Simmental berkembang biak sapi, foto yang menunjukkan secara jelas darah murni dari hewan didirikan di Swiss.Hal ini mungkin salah satu yang tertua di dunia.Ada saran bahwa sapi Simmental memiliki asal mereka dari hewan yang diperoleh persimpangan tur liar dengan sapi torfyanikovym.Di masa lalu mereka disebut Berne.Dari Swiss, hewan-hewan ini secara bertahap mulai mengekspor ke berbagai negara.
Hari Simmental sapi dibesarkan dengan dua gol: daging dan susu dan daging.Di Rusia, arah kedua yang paling umum.
Warna dasar hewan - pucat atau berbintik-bintik kuning, lebih jarang - merah dan berbintik-bintik.Ras sapi Simmental memiliki lidah merah muda dan cermin hidung, serta gudang dan pernah.Biasanya, individu dalam ketinggian withers mencapai seratus empat puluh sentimeter.Sapi Simmental memiliki tulang yang kuat dan proporsional.Mereka memiliki kepala besar dengan bagian depan yang luas.Leher biasanya lebih lama dari rata-rata.Dada dalam dan lebar, dan sapi jantan yang dikembangkan sangat baik dewlap.Bagian belakang dan bagasi belakang sapi Simmental lebar, sakrum kadang-kadang mengangkat.Anggota tubuh benar ditetapkan.Pada ambing berbentuk bulat dengan margin besar, puting memiliki kerucut atau bentuk silinder.
kerugian fisik Simmental sapi disebut ahli keselarasan yang salah dari kaki belakangnya, bergoyang kembali, serta pengembangan miskin dari lobus ambing depan.
Dengan sapi ini ditampilkan beberapa varietas, seperti Hungaria berbintik-bintik merah Sadovskaya, merah Bulgaria, Slovakia dan merah-putih.
susu hasil sapi Simmental tergantung di mana peternakan berbeda.Yang paling produktif adalah ternak di wilayah Black Earth pusat, di mana produksi susu individu yang terdaftar dalam buku pejantan, memberikan lima setengah ribu kilogram per laktasi.
Rekordistkoy berkembang biak adalah Ryabushko-1413, yang pada ekskresi keempat susu memberi 14.584 kilogram lemak di 3,82 persen.
sapi Simmental luas milik kelompok terkait sangat produktif seperti memiliki kandungan lemak yang besar, garis Tuhan, napal, Fasadnika, Zipper, Toreador.
Saat ini, peternakan kawanan terbesar dari tanaman pemuliaan difokuskan pada Voronezh dan Ukraina di wilayah Chernihiv, serta di Kiev.
Calving sapi Simmental relatif mudah.Betis, bobot hidup saat lahir mencapai empat puluh lima kilogram, dapat berhasil tumbuh di bawah tingkat yang berbeda keperawatan, dan dari tahun ke tahun mereka menimbang tiga hundredweight lemak pada ketebalan hingga enam milimeter.
biaya saat tumbuh Fleckvieh betis daging untuk polutoragodovalogo usia mencapai maksimal delapan setengah makan unit.
Mereka yang tumbuh hewan-hewan ini, mereka tahu bagaimana mereka patuh dan mau diajar.Karakteristik lain simmentalok mobilitas mereka, pembangunan otot yang baik, dan ketahanan terhadap penyakit.
