parte significativa della flora della zona temperata e tropici fanno legumi.Questo è abbastanza grande famiglia di piante da fiore, che comprende circa 700 generi e almeno 17 mila specie.Si compone di tre sottofamiglie: Caesalpinioideae, mimosa e in realtà legumi (farfalla).Esso viti ed erbe, cespugli e arbusti, alberi.E l'ampiezza dello spread che occupano il secondo posto dopo i cereali.
Le foglie di queste piante sono per lo più regolare e complesso: palmate, pennate e Ternate, per lo più con stipole.I loro fiori sono più spesso bisessuali, anomala e crescono in infiorescenze.I semi di leguminose hanno un germe diretta e principale, per lo più senza endosperma.Ma il frutto di loro - naturalmente, Bob.La famiglia delle leguminose sono perfettamente adattati a diverse condizioni ambientali.Queste culture sono sredoobrazovatelyami molte comunità vegetali.
E la più grande sottofamiglia di legumi sono una farfalla.Esso comprende una varietà di attività culturali, foraggi, ornamentali e piante medicinali.Tutti sanno legumi come fagioli, piselli o soia lo stesso.Questo piante annuali, a crescere nella rotazione delle colture vegetali.Essi sono ricchi di vitamine, proteine, carboidrati, sali minerali di fosforo, potassio, magnesio e calcio.E per il cibo adatto semi maturi e immaturi di fagioli, così come i giovani ovaie delle lame di frutta o di pod-type.Tuttavia essi possono essere consumati freschi o in scatola.
Per esempio, i fagioli, un membro della famiglia delle leguminose, ha più di 200 specie.E 20 di loro sono coltivate come i cereali.Tutti questi tipi di geograficamente divisi in gruppi.Il gruppo asiatico comprende piccole-seeded specie di legume (fagiolo angolare, oro).Il secondo gruppo comprende i punti di vista krupnosemennye americani.Questo molti a fiore fagioli, aquifolium, comuni, e simili.
comprende anche soia famiglia dei fagioli.Oggi, tutti i paesi sviluppati stanno prendendo in considerazione come uno dei più promettenti coltura del 21 ° secolo.Ed ora è coltivato in quasi tutti i continenti.Paesi asiatici generati soia principalmente se stessi e l'uso.Beh, gli Stati Uniti mette sul mercato mondiale la maggior parte di questi fagioli.In Russia, inoltre, sta sviluppando la produzione industriale di questa coltura.E le sue principali colture sono concentrate nella regione di Amur e del Territorio di Krasnodar.
soia è un alimento molto prezioso e unico.Esso contiene il 45% di proteine, olio 23%, così come lo zucchero, carotene, minerali e pectina.Inoltre, la soia interi è vitamine bagnatura B, P, PP, E, K e C. La proteina in quei fagioli conteneva 14 volte in più rispetto al carne di pollo, 3,5 volte più di carne bovina.Una volta che le proteine sono ben assorbita dal corpo umano, perché sono solubili in acqua.Il contenuto di aminoacidi nella loro ottimale, quando entrano nel corpo senza colesterolo.L'olio di soia contiene un sacco di acidi grassi insaturi, che sono anche facilmente digeribili e proteggono il corpo dalle malattie.
Anche nella famiglia delle leguminose include una varietà di erbe foraggere come trifoglio.Questa pianta ha non meno di 200 tipi.E uno di loro - un trifoglio ibrido.Egli non è solo un foraggio, ma anche una buona pianta miele e piante officinali.Parte a terra del trifoglio, tagliate durante la fioritura, guaritori usato come rimedio per bronchite, mal di gola e l'angina.Inoltre, i guaritori tradizionali sono ampiamente utilizzati per i loro scopi di trifoglio rosso.Succo di frutta fresca di questa pianta viene lavata con le allergie oculari, e le sue foglie schiacciate si applica a suppurazione ferite, ulcere, e bruciato la pelle.Inoltre, la medicina tradizionale e altri usi di questa pianta.Famiglia
di legumi comprende anche colture industriali, come ad esempio sunn.Si tratta di un genere di piante che comprende erbe e arbusti perenni e annuali e arbusti.E questo tipo comprende più di 500 specie che crescono prevalentemente in climi tropicali e subtropicali.Ad esempio, Sunn Sitnikov sapere che anche con nomi come la canapa indiana e la canapa indiana.Da questa antica cultura fare corde filatura, corda, tela, reti da pesca e vele.Inoltre, viene utilizzato nella produzione di carte speciali.