Produksi - adalah komponen yang paling penting dari setiap kegiatan yang bertujuan untuk memastikan perlindungan dunia dan kesehatan pekerja.Kebijakan negara Federasi Rusia bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi kehidupan dan kesehatan penduduk, termasuk anti-epidemi tindakan sanitasi di semua bidang kegiatan ekonomi nasional, yang secara hukum diabadikan dalam Konstitusi - hak untuk kerja yang aman, hak atas kesehatan.Pengendalian produksi
di pabrik mencakup seperangkat tindakan, aturan yang jelas hukum.Dokumen penting untuk kontrol - itu adalah terutama UU Federal Pasal 32 dan kesehatan standar (1.1.10558-01).
pengendalian produksi harus entitas wajib baik legal dan individu (pengusaha swasta) secara penuh sesuai dengan tujuan dan arah bola yang mereka pilih dari produksi atau jasa.Selain itu, kompleks tindakan yang dilakukan di semua tahapan pelaksanaan pekerjaan dan jasa - dari tahap awal produksi ke titik pengiriman ke pengguna akhir.
pengendalian produksi memastikan pelaksanaan yang ketat aturan sanitasi, metode dan teknik produksi oleh produsen, sehingga mencegah masuknya zat berbahaya apapun dalam makanan, lingkungan.Tujuan utama dari pengendalian produksi adalah kepatuhan, memastikan keamanan manusia dan perlindungan lingkungan secara umum dari dampak berbagai bahaya.Oleh karena itu, pengendalian produksi benar-benar diperlukan dan awalnya diadakan di daerah-daerah vital seperti produksi gizi makanan, pengasuhan dan layanan konsumen terpadu.Fungsinya meliputi pemeriksaan rutin kesehatan, penyelenggaraan pelatihan kebersihan pekerja dan pejabat yang bertanggung jawab, langsung berhubungan dengan produksi, penyimpanan dan penjualan produk makanan.Itu juga merupakan kontrol kualitas produk, melakukan tes laboratorium untuk adanya faktor berbahaya, statistik dan akuntansi penyakit akibat kerja, dll
Untuk zona dikendalikan mencakup semua fasilitas produksi dan tempat tambahan, peralatan dan kendaraan, pekerjaan dan alat-alat.Pengendalian produksi dilakukan oleh semua entitas atas dasar program yang disetujui, yang jelas mengatur metode yang digunakan untuk memantau, aturan sanitasi digunakan dan teknik, kegiatan rekreasi, frekuensi pemantauan tersebut, pendaftaran yang tepat dari penyakit akibat kerja dan pencegahannya.
Perlu dicatat bahwa untuk beberapa industri untuk menciptakan sistem pengendalian produksi dimulai jauh sebelum kegiatan ekonomi, bahkan sebelum mendapatkan lisensi, dan ukuran ini berkaitan dengan penyediaan keselamatan dan kesehatan.Membuat program seperti disahkan oleh UU Federal Maret 1999, jumlah Keputusan Pemerintah RF 569 dari 2005 dan dokumen peraturan lainnya.Mengontrol ketentuan yang jelas dan penerapan standar tersebut oleh badan hukum dan pengusaha swasta oleh Layanan Federal untuk Pengawasan Perlindungan Konsumen.
undang-undang ini juga memberikan langkah-langkah administratif berkenaan dengan badan hukum dan pengusaha swasta untuk kegagalan untuk memberikan informasi untuk kontrol di SES dan otoritas pengawas lainnya.Dengan demikian, kegagalan hasil yang dihasilkan oleh kontrol produksi atau memberikan bentuk yang tidak lengkap - pelanggaran administratif (CAO st.19.7).Pada saat yang sama sanksi administrasi (atau hukuman) bagi para pejabat hingga lima ratus rubel, dan pameran baik pada badan hukum bisa sampai lima ribu rubel.
ternyata bahwa pengendalian produksi secara umum - tidak hanya kepatuhan jelas dengan semua standar kesehatan, tetapi juga untuk melakukan kompleks tindakan sanitasi-epidemiologi, kepatuhan yang konsisten dengan kebijakan negara yang bertujuan pelaksanaan hak dan kebebasan konstitusional yang dijamin bagi masyarakat.Pengendalian produksi di semua bidang ekonomi menyediakan lingkungan yang menguntungkan bagi perkembangan dan kemakmuran masyarakat selaras dengan dunia di sekelilingnya.