Keturunan kalkun.

Dan di rumahnya, dan industri kalkun peternakan unggas adalah mendapatkan momentum yang luar biasa.Ini cabang menguntungkan pertanian, yang memberikan manfaat dalam beberapa arah: pelaksanaan muda, daging kalkun, telur dan bawah.Karakteristik

Jenderal kalkun

Kalkun adalah burung peliharaan terbesar.Mereka yang ditandai dengan perbedaan yang signifikan dalam berat pria dan wanita.Jika laki-laki berat rata-rata 20 kg, berat betina dewasa rata-rata 10 kg, t. E. 2 kali lebih sedikit.

Burung ini memiliki bulu terang yang berbeda warna - putih, warna hijau kebiruan, pelangi glitter, perak abu-abu, perunggu dan biru-hitam.Laki-laki paruh kuat yang dihiasi dengan bongkol berwarna merah cerah yang indah, Earring.Ini adalah burung yang kuat, berotot dan cepat.Kalkun dapat berjalan pada kecepatan 50 km / jam dan mampu terbang hingga ketinggian 2,5 m

Breeding kalkun

Trot kalkun di musim semi dan musim dingin., Menyisihkan untuk 2,5-3 bulan, rata-rata 50 atau lebih telur.Anak ayam menetas 28 hari.Karena perempuan membuat ayam sangat baik, mereka tidak akan pernah meninggalkan sarang mereka.Mereka sering digunakan untuk angsa atau bebek cengkeraman.Turki sangat hati-hati merawat anak-anaknya - menghangatkan ayam, peduli tentang makanan mereka dan iri penjaga terhadap risiko.

untuk Kvochka kalkun yang baik, dia harus duduk muda mereka.Diadopsi hampir selalu mematuk mati.Eksekutif bisnis mengalami disarankan duduk di sebelah poults kalkun di sore hari, setelah memberinya beberapa hari untuk duduk di telur ayam untuk memuaskan naluri.

Dan kalkun makan

rumah untuk kalkun harus luas, kering dan hangat, tanpa konsep dan kelembaban.

untuk mencegah kematian burung akibat penyakit ini perlu waktu untuk vaksinasi kalkun dan ketat peraturan-peraturan kebersihan isinya.

Kalkun di makan pilih-pilih.Bahkan dari pakan biasa sangat baik menambah berat badan.Oat makan yang baik, jagung, gandum, barley.Cinta pakan hijau: jelatang, bawang putih liar, bawang hijau, dandelion, hijau lainnya, yang harus diberikan dalam jumlah besar.Pada musim panas, disarankan untuk memasukkan mereka di padang rumput.

berkembang biak besar kalkun yang tumbuh dengan pakan senyawa khusus dengan seimbang suplemen vitamin dan mineral.Teknologi intensif memungkinkan untuk menerima raksasa ini beratnya mencapai 30 kg!

untuk anak ayam sangat membantu dikukus soba dan produk susu: keju cottage, yoghurt, susu, dan pakan ditambahkan telur rebus.Mineral dapat diberikan sungai hancur kerang, kulit telur, kapur, kalsium glukonat.Pastikan untuk menambahkan dalam diet harus ikan atau daging dan tepung tulang.

sangat penting untuk pertumbuhan kalkun adalah penyiraman yang benar.Air harus banyak, itu harus bersih dan suhu ruangan.Hal ini sangat penting untuk melindungi anak ayam dari basah, karena mereka menderita dari kelembaban.

Ragam melahirkan metode

kondisi peternakan dan diet sebagian besar tergantung pada jenis kalkun.Konvensional, mereka dibagi menjadi kelompok berikut:

  • mudah.Spesies dari kelompok BBLR.Berat laki-laki - hanya 10-12 kg, perempuan - hingga 5 kg.Namun, mereka sangat produksi telur, tahan lama, tahan terhadap penyakit.Yang paling umum perwakilan - Tikhoretsky kalkun hitam, hitam norfolsky, Belanda putih, beltsvilsky kecil.
  • rata.Kalkun berat dewasa dalam kelompok ini - 15-16 kg, kalkun - 7 kg.Disajikan keturunan lebih produktif dari jenis daging.Putih ini Moskow, perunggu Moskow, Moskow rusa, North Caucasian putih, perunggu dan lainnya Kaukasus Utara.
  • Heavy.Ini adalah keturunan besar dan sangat besar daging kalkun.Orang dewasa berat badan laki-laki adalah 25-30 kg, betina mencapai berat 11 kg atau lebih.Spesies utama kalkun, ayam pedaging: perunggu luas dada, luas dada putih, ayam pedaging Kanada luas dada, besar lintas-6 dan lain-lain.

khusus dalam peternakan rumah tangga yang disebut sering tumbuh "lokal" keturunan kalkun, diperoleh silang spesies yang berbeda sembarangan.Mereka memiliki kemampuan bertahan hidup yang baik, kesederhanaan dengan kondisi penahanan, tahan terhadap berbagai penyakit.Namun, ini keturunan hasil rendah.Berat rata-rata mereka tidak melebihi 10 kg.

Breed broiler Kanada dada

berkembang biak Kanada kalkun adalah burung broiler sangat produktif.Untuk jenis diadakan seleksi pemuliaan yang panjang, hasil yang mereka ditarik raksasa ini.

Chicks pilih-pilih kebiasaan makan, tumbuh baik dari pakan apapun.Tapi untuk daging berkualitas tinggi harus lebih disukai tinggi kalori pakan bergizi dengan suplemen vitamin dan mineral.Dengan budidaya yang tepat dari kalkun cepat kenaikan berat badan dan 6 minggu berat sudah 5 kg.Mereka membersihkan, tidak menyapu tanah.Mereka membutuhkan banyak air.Sippy cangkir harus selalu bersih.Air diinginkan untuk memberikan tidak dingin, pada suhu kamar.

90 hari setelah bangkai telah presentasi yang sangat baik, sehingga di usia ini kalkun disembelih untuk daging.Produksi

telur dari betina awal yang baik dalam sembilan bulan pertama.Hampir semua telur diletakkan anak ayam menetas.

Fitur kalkun Kanada

  • berat badan optimal burung mendapatkan hanya 3 bulan setelah pertumbuhan melambat tajam.Makan lebih tidak menguntungkan karena dua alasan:
  1. Pada konsumsi pakan tinggi gain liveweight rendah burung.
  2. kompleksitas implementasi adalah bangkai terlalu besar.
  • percaya bahwa Kanada - adalah berkembang biak terbesar dari kalkun.Laki-laki dewasa di makan intensif dapat mencapai rekor berat badan - 30 kg.
  • Chicks dari kalkun berkembang biak sangat sensitif terhadap berbagai penyakit.Paling sering menderita penyakit usus dan infeksi.Selain itu, mereka tidak mentolerir sangat basah dan memiliki rendah kapasitas adaptif dengan kondisi iklim yang merugikan.Hal ini menyebabkan beberapa kesulitan dalam konten mereka.Banyak perhatian harus diberikan untuk tindakan pencegahan untuk pencegahan penyakit, serta peningkatan rumah mempertahankan itu konstan pada + 22-25 ° CIni adalah alasan utama bahwa kalkun berkembang biak Kanada tidak cukup dikenal di kalangan eksekutif bisnis.
  • Berat dewasa kalkun adalah 25-30 kg, dan berat kalkun dewasa tidak lebih dari 11-15 kg.Perbedaan ini menyebabkan kesulitan dalam perkawinan, sehingga pengembangbiakan rock Kanada dipraktekkan inseminasi buatan.Akibatnya, pembelian anak ayam dari spesies ini harus peternak hanya profesional.

Keterangan Putih luas berkembang biak

berkembang biak dibesarkan di Amerika Serikat dalam 60-kedua puluh abad terakhir.Burung bulu yang berbeda indah salju-putih dengan pita hitam kecil di dada.Memiliki batang oval terbesar, dada bidang cembung, kepala rapi dan pertumbuhan anting-kuat merah panjang di paruhnya.

sapi ini berkembang biak secara luas digunakan dalam industri unggas modern.Berat hidup laki-laki adalah 25 kg atau lebih, perempuan - 11 kg.Oleh karena itu, burung sepatutnya mengklaim sebagai "berkembang biak terbesar dari kalkun."Mereka Prekositas kurang dari Kanada.Beratnya 7 kg atau lebih usia 18-20 minggu.Keuntungan mereka adalah adaptasi yang sangat baik untuk konten dalam sel.

berkembang biak ini bersama dengan daging memiliki kinerja reproduksi yang baik.Betina mulai bertelur di berusia 9 bulan.Peletakan periode beberapa bulan.Selama ini, Turki meletakkan sekitar 100 telur, 85-90 dari yang dibuahi.Perempuan - induk ayam yang baik.Dari 30 telur ditampilkan 20-25 anak ayam.Mereka menetas lemah, membutuhkan konten tempat yang kering.

putih kalkun luas berkembang biak pemilih dalam makanan.Mereka makan terutama berkalori tinggi pakan ternak yang bergizi dengan suplemen khusus vitamin, mineral dan obat-obatan.

berkembang biak kalkun Big 6

menarik adalah burung berkembang biak kalkun seperti Big 6. Ini adalah lintas super berat, mencapai massa 30 kg.Yield daging komoditas lebih dari 80% dari berat hidup.Indeks tersebut tidak ada satu hewan peliharaan lainnya.

burung eksternal sangat mirip dengan kalkun luas berkembang biak putih.Bulu dan putih dengan bersinar khas.Hybrid itu didapat oleh sebuah perusahaan Inggris pada tahun 2007 dengan menyeberangi kelas berat batu-pria-wanita dengan kelompok yang mudah.Hal ini dimungkinkan untuk mendapatkan keturunan yang lebih kuat dengan produktivitas daging yang tinggi.

Anak-anak, seperti batu berat lainnya, dipalu setelah 3-4 bulan intensif makan makanan khusus.

spesifik dari kalkun broiler tumbuh

Banyak unggas profesional tertarik mode berat.Dalam rangka mencapai keuntungan maksimal dan mengurangi kerugian dalam budidaya keturunan daging besar kalkun harus memperhitungkan kekhususan mereka secara keseluruhan:

  • terbaik untuk menggunakan pakan khusus dengan suplemen vitamin dan mineral.
  • diet muda untuk menjadi kaya protein makanan.
  • vaksinasi wajib, antibiotik dalam suplemen makanan dan obat-obat lain seperti yang direkomendasikan oleh dokter hewan, seperti burung-burung ini rentan terhadap infeksi dan penyakit gastrointestinal.
  • periode optimal penahanan sebelum pembantaian - 3-4 bulan.Selama periode ini, berat karkas mencapai 6-7 kg.Lanjut mengurangi profitabilitas penggemukan.
  • untuk penggemukan daging yang digunakan laki-laki.
  • Mengingat sulitnya pasangan karena perbedaan substansial dalam berat kalkun dan kalkun, ayam harus dibeli hanya dengan peternak profesional.Nilai gizi

dari

daging kalkun

daging kalkun memiliki rasa yang sangat baik, itu adalah lembut dan juicy.Ini adalah pemimpin dalam jumlah protein, sehingga produk yang berharga bagi para atlet.Juga, daging kaya akan vitamin B kalkun mengandung banyak elemen, terutama berharga dalam selenium - antioksidan kuat.

Daging tidak mengandung alergen, diserap dengan baik, sehingga merupakan dasar untuk diet dan makanan bayi.