Siapa dari kita di masa kanak-kanak tidak mendengar teka-teki sekitar seratus odёzhek yang tanpa pengencang?Ini berbicara tentang semua favorit sejak zaman kuno sayuran - kubis.Selama berabad-abad ada satu meja tidak melakukan tanpa dia.Bahkan di hari-hari puasa ketat itu diperbolehkan untuk makan, dan sebagian besar dari diet orang percaya.
paling banyak digunakan dalam masakan tanpa daging memiliki kubis "Sugar Loaf".Varietas ini dihargai di Rusia dan untuk rasa dan kemudahan memasak yang besar.Ya, dan karakteristik agronomis tidak mengurangi popularitasnya.Untuk memahami apa yang dihargai hampir semua sayuran ini, perlu memahami sifat menguntungkan.
Apa sayuran ini
antara banyak jenis tanaman sayuran, kubis paling populer "Sugar Loaf".Ulasan rasa dan teknik pertanian dia layak alasan.Varietas ini khas dari keluarga silangan, memiliki buah yang sangat padat dan besar.Berat mereka bisa mencapai 4 kg.
Ini adalah salah satu sayuran pertama yang orang mulai membudidayakan.Dalam banyak sumber-sumber sejarah, Anda dapat menemukan informasi di tempat tidur dengan kubis, muncul sebelum era kita.Tanah airnya - pantai utara Mediterania.Dalam dunia sekarang ini, kubis tumbuh di mana-mana.Tapi di antara sejumlah besar spesies sayuran ini adalah peran paling penting diberikan kepada kualitas gizi putih.Penggunaannya dalam makanan dalam bentuk segar, sebagai bagian dari berbagai kuliner.
Apa manfaat terapi kubis?
sayuran ini adalah aplikasi menemukan hebat tidak hanya dalam memasak.Hal ini banyak digunakan dalam obat rakyat.Paling sering digunakan untuk tujuan ini kelas kubis "Sugar Loaf".Sifat apa yang memungkinkan penggunaannya untuk ini?Untuk sebagian besar, Anda dapat menyoroti berikut: daun
- Kubis mengandung jumlah yang sangat besar zat biologis aktif dan vitamin.Hal ini membuat cara yang paling efektif untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit.
- diketahui bahwa sayuran ini memiliki kapasitas untuk dihapus dari tubuh "buruk" kolesterol dan asing protein, serta mengumpulkan racun.
- Hal ini digunakan untuk mencegah perkembangan tumor ganas.
- menerima ulasan yang baik sebagai sarana kubis, yang merangsang kelenjar tiroid, kelenjar adrenal dan ginjal, pembentukan darah.
- mencatat dia dan peluang yang sangat baik untuk pertumbuhan dan penyembuhan jaringan.
Selain semua hal di atas, jus kubis segar sangat efisien untuk tujuan kosmetik.Hal ini digunakan sebagai dasar untuk masker yang berbeda, dan sebagai agen pembilasan.Komposisi kimia
kubis
Hampir segala sesuatu dari masa kanak-kanak tahu bagaimana berguna kubis "Sugar Loaf".Komentar yang ditinggalkan oleh para pecinta sayuran ini sifat megah yang muncul untuk sebagian besar karena komposisi kimianya, tidak meninggalkan keraguan tentang kegunaan dari diet sayuran taman keajaiban.
Sebagai bagian dari kubis adalah komponen-komponen berikut.Dari makro dan mikro kubis kultivar "Sugar Loaf" mengandung hampir semua berguna untuk elemen tubuh dari tabel periodik.Ini telah diperlukan untuk aliran bebas masalah dari proses penting dari fluor, mangan, kalium, kalsium, yodium, fosfor, natrium, besi.Dan ini bukan seluruh daftar.Oleh karena itu, konsumsi secara teratur kubis mampu mengisi tubuh sering dengan semua ekologi kami Running Out mikronutrien.Vitamin jumlah
ini megah baik dalam rasa dan manfaat yang dibawa oleh tubuh manusia juga sayuran cukup lebar dan disampaikan oleh kelompok zat-zat seperti:
- Tiamin (B1).
- Riboflavin (B2).
- Niacin (B3 atau PP).
- folat asam (B9).
- Asam askorbat (vitamin C).
Tapi kubis kalori sangat kecil, dan ini memungkinkan, tanpa takut penggunaannya dalam makanan, membantu membakar padding tambahan.
Manfaat kelas "Sugar Loaf".Ulasan tukang kebun
tidak menemukan daerah pinggiran kota di mana kubis dialokasikan akan menjadi salah satu tempat yang terhormat.Dibudidayakan banyak spesies sayuran lezat ini, tapi preferensi yang lebih besar untuk kubis putih.Dan sebagai yang terbaik dalam rasa segar, dan setelah pengolahan dianggap gugur kuliner, varietas terbaru.Sebuah tempat khusus di antara mereka adalah semacam kubis "Sugar Loaf".Komentar tentang hal itu adalah sebagai berikut:
- Hal ini sangat besar dan tebal, dan rasa sepenuhnya memenuhi judul - gula.
- Dia memiliki lёzhkost besar.Dalam kondisi yang sesuai (basement caisson) dapat disimpan tanpa kehilangan rasa dan tanpa mengalami kerusakan sampai Mei.
