Bagaimana mempersiapkan kayu bakar?

Banyak dari kita makan hidangan lezat.Belukar adalah strip tipis digoreng dibuat dari adonan beragi.Untuk crunch karakteristik dan mendapat namanya, sebagai topikal atau rusak menerbitkan suara tertentu.Hidangan ini telah menyebar di seluruh dunia dari Yunani, di mana para biarawan memakannya karena itu sempurna untuk menu cepat.Di sini kita dengan Anda sekarang mengingat atau belajar bagaimana memasak kayu bakar - hidangan dari masakan Eropa dan Asia.

Memasak kayu bakar teh

memanjakan diri saat rasa, akrab dari masa kanak-kanak.Kelezatan mendapatkan lembut tapi renyah.By the way, perlu diingat bahwa ranting (renyah, lezat, lezat) bukan merupakan produk sayuran, tidak seperti beberapa resep lainnya.

Untuk mempersiapkan adonan yang kita butuhkan: Lima telur, satu cangkir gula pasir, sebanyak - krim asam, mentega - minyak sayur 50 gram, satu sendok teh baking soda dan garam, satu sendok makan vodka, jumlah yang diperlukan tepung,null,gula bubuk untuk taburan produk jadi.Sekarang kami menawarkan langkah demi langkah resep cara membuat kayu bakar.

  1. Mengalahkan blender atau kocokan telur, lalu tambahkan untuk itu gula pasir dan mengocok lagi.
  2. Tambahkan krim asam ke dalam campuran dan aduk lagi.
  3. Ambil mentega, mencair dan mengirim adonan.
  4. menuangkan garam dan soda.
  5. Tuang vodka.
  6. dicampur ke dalam adonan tepung diayak sebelumnya.
  7. Sekarang mesim adonan lembut dan membagi menjadi beberapa bagian.Biarkan setiap bagian dari gulungan jahitan.Potongan-potongan yang tidak bekerja, menutup cangkir.Tak perlu mengeringkannya.

langkah Lanjutan persiapan resep kayu bakar

terus memberitahu resep kami:

  1. Setiap lapisan dipotong menjadi beberapa persegi panjang dan masing-masing membuat cut.Hasilnya - sesuatu yang menyerupai kancing, ukuran hanya lebih besar.Peregangan salah satu ujung melalui slot dan semua - kayu bakar kami siap memanggang.Hal ini dapat dibuat dan tokoh-tokoh lainnya.
  2. Tuang ke dalam wadah untuk memasak minyak sayur dan pemanasan yang baik.Panci memilih, tergantung pada jumlah minyak.Atau banyak minyak, dan proses akan berakhir cepat atau wadah kecil, sedikit minyak dan goreng akan lama.Menggoreng kayu bakar kami untuk warna kemerahan di kedua sisi.
  3. dari jumlah yang ditunjuk dari bahan-bahan yang diperoleh cukup banyak hidangan yang disebut kayu bakar renyah.
  4. pastikan untuk taburi gula bubuk siap untuk mengobati.

resep fagots desa

mulai dengan beberapa tips tentang bagaimana mempersiapkan kayu bakar:

  1. pernah tahan terhadap tes, jangan berlebihan dengan air saat menguleni.
  2. Dan untuk kayu bakar yang diperoleh renyah, itu diinginkan untuk menambahkan vodka sedikit, rum atau brandy.
  3. Iris adonan setipis dua sentimeter.
  4. Pasir gula penting untuk tidak berlebihan, dan hidangan akan gelap saat menggoreng.
  5. goreng itu harus di lemak hewan meleleh atau minyak olahan.Jangan gunakan margarin atau mentega, karena mereka sangat berbusa.
  6. selesai hidangan bukan gula bubuk, Anda bisa menuangkan madu.

Kami membutuhkan bahan berikut: tiga telur, 150 gram tepung, minyak sayur, satu sendok makan roh suling, bubuk gula.Proses

mempersiapkan kayu bakar

pedesaan

Dan sekarang, setelah menyiapkan bahan yang diperlukan dan mendengarkan nasihat, akan mempersiapkan kayu bakar buatan sendiri.Langkah demi langkah resep:

  1. Dari Dua memisahkan kuning telur, kemudian mencampurkannya dengan sendok alkohol dan satu telur.
  2. Tuang perlahan tepung, aduk rata, hasil dari upaya tersebut harus datang adonan yang elastis.
  3. 30 menit sisihkan di sisinya, lalu gulung dari lapisan tipis, potong dan membuat bentuk yang berbeda.
  4. dalam penggorengan atau panci dalam adalah minyak sayur dipanaskan, dan porsi kecil menyebar untuk membentuk adonan.
  5. kemudian goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  6. Masukan ke lap piring, dan sudah menyebar kayu bakar.Ini akan menyerap semua kelebihan lemak.Taburi dengan bubuk gula hidangan disiapkan.

Cooking kayu bakar susu

keragaman

resep untuk hidangan ini renyah.Kami menggoreng dengan susu.Bahan untuk 5-7 porsi: setengah sendok makan susu, dua telur, dua cangkir tepung, seratus gram gula pasir, setengah sendok teh garam, satu sendok teh vodka, minyak sayur, untuk ujian - satu setengah sendok makan, untuk menggoreng - 100 ml.Dan sekarang dia adalah resep bagaimana mempersiapkan kayu bakar.Foto dari proses akan membantu Anda berurusan dengan itu.

Langkah demi langkah resep

Alkohol, tentu saja, Anda tidak bisa menambah piring, tetapi karena Anda sudah tahu, bahwa itu akan memberikan produk jadi krisis cantik dan khas.Jadi, bagaimana mempersiapkan kayu bakar:

  1. Kocok kocok telur, tuangkan dalam minyak sayur kapasitas yang sama dan susu, tambahkan garam dan gula pasir, kemudian mengocok seluruh massa sampai gelembung dan homogen.
  2. Saatnya untuk menuangkan tepung dan uleni lembut, adonan lembut.Setelah proses persiapan selesai, kita bisa langsung terus bekerja.
  3. berupa serbuk meja dan menggelar tipis di atasnya setengah adonan dan potong menjadi strip lebar tiga atau empat sentimeter.Panjang
  4. dari band-band ini mendapatkan besar, sehingga kita tidak perlu, sehingga reservoir dan dipotong melintang menjadi dua atau tiga bagian.Di sini, di ini strip kecil di tengah, membuat sayatan kecil memanjang.
  5. Kami membuat angka mewah, threading salah satu ujung slot.
  6. Setelah penuh penggunaan satu setengah dari adonan, menggelar dan membuat semua tindakan serupa lainnya.
  7. dipanaskan dalam minyak sayur wadah yang mendalam, yang dituangkan, tidak ingin cukup bebas untuk menggoreng kayu bakar kami.Minyak panas tidak dapat karena kemungkinan pengapian.
  8. Jatuhkan dia produk kami, kami mencoba untuk melakukan itu dengan hati-hati dan bijaksana.Biarkan mereka goreng.
  9. harfiah menggoreng beberapa detik di satu sisi, kemudian berbalik dan masak selama sampai berwarna cokelat keemasan.
  10. Kami memperoleh menggunakan skimmer dan dikirim ke hidangan, serbet kertas diletakkan atau handuk - untuk menyerap kelebihan minyak.
  11. belukar susu siap.Kami menunggu beberapa saat untuk mendinginkan, taburi dengan gula bubuk dan sajikan.Bon appetit!