Qual è l'acido o sale, più noto.È difficile trovare una persona che non è in possesso di una bottiglia di aceto, o non utilizzate nella vita di un prodotto alimentare, senza che virtualmente qualsiasi cibo sembra fresco e insapore.Ma che cosa lisciva?Questa è la stessa come la base, o no?Come è diverso dall 'acido?Tali domande possono ceppo chiunque, e quindi permettere a noi stessi di aggiornare la conoscenza che un tempo erano nella scuola.
Alcali - che cosa è questo?La partenza di
Let con il fatto che i composti metallici per l'acqua in chimica chiamata idrossidi.La sostanza di questo tipo, formato con ammonio, metallo alcalino o alcalino terroso, alcali è noto.A sua volta, la base - è l'elettrolita, che comprendeva, oltre a ioni idrossido (OH-), altri anioni.Quindi, possiamo dire che l'alcali - è qualsiasi base solubile.Per formare un idrossido di metallo può solo sottogruppi Ia e IIa (quelli che vanno dopo il calcio).Esempi di tali composti possono servire come liscivia di sodio (NaOH Formula), bariat caustica (Ba (OH 2)), idrossido di potassio (KOH), idrossido di cesio (CsOH), etc.Rappresentano una sostanza solida bianca, che hanno una elevata igroscopicità.
Proprietà
alcali disciolto nell'acqua di questi composti è accompagnato dal calore significativa.Nel Gruppo Ia alcali forte - un idrossido di cesio e un gruppo Ila - idrossido di radio.Un esempio di questo tipo di connessioni deboli può servire ammoniaca e calce spenta.Alcali caustici sono solubili in etanolo e metanolo.Allo stato solido queste sostanze assorbono acqua dal anidride carbonica dell'aria e lentamente trasformati in carbonati.La proprietà più importante del alcalino è che, a seguito della sua reazione con il sale di acido si forma - questa funzione viene spesso utilizzata nell'industria.Attraverso queste connessioni può passare corrente elettrica, e quindi sono spesso usati come elettroliti.È stato preparato utilizzando l'elettrolisi di cloruro alcalino, o facendo reagire gli ossidi di metalli alcalini e acqua.L'industria comunemente utilizza il primo metodo e il secondo è utilizzato principalmente per la produzione di calce spenta.In un ambiente alcalino dissolve grasso, e questa proprietà è ampiamente utilizzato nella produzione di sapone.Un certo numero di motivi può distruggere i tessuti animali e vegetali, irritare la pelle e distruggere i vestiti.Alcali può reagire con alcuni metalli (ad esempio alluminio), e sono in grado di proteggere dalla corrosione.Sono resistenti al calore - idrossido di sodio può essere fuso e portato a ebollizione, ma non si decompongono.Questo è molto diverso da un alcali basi insolubili, alcuni dei quali (ad esempio, idrossido di argento) decompone anche a temperatura ambiente.Come acido, queste sostanze richiedono grande cura e elevate esigenze di conformarsi alle raccomandazioni di sicurezza.Per la protezione degli occhi quando si lavora con alcali solito indossare gli occhiali.Il loro mantenimento è consentito solo in navi speciali - bevendo contenitore che non si adatta.