- kondisi yang khusus untuk budidaya diperlukan, semua mesin pertanian adalah sama dengan varietas lain dari kubis.
- memiliki ketahanan yang baik terhadap berbagai penyakit.
Selain itu, seperti kemegahan Hortikultura kubis "Sugar Loaf", benih memiliki perkecambahan sangat baik, yang menjamin cottagers panen indah.Untuk melakukan ini, membuat sedikit usaha dan hak untuk tumbuh dan bibit akar (kubis metode bibit selalu tumbuh).
Apa semacam ini seperti pembeli?
varietas kubis ulasan gula-roti saat diterima berkat keuntungan mereka tidak hanya pada sejumlah besar tukang kebun yang lebih memilih untuk tumbuh di lahan mereka pada dasarnya itu, tetapi juga mereka yang lebih memilih untuk membeli pekerjaan taman di toko sayuran.
ini cinta dari kelas muncul di kalangan konsumen tidak sia-sia.Setiap saat sayuran ini untuk desktop Anda setiap usaha dilakukan untuk menyesuaikan diri dengan semua persyaratan.Untuk kinerja terbaik Kubis dapat dianggap seperti:
- rasa yang sangat baik, berkat yang namanya berasal - kubis "gula."
- keamanan baik kubis segar.
- Kesesuaian untuk fermentasi dan konservasi.
Ini adalah semacam ini sebagai "Sugar Loaf", dalam hal ini, memiliki paling menguntungkan.Kochan telah bulat dan cukup besar.Salah satunya adalah cukup untuk memasak beberapa makanan.
membedakan semacam ini daging perusahaan dan putih berkilau pada luka.Dan kualitas itu, yang mengandung sejumlah besar gula, sehingga varietas yang paling cocok untuk sebagian besar persiapan salad segar.Ya, dan untuk pengolahan varietas ini sangat ideal.
Apa yang bisa memasak kubis?
Karena sayuran ini, selain rendah kalori, ada sejumlah besar serat, itu adalah produk yang sangat berharga, yang digunakan dalam nutrisi makanan.Kubis "Sugar Loaf" tanggapan yang diterima untuk sebagian besar karena dapat digunakan dalam berbagai diet.Dan secara umum, memasak ini sangat populer.Piring yang terbuat dari itu memiliki aroma lembut dan rasa besar.Varietas ini dapat dikombinasikan dengan banyak produk, dan dapat dengan cepat menjenuhkan tubuh.
cara memasak kubis diatur.Baik itu segar, sebagai komponen dari semua jenis salad, dari dia mendapatkan hiasan bagus untuk ikan dan daging, apalagi borscht dan kubis sup dari itu Anda bahkan tidak bisa berbicara.Mungkin tidak menemukan satu orang yang muncul acuh tak acuh terhadap akrab bagi semua sejak kecil rasa besar ini pertama kursus.
sauerkraut resep untuk setiap selera
kubis sangat populer "Sugar Loaf" dalam bentuk acar.Dan tidak hanya untuk rasa yang sangat baik, yang baik menampakkan diri dalam sehari-hari, dan hidangan meriah, menghargai benda kerja.Untuk semua ini, ia memiliki massa sifat yang berguna, dan mengandung sejumlah besar vitamin C. Dan masak, dan melestarikan tidak hanya di pedesaan tetapi juga di daerah perkotaan sangat mudah.
halus robek kubis diremas sampai jus dengan sedikit garam dan "filler" yang paling sesuai dengan selera Anda.Hal ini dapat tidak hanya wortel tetapi juga cranberry, paprika, bawang putih.Produk siap dibiarkan selama beberapa hari untuk fermentasi, dan kemudian menyenangkan kedua tuan rumah dan tamu mereka untuk selera mereka unggul.
Bagaimana untuk menyimpan kubis di kelas ini
Kubis "Sugar Loaf" Ulasan dan kapasitas yang sangat baik untuk penyimpanan jangka panjang.Tempat terbaik untuk ini adalah tempat yang sejuk di mana suhu di bawah 0 derajat.Sebelum Anda menghapus kubis untuk penyimpanan, mereka harus diperiksa untuk kerusakan.Semua sayuran retak yang terbaik untuk menggunakan daur ulang, dan sisanya, tanpa menghapusnya dari daun hijau atas, koran bekas, dan pergeseran untuk membersihkan penyimpanan jangka panjang.
PerhatianAda kontraindikasi!
Tapi seri kubis, yang mencakup kubis dan "gula", ada sejumlah kontraindikasi, untuk dibawa ke rekening sebelum menyiapkan salad atau sup sayuran ini.Yang utama adalah sebagai berikut:
- kecenderungan untuk kejang di usus atau saluran empedu.
- keasaman lambung.
- enterocolitis dan pankreatitis.
Tapi, meskipun ini, hidangan sayuran yang paling disukai oleh kebanyakan orang.Oleh karena itu, untuk semua mereka yang tertarik dalam sayuran ini harus dikatakan bahwa benih-benih kubis, "Sugar Loaf" hanya membeli di setiap toko, mendistribusikan benih.Ya, dan tumbuh sendiri tanpa masalah.
