Fungo ezhovik: descrizione, habitat e utilizzati in cucina

ezhovik Mushroom - si tratta di una splendida foresta regalo.Questa pubblicazione dirà di due tipi di frutta.Sapete che cosa assomiglia, in alcuni luoghi, e preferisce crescere fuori di esso può essere preparato.

Descrizione fiocco ezhovika

In natura, ci sono colorati fungo ezhovik.Appartiene alla famiglia delle Ezhovikovye.Si chiama anche falco faretra ezhovik squamosa, ezhovik embricate.In Kirghizistan, le persone trovano funghi neri.Non per niente hanno gli stessi nomi del fungo, dopo aver guardato a lui, ognuno esce con la propria associazione.

cappello da fiocco ezhovika raggiunge un diametro di 25 centimetri.È convessa ai bordi e al centro di una piccola depressione.Il colore può essere un grigio-marrone, marrone scuro con grandi scale marroni.Giovane cap funghi ha una superficie vellutata.Il più vecchio è il più ruvida diventa scale e più forti sono piegati.La sua gamba forte ha un diametro di 1-3 cm, 2-8 cm di altezza, età può essere leggermente più lungo il fondo.

Dove eterogeneo fungo che cresce ezhovik?

Lo si può trovare in decidui, conifere e pini.Si può crescere in qualsiasi parte del, ma preferisce di sabbia, calce o terreno muschio.Crescere da soli o formare righe.Si può trovare nel periodo da agosto a novembre.I più attivi di questi funghi fruttificazione nel mese di settembre.A volte svaniscono cappelli, e sono simili ad altre specie - ezhoviki giallo.Vediamo come si differenziano.

Funghi ezhoviki giallo

Questa specie non è popolare con raccoglitori di funghi.Tuttavia, il suo gusto e l'aspetto assomiglia a una volpe.I nomi alternativi presi in considerazione saranno Foreste - ezhovik (gidnum) dentellato, volpe morta.

ezhovikov cappello giallo carnoso con una superficie in rilievo.È vellutata e secca al tatto.Il suo bordo convesso, e nel centro c'è una piccola depressione.Il colore può variare dall'ocra pallido, rosa e giallo al rosso-arancio, marrone scuro.Tappi diametro può raggiungere i 25 cm. Quando premuto e maturazione diventa rosso scuro, e nel periodo di tempo asciutto assume un colore giallo biancastro o chiaro.Sotto era un piccolo punte aghiformi allungati di colore giallo-rosa.Se li tocchi, sono facili da rompere.Gambo giallastro da questo fungo ha uno spessore fino a 3 cm di lunghezza fino a 5 cm in basso e si rastrema leggermente.

Fungo giallo ezhovik ha somiglianza con finferli.La differenza è che i primi sono sotto gli spilloni, mentre finferli - piatto.Li rende ancora habitat condiviso.Ma questo tipo di funghi assomiglia a un piccolo ezhoviki rosso e giallo, ma si differenziano per dimensioni e per il fatto che il tappo e picchi ultima tonalità rosso-arancio.

utilizzato in cucina

Ezhovik - un fungo che ha uno speciale profumo speziato.Potrebbe essere il gusto non è per tutti.Appartiene alla quarta categoria di valore nutritivo.Da giovane ezhovikov può preparare deliziosi sottaceti, sottaceti, cibi fritti.Eppure avranno delizioso essiccato.Esemplari maturi più amaro, quindi prima di avere qualcosa da cucinare, hanno bisogno di essere bolliti.