ada hidangan dalam masakan Jepang tidak lengkap tanpa nasi.Ramuan ini sangat populer di Jepang dan seperti warga Negara tersebut.Tapi yang paling menarik yang lain - Jepang lebih memilih untuk mempersiapkan dan hanya berlaku ketika memasak sendiri - beras Jepang.
Restoran Maki Maki menawarkan pelanggan mereka lebih beragam hidangan nasi, disajikan pada halaman http://makimaki.ru/menu/rice-dishes/.
Spesies
Dalam dunia sekarang ini ada sejumlah besar varietas yang berbeda dari beras.Namun, mereka semua dikelompokkan menjadi tiga jenis utama:
- Jepang;
- India;
- Jawa.
butir beras Jepang yang dipotong dan kadar pati cukup besar, amilosa dan amilopektin, memberikan sereal taktik dan tekstur unik seperti jelly.India lama dan tidak saling menempel saat dimasak.Dalam varietas lonjong Jawa gandum dan dia memiliki kerapuhan yang tinggi.Sejarah
pertama kalinya dalam beras Jepang muncul di SM abad IIIItu dibawa dari semenanjung Korea.Pada saat itu, Jepang mulai kelaparan sebagai cadangan permainan berakhir, dan orang-orang mulai mati.Dan kemudian pada Kepulauan Jepang muncul beras, yang menjadi semacam penyelamat orang-orang Jepang, baik dari segi pasokan, baik dari segi masalah demografis.
Setelah beberapa waktu, ia telah menjadi dasar bagi kesejahteraan negara.Sereal ini mengumpulkan pajak dan membayar gaji pejabat.Peran
di Jepang
Beras adalah simbol negara dan jiwa bangsa.Sejak zaman kuno, diyakini bahwa jika beras yang baik lonjakan, itu berarti - segala sesuatu yang lain baik juga.Setiap tahun, perubahan raja untuk bibit padi bidangnya kekaisaran.Bahkan selama Perang Dunia Kedua, tentara diberi kotak untuk mengenang tanah airnya.Mereka berada di tengah-tengah nasi merah dan tiriskan.
juga rumput - persembahan utama dari jiwa-jiwa.Dan putri bisa menjadi wanita simpanan penuh dari rumah setelah ibunya dalam hukum akan memberikan spatula khusus untuk meletakkan beras - syamodzi.Orang Jepang hari ini menyembah Hatake tetapi Kamisama - semangat sawah - salah satu dewa utama.Dan yang paling menarik dan sangat - Sumo - ini bukan hanya pertarungan, tapi ritual yang didedikasikan untuk semangat sawah.
mahal, tapi gambar lebih penting daripada
Terlepas dari kenyataan bahwa biaya beras di Jepang sangat tinggi, pemerintah berhenti pendanaan industri.Dan semua karena alasan prestise nasional, karena beras Jepang yang terbaik di dunia dan orang-orang dari negara setiap hari makan itu.Berikut kata-kata makanan dan nasi - tidak dapat dipisahkan dan bersatu dalam satu kata - Gohan.
