Makanan hanya bisa makan telur segar.Kesegaran dapat didefinisikan dengan penampilan mereka - telur harus elastis dan razboristye dan bau - itu harus menyenangkan, kaviar, serta rasa - itu juga harus bagus, yang melekat dalam jenis telur ikan.
Meskipun dalam penampilan bank tidak dapat membedakan jinak dari kaviar palsu, membuka botol, Anda dapat dengan mudah mengidentifikasi produk yang rusak untuk bau apak tertentu.Hal ini jelas bahwa telur tersebut tidak layak untuk konsumsi manusia saja.
Caviar ikan salmon harus disimpan dalam lemari es, tidak menjaga jar terbuka kaviar lebih dari 5 hari.
membeli telur, melihat ke bank tidak meningkat.Pastikan untuk berhati-hati bahwa bank tidak terkena air.Perlu diingat bahwa tanda pada tutup tabung harus dicap dalam.Jika angka dan huruf dalam terkesan, sebelum Anda adalah pemalsuan jelas.
kaviar disajikan dalam mangkuk kaca ditempatkan di Jerman-perak atau mangkuk perak dengan es hancur.Dalam acara-acara khusus dalam bentuk es beku vas dan mereka melayani telur, dihiasi dengan cabang peterseli, lemon wedges, disajikan secara terpisah mentega.Untuk mengandalkan roti kaviar.Sendok kaviar atau spatula memaksakan pada roti dan memakannya, berpegangan tangan.
Alpukat dengan dua jenis kaviar
2 alpukat matang dipotong setengah, kupas dan biji-bijian, membuat sayatan di setengah karena bagian terluas, rendah, tidak sampai akhir, kemudian menempatkan fan pada 4 piring.Mengalahkan 140 ml krim dengan 1 sdm.l.cuka anggur, 2 sdm.l.minyak bunga matahari, 5 sendok makan.l.bubuk mustard, Pasal 5.l.gula, garam dan lada hitam.Gerimis saus alpukat.Masukan 4 sendok makan kaviar di setiap lempeng, bergantian merah dan hitam.Sajikan segera.
tagliatelle mie dengan kaviar
Panaskan panggangan ke tinggi.Atur 175 g salmon asap dalam panci, taburi dengan jus lemon dan musim dengan lada hitam.Panggang selama 4-5 menit sampai berwarna cokelat keemasan.Sementara itu, rebus 280 g mie pappardelle luas dalam panci air mendidih sesuai dengan petunjuk pada kemasan.Tiriskan pasta, campur dengan 40 gram mentega, 4 sdm.l.kaviar dan krim asam 150 ml.Susun di atas piring 4, menempatkan salmon dimasak di atas panggangan dan melayani.
pancake dengan kaviar
Membuat adonan dari susu 300 ml, 100 ml tepung dan 1 telur.Panggang pancake.Setiap melumasi minyak, taburi dengan 1 cincang halus bawang merah dan dill, irisan salmon asap dan kaviar sedikit, lalu bungkus setiap roll pancake.Gerimis dengan jus lemon, potong masing-masing dua dan melayani dengan hijau.
hidangan dengan kaviar
Masukan botol kaviar dalam mangkuk kecil.Rebus telur rebus dan bersih 3, membagi kuning dan putih cincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang berbeda.Masukan telur ke pusat piring dan vas dengan protein surround kuning, diiris 1 lemon, bawang merah cincang halus, daun bawang, 1/4 cangkir krim segar atau krim asam, 1/4 cangkir mentega lembut, beberapa pancake dan roti panggang.
Potato salad dengan kaviar
Rebus 1 kg kentang kecil, tiriskan.Campur 250 gram krim asam, 55 g telur dan jus lemon dan 1/2 musim.Tambahkan kentang masih hangat, aduk.Sajikan ditaburi daun bawang di atas, dan dengan lebih banyak kaviar.
Artikel Sumber: kuking.net
