Ogni confermano fungo che salato funghi, soprattutto crudo - ottimo cibo.Tuttavia, per raccogliere loro non è sempre possibile, anche dopo le piogge estive pesanti.Oggi parleremo di dove e come funghi latte ambiente di crescita per un favorevole.
Descrizione fungo
Questo fungo appartiene alla Russula famiglia.Colore - latte bianca o giallo pallido.La superficie è una mucosa bagnato.Berretto piatto, al centro è una piccola depressione, ei bordi sono avvolti dentro.Il suo diametro può raggiungere 5-20 cm. Bianco o leggermente giallastro gamba ha un'altezza di 3 a 7 cm e un diametro di 2 e 5 cm. Piastre Gruzdev vicini l'uno all'altro.Giovani funghi possono essere di colore giallo o color crema chiaro, il vecchio - gialla.
Dove latte fungo che cresce giallo?
Questo fungo è caratterizzato dal bianco relativo al fatto che il centro del cappello sono più scure cerchio.Può verificarsi come singolo, e famiglie.La zona settentrionale di abete rosso, pino e betulla foresta - che è dove il fungo latte crescente giallo.Lo si può vedere nel periodo da luglio a settembre e, a volte nel mese di ottobre.Per un gusto podgruzdku insolito si è aggiudicata la seconda categoria, anche se questo punto di vista è controversa.Funghi
bianche dove crescono?
Questo tipo di fungo è il migliore.La raccolta è molto dipende dalle condizioni atmosferiche: in un anno non può essere funghi bianco latte, e in un altro - abbondanza.
Raccogliere loro dovrebbe essere a fine luglio - inizio agosto a fine settembre - inizio ottobre.Bianco di funghi che crescono nei boschi, dove ci sono abete rosso.Esso ispeziona i tronchi caduti di piccoli alberi, il fondo di profonde gole, dolci colline, e qualsiasi superficie - tutto questo è un ambiente favorevole per questo tipo di funghi.E 'necessario esaminare i piccoli urti nella foresta, perché l'accumulo di foglie di alberi - un luogo dove crescono funghi.
proprietà utili
Questo tipo di fungo è composto di composti di acqua, grassi, carboidrati, fibre alimentari, ceneri e proteine.Eppure contiene acido ascorbico, tiamina (vitamina B1) e riboflavina (B2).A causa del basso contenuto calorico (16 kcal / 100g) funghi spesso includono cibo dietetico.
impegnata nella ricerca di funghi latte - un modo per passare il tempo.Queste attività possono essere confrontati con la ricerca della bestia le sue orme, si confonde continuamente.Conoscere i luoghi in cui il latte coltivazione dei funghi non è sufficiente per trovarlo.Dovrebbe essere tranquille, piacevoli aree di visualizzazione.Raccoglitori di funghi possono utilizzare un bastone per scavare grumi sospetti, turbinii di sollevamento e rami.Se è stato possibile trovare un fungo latte, è opportuno esaminare attentamente la zona in un raggio di dieci a quindici metri, perché spesso crescono in gruppi.
Prima di funghi marinati, che deve essere pulito dalla foresta dei rifiuti, tagliare le gambe e worm colpite aree.Ciò richiede un certo tempo per loro ad essere immessi in acqua pura e quindi lavati con una spugna per lavare i piatti.Alcuni raccoglitori rimuovono i funghi latte pelle, ma non hanno bisogno.
Questo tipo di funghi di accumulare in un sacco di sostanze tossiche nocive per il nostro corpo.Pertanto, prima dell'uso, devono essere immersi in acqua per almeno tre giorni, tre volte al giorno, cambiando l'acqua.
