membekukan sayuran untuk musim dingin dan untuk menyenangkan semua vitamin ini.