salad dengan kacang dan jamur yang cocok, mungkin, untuk setiap meja - meriah dan sehari-hari.Salad ini kaya dan lezat.Dan mempersiapkan cukup sederhana dan cepat, tidak memerlukan produk memasak panjang.
Untuk mempersiapkan salad kacang dan jamur, kita akan membutuhkan produk berikut:
- kacang merah lebih baik diawetkan dalam air garam (dua ratus gram);
- jamur - segar atau kalengan (dua ratus gram);
- ham daging (dua ratus gram);Wortel
- (dua);Bawang
- (dua buah)
- dill dan peterseli;
- bawang putih opsional (satu cengkeh);
- mayones dan garam secukupnya.
Proporsi ini salad dengan kacang dan jamur didasarkan pada enam porsi.Dengan demikian, untuk persiapan dua belas porsi salad diwakili nomor harus dikalikan dua.
demikian, tetap untuk mempersiapkan semua produk yang diperlukan, dan langsung melanjutkan ke persiapan sudah sangat selada.
Salad dengan kacang dan jamur yang terbaik adalah menempatkan kacang merah.Anda dapat, tentu saja, mengambil kacang mentah dan mendidih sendiri, tetapi lebih baik untuk membeli sebotol produk kalengan selesai.Dalam kasus terakhir, kacang bahkan cocok dalam saus tomat, tapi dalam salad dengan kacang dan jamur harus diletakkan hanya kacang, dan isi cairan dari botol untuk salad tidak akan melakukannya.
Resep salad dengan jamur jamur, biasanya melibatkan penggunaan untuk persiapan salad ini segar dan jamur kalengan.Dalam hal apapun, Anda perlu untuk menggoreng jamur, dan melakukannya lebih baik daripada minyak zaitun.Jamur segar ini harus menggoreng sampai matang dan diawetkan - hanya sedikit.Kemudian jamur diiris dan bergabung dengan kacang.
Sekarang ambil wortel dan bawang.Tanpa mereka, salad tidak akan punya aroma yang menyenangkan dan warna, mereka adalah semacam semangat dalam salad dengan kacang dan jamur.Tapi untuk ini mereka perlu dipersiapkan dengan baik.Sayuran dicuci dengan baik, maka mereka perlu dibersihkan.Wortel gosok pada parutan kasar, dan bawang dipotong menjadi setengah cincin.By the way, Anda dapat menggunakan tidak hanya bawang putih klasik, dan merah, yang juga berdampak positif pada penampilan selada.Meskipun, tentu saja, pada rasa akhir dari produk tidak terpengaruh.Kemudian mengambil panci besi (tidak penting, tetapi lebih baik untuk mengambil besi jika tersedia), tuangkan minyak sayur dan dibakar.Semenit kemudian, parutan wortel dan bawang diparut dan menambah penutup panci dengan tutupnya.Dengan demikian, Anda tidak perlu untuk menggoreng sayuran dan goreng lembut.Setelah mereka lembut, bawang dan wortel juga dikirim ke kacang dan jamur.
Itu giliran saya untuk ham.Tentu saja, ham salad dengan kacang dan jamur hanya perlu untuk mengambil yang paling lezat, dan bukan salah satu yang lebih murah.Jika tidak, Anda dapat merusak rasa hidangan.Dan tentu saja tidak cocok untuk kasus seperti ayam ham, daging saja.Ham tidak harus mengandung benjolan.Kita memotong produk menjadi potongan-potongan kecil dan menambah salad ham.Salad
kami hampir siap.Sekarang itu kecil - untuk menempatkan dill panen dan peterseli, garam dan mayones.Opsional, Anda dapat runtuh dalam salad satu siung bawang putih, merica dan bahkan nya.
bahkan lebih hangat salad yang bisa dilakukan dengan menambahkan jumlah pra-rebus dan telur rebus cincang.Sebagai alternatif untuk kasus kurangnya ham daging bisa datang dan ayam, dan kaki ayam terbaik merokok.Akibatnya, akan bukan ide asli dari salad dengan kacang dan jamur, rasa itu akan sangat berbeda.Tapi opsi ini juga sangat lezat dan bergizi.
terbaik untuk mempersiapkan salad dengan kacang dan jamur di muka, di malam hari, itu baik untuk menyajikan.Saya pikir dia akan menikmati tamu Anda.Semua bon appetit!
