luteus besar untuk banyak hidangan tradisional.Dalam hubungannya dengan kentang mereka muncul sebelum gourmet yang terbaik.Jamur crispy menekankan lembut sayuran kukus dan bawang membuat catatan tajam.Sangat cocok untuk kelezatan ini hijau segar.Ada banyak cara bagaimana untuk menggoreng mentega jamur dan kentang, dan masing-masing dari mereka baik dengan caranya sendiri.
kentang dengan mentega jamur - masakan
nasionalklasik Sejak itu, Rusia telah muncul pada kentang, orang-orang mulai memasak dengan jamur.Umum di seluruh cendawan menempati niche khusus, memberikan dunia banyak memperlakukan besar.Kentang dengan jamur mentega jamur bisa dimasak dalam oven Rusia dalam oven konvensional, dalam penggorengan di multivarka.Klasik dan saat ini tidak bertentangan satu sama lain.Oleh karena itu pilihan metode - hanya masalah selera!
Bagaimana mempersiapkan jamur
liar jamur, termasuk cendawan memerlukan pra provarivaniya.Semua bagian yang tidak perlu dari produk akan masuk ke dalam air.Oleh karena itu, sebelum Anda menggoreng kentang dengan mentega jamur, hati-hati mencuci mereka srezh kawasan yang rusak dan menempatkan memasak menit 30. Kemudian bilas di bawah air mengalir untuk sementara waktu dan meninggalkan dalam saringan.
Memasak kentang dengan cendawan
cara termudah - memasak dalam wajan.Sebelum Anda menggoreng jamur mentega dan kentang, siapkan semua yang Anda butuhkan: jelas dan kami akan memotong sendiri kentang, memasak dan mencuci jamur, bawang halus nashinkuem.Dari rempah-rempah mengambil beberapa kacang polong lada hitam, daun salam.Sisa dari rempah-rempah hanya meredam rasa kaya mentega.Kentang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menggoreng.Jadi masuk akal untuk membawanya ke setengah, sebelum menambahkan jamur.Bawang juga dapat menggoreng dalam mentega secara terpisah, maka akan berubah emas.
Setelah menghubungkan semua bahan dalam makanan wajan kita bawa ke kesiapan.Dan sebelum disajikan, kita menutupi panci dengan tutup dan beberapa menit untuk membungkus handuk.Hal ini memungkinkan komponen untuk diberi makan dikukus dan rasa.
kentang dengan jamur di krim
Cara memasak kentang dengan mentega jamur di krim asam?Hal terbaik adalah menggunakan pot.Di bagian bawah masing-masing diletakkan dengan kentang cincang, bawang cincang setengah cincin dan kemudian, di atas - lapisan jamur.Anda dapat menambahkan sesendok mentega.Murah hati tuangkan krim asam dan kirim dalam oven.Makanan siap akan sekitar satu jam.Sesaat sebelum mematikan untuk setiap pot menempatkan beberapa keju parut - itu akan menempatkan aksen rasa akhir.
kentang, mentega jamur dan sayuran
sedikit tahu bagaimana untuk menggoreng mentega jamur dengan kentang dan sayuran.Dan sia-sia!Hidangan ini layak perhatian kurang dari kombinasi tradisional.Hal ini dimungkinkan untuk menambahkan zucchini, wortel, daun bawang dan seledri sedikit atau ubi.Cara terbaik adalah untuk memadamkan campuran seperti dalam oven atau menggoreng di atas kompor dalam wajan besi cor.Sangat hidangan lezat diperoleh dalam loyang konvensional.Ketika semua sayuran dikukus cukup, Anda dapat menambahkan satu bahan yang sangat diperlukan lagi yang menekankan rasa yang baik dari mentega, - hijau cincang halus.
Sajikan kentang
dengan jamur - hidangan cukup mewajibkan.Ini tentu akan menjadi pusat perhatian pada setiap meja.Sebelum Anda memasak mentega jamur dan kentang, Anda perlu untuk mengurus makanan ringan lainnya.Hidangan ini juga cocok acar buatan sendiri dan bumbu-bumbu, mustard pedas, roti baru dipanggang.Dari minuman akan sesuai untuk jus tomat.Ini adalah hukum untuk hidangan ini dan daging.Misalnya, diletakkan di atas meja sepiring daging sosis buatan sendiri, bacon, headcheese.Cocok dan konvensional daging asin.Sangat tepat untuk berada di meja atau jelly saltisons.Tidak mengganggu, dan sepiring herbal cincang: ketumbar, peterseli, selada, selada air.
