Saat ini, dalam rangka meningkatkan produktivitas dan memerangi hama dan gulma, kimia pertanian secara luas digunakan semua jenis pestisida: fungisida, herbisida, defoliants, insektisida dan sebagainya.Bukti ilmiah menunjukkan bahwa bagian yang sangat besar dari zat ini dan produk degradasi mereka dalam hal apapun jatuh ke dalam makanan.Pestisida di bidang pertanian - semacam nama kolektif agen biologi dan kimia, yang secara luas digunakan untuk pengendalian penyakit tanaman dan hama dari biji-bijian, kayu, kulit, wol, produk kapas, gulma, vektor penyakit pada hewan dan manusia, ektoparasitmenyiksa hewan.Bahan kimia
digunakan dalam pertanian, metode yang mengejar tujuan penting, tersebar luas di antara semua negara.Istilah ini menyiratkan serangkaian langkah-langkah yang didasarkan pada hasil dan kesimpulan dari bahan kimia dan agrokimia ilmu.Ini adalah penggunaan sistematis dan meluas metode kimia dan sarana.Pertama-tama, hal itu dilakukan untuk meningkatkan hasil, meningkatkan kualitas produksi dan tanah pertanian properti.Selain itu, diyakini bahwa bahan kimia beracun di bidang pertanian, meningkatkan produktivitas ternak dan melindungi organisme menguntungkan dari kondisi yang merugikan lingkungan, serta penyakit dan hama.
pestisida di bidang pertanian masih digunakan untuk meningkatkan penampilan biji-bijian, sayuran dan buah, serta untuk meningkatkan kehidupan rak berbagai tanaman.Masalahnya adalah bahwa pestisida ketika mereka memasuki tubuh manusia dengan makanan, untuk mengubah proses biologis, sehingga melanggar banyak fungsi fisiologis.Proses patologis ini diagnostirovat.Pestitsidy sulit bisa memiliki efek toksik pada tubuh, karena mereka baginya zat asing.Mereka mempengaruhi organ internal dan sistem saraf pusat, dan bahkan memiliki efek mutagenik.
Pestisida digunakan dalam pertanian meskipun fakta bahwa itu sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.Tapi sifat beracun mereka secara langsung tergantung pada konsentrasi struktur kimia, durasi eksposur dan cara di mana mereka diterima oleh tubuh.The organofosfat yang paling umum dan pestisida organoklorin di bidang pertanian.Yang pertama kelompok - tidak sangat gigih dalam lingkungan, mereka cenderung membusuk dalam beberapa bulan.Sebuah residu pestisida yang rusak tersebut, jika bahan makanan mengalami perlakuan termal.Gejala tergantung pada cara pengenalan mereka ke dalam tubuh.Jika pestisida untuk menembus kulit, dapat menyebabkan fibrilasi otot melalui saluran pencernaan - muntah, mual, diare dan kram usus, dengan udara - kekalahan otonom dan sistem saraf pusat, kesulitan bernapas.Tidak seperti pestisida organoklorin fosfororganichekih berlama-lama di dalam tanah bahkan puluhan tahun.Mereka menumpuk di produk hewani dan nabati asal.Efek berbahaya dari kelompok pestisida tercermin hanya dalam sistem saraf pusat.
pestisida, serta produk-produk dari metabolisme mereka dibedakan terutama oleh ginjal, dan pestisida yang mudah menguap - melalui paru-paru.Peningkatan sensitivitas terhadap bahan kimia beracun adalah perempuan hamil, orang tua, anak-anak dan ibu-ibu menyusui.Seringkali, tidak ada yang bisa memahami apa pestisida telah menjadi penyebab proses patologis di hati, paru-paru, sistem kardiovaskular, dan lebih banyak penyakit.
