Tidak peduli berapa banyak pendukung berjuang gaya hidup mabuk dengan alkohol, telah lama dipahami bahwa buah dari larangan menjadi penggunaan besar-besaran dan klandestin berkualitas rendah alkohol, dari yang hanya memperkuat konsekuensi negatif.
kesempatan untuk menjadi jauh lebih sedikit tergantung pada orang yang hanya kadang-kadang memungkinkan dirinya segelas anggur atau segelas minuman keras - dengan kualitas tertinggi.
Setiap minuman beralkohol harus dikonsumsi sehingga pada dosis minimum untuk mendapatkan kenikmatan yang paling.Setiap anggur memiliki suhu aliran di mana kebanyakan sepenuhnya mengungkapkan rasa.Untuk setiap roh ada seperangkat aturan yang dirancang untuk memaksimalkan kenikmatan penuh satu minuman - dan bukan dari botol.
Saat ini banyak orang yang tahu, "Republik" konsumsi resep absinthe.Dalam sendok khusus meletakkan sepotong gula (sebaiknya tebu, cokelat), jatuh ke absinthe ... Kemudian gula dinyalakan dan dicampur dengan minuman setelah mencair karamel.Ini sering berubah sendiri absinthe.Setelah campuran yang dihasilkan ditambahkan ke air, dengan proporsi campuran untuk setiap merek absinth sendiri.Sebagai pilihan - air dituangkan di atas gula batu.
Namun, di Perancis, abad kesembilan belas, cara ini minum absinthe akan dianggap asusila - metode klasik mempersiapkan absinthe termasuk hanya air dan, tentu saja, ia absinthe.Dalam tradisi waktu itu dituangkan ke dalam segelas absinthe dan perlahan-lahan, setetes demi setetes, untuk mengisi air, menonton minuman hijau zamrud berubah menjadi keruh opal susu.Pada saat yang sama seseorang menuangkan aliran tipis air dari ketinggian pertumbuhan manusia, seseorang setetes demi setetes ... Dan itu juga, adalah bagian dari ritual.Setelah minum itu dicari rasio tertentu, warna tertentu cair.
Di Amerika, sebelum larangan, sebaliknya, diputuskan untuk menuangkan absinth dalam sebuah wadah dengan air - dan menonton di cairan transparan berputar tentakel hijau.Amerika, tapi sangat jarang digunakan metode lain hari ini - mempersiapkan absinth dalam dua gelas.Di tengah segelas besar ditempatkan gelas kecil, diisi sampai penuh dengan absinthe.Dan dari ketinggian kaca menuangkan sedikit demi sedikit air.Minuman ini dituangkan di atas tepi, mengisi segelas besar.Dan ketika dalam gelas hanya air bersih - campuran siap digunakan.
resep lain, yang dianggap klasik - absinthe es ini.Di atas es ditumbuk halus menuangkan segelas absinthe.Setelah - perlahan menuangkan air pada sepotong gula.Berikutnya, campuran yang dihasilkan diaduk dan disaring.Metode ini sangat memakan waktu, tapi yang meminimalkan rasa alkohol dalam minuman.
Terlepas dari metode penggunaan absinthe harus diingat bahwa ini menggandakan dampak minum semua alkohol yang diminum setelah.Dengan demikian, dengan absinthe alkohol lain lebih baik untuk tidak mencampur - karena sangat sulit untuk mengontrol kondisi mereka.Meskipun sejarah tahu banyak "absentovye" koktail.
Jadi, sangat umum pada waktu itu Absinthe dicampur dengan adas manis, orgeat atau liqueur nanas.Manis, "feminin" dianggap absinthe dengan gusi."Midnight" adalah campuran anggur putih dengan absinth "absinthe pemulung" - campuran yang sama tetapi dengan warna merah.Minum seniman Perancis Toulouse-Lautrec adalah campuran dari absinthe brandy.Dan benar-benar "pembunuh" tindakan telah menemukan anarkis Polandia yang berpartisipasi dalam Komune Paris, "Buaya" - novel ketiga, sepertiga dari absinthe dan brendi mentah ketiga.
Koktail dengan absinth juga sangat populer di Inggris, 20-ies abad XX.Dengan demikian, koktail tradisional Inggris waktu itu bisa disebut "Creole", yang terdiri dari 1/3 dan 2/3 vermouth manis absinthe, "Tangkap aku" - 1/3 brandy, absinthe 1/3, 1/3 dari martini kering, dan "Selamatmata "- mint 1/3 dan 2/3 absinth.
Tentu, aturan utama dari penggunaan alkohol - itu sesuai dengan ukuran tersebut.Saya harap tips ini akan membantu Anda mendapatkan manfaat penuh dari "hijau-peri", seperti telah lama disebut absinthe.
Artikel Sumber: shkolazhizni.ru
