Ada makanan yang hampir selalu relevan - dan pada hari kerja dan hari libur.Ini tentang ayam.Siapkan cukup sederhana, tapi berapa banyak hidangan dapat disiapkan dari itu - tidak dihitung!Lelah melakukan resep lama adalah dengan menambahkan sesuatu dari dirinya sendiri - dan hidangan baru siap.Dia tidak bisa kenyang, karena selalu berbeda dan lezat.
melanda di tempat
Ketika nyonya rumah bertanya bagaimana lezat ayam panggang dalam panci, itu tidak berarti bahwa dia tidak akrab dengan rahasia memasak.Dia hanya ingin sekali lagi memerangi rumah tangga tempat untuk prestasi kuliner.Kami merekomendasikan bahwa nyonya setiap selalu menjaga dalam freezer setidaknya satu flycatcher beku bahwa jendela kesempatan untuk mendapatkannya, defrost dan memasak sesuatu yang asli.
Garnish
Jika Anda ingin tahu bagaimana untuk menggoreng ayam yang lezat dalam panci, maka pasti Anda tertarik pada pertanyaan tentang apa yang harus mengirimkan sebagai hiasan?Maka lebih baik dibandingkan dengan sisa pertandingan atau daging.Untuk memanggang ayam jas kentang, beras, sayuran, salad.Hal ini sangat mungkin tidak memiliki lauk.Otten kaca palatabilitas nya anggur merah.By the way, inilah ide untuk makan malam romantis.
Memeriksa kesiapan
Jadi bagaimana lezat ayam panggang dalam panci, membuatnya cepat dan selera?Pertama, perlu untuk menggoreng sampai cokelat keemasan kerak.Periksa untuk kesiapan dapat menusuk daging dengan pisau tipis.Jika pisau mudah dimasukkan dalam juicy daging merah muda, dan tumpahan cairan berwarna tekanan-sensitif, Anda sudah selesai.
Pilih hidangan
Untuk tahu pasti bagaimana lezat ayam panggang dalam wajan, Anda perlu memilih panci.Lebih baik untuk memilih logam.Sepotong piring harus kering, bersih dan bebas dari goresan.
Bagaimana memilih bangkai?
Hal pertama yang melihat ukuran.Ayam besar hampir tidak muda.Ukuran kecil dari burung, juga, tidak akan bekerja - tidak cukup daging.Pilih permainan media.Hal ini lebih baik untuk membeli bangkai dingin.Tetapi jika Anda hanya telah dibekukan, defrost dalam air hangat tidak sulit.
dipotong-potong
Potong bangkai di tengah, antara pinggang.Hapus isi perut dan potongan-potongan lainnya, memotong ekor dan bilas dengan air mengalir.Potong-potong dan rendam jika diminta oleh resep.Cara termudah untuk memasak ayam lezat dalam panci - ia lakukan untuk bumbu nya jus lemon, minyak zaitun, cuka, garam dan rempah-rempah.Tambahkan bumbu secukupnya.Benar melumasi bagian dari semua sisi.Biarkan selama dua jam setidaknya.Proses penggorengan
lembut menempatkan potongan dalam minyak panas di wajan.Tutup tutup dan masak di atas api besar di kedua sisi selama sekitar 3 menit.Kemudian lepaskan tutup dan goreng selama lima menit di kedua sisi, memutar potongan.Ketika ayam siap, memberikan sedikit dingin dan menempatkan di piring, taburi dengan bumbu dan bawang putih melkonarublennoy.Hidangan siap!
Frying babi
berikutnya setelah ayam di barang dianggap babi.Perlu tahu bagaimana lezat babi panggang dalam wajan - dan partai itu sukses.Memasak adalah yang sederhana seperti ayam.Anda hanya perlu mencuci baik dan potong-potong porsi, memukul mundur, garam dan merica paprika varietas yang berbeda: merah, putih, hitam.Kemudian steak roll kecil di remah roti atau biji wijen.Menggoreng di kedua sisi hingga karakteristik kerak.Pisau mudah termasuk dalam daging, "katanya" tentang kesiapannya.Semoga Anda mendapatkan memasak lezat!
