con latte condensato è il riempimento più popolare per i dolci fatti in casa.Anche se calorico questo prodotto, l'amore, e adulti e bambini.E questo è dovuto al fatto che la crema fatto da sé con latte condensato dà un molto dolce, delizioso e tenero.Per questo siete stati convinti, vi presentiamo il passo per passo il metodo di preparazione di esso.
crema di olio Ricetta con latte condensato
Per fare un ripieno per torte o una torta, è necessario acquistare i seguenti elementi:
- burro fresco - 260 g;
- latte condensato (non bollito) - 210 g;
- vanilla - aggiungere a piacere.Processo di cottura
riempimento pasticceria con olio crema latte condensato ha un gusto pronunciato di tutto il latte condensato.Ecco perché è così affezionato a un debole per i dolci.Per fare una torta riempiendo l'aria deve essere rimossa preventivamente burro fresco dal frigorifero o congelatore, e poi scongelato il più possibile a temperatura ambiente (in ogni caso non per riscaldare e fondere!).Dopo è necessario installare questo olio da cucina morbido per mettere in una ciotola profonda e sbattere bene con un frullatore.Va notato che la crema dell'olio con latte condensato sarà molto più saporito se crema prodotto accuratamente mescolata sarà il più rigoglioso ed uniforme.
volta l'olio è ben montata, si è tenuto a versare una piccola quantità di vanillina (una coppia schepotochek) e versare un latte condensato di spessore.In questa composizione degli ingredienti devono essere mescolati con lo stesso mixer o frullatore.Questa crema di olio con latte condensato è considerato pienamente preparati e può essere utilizzato in modo sicuro per lubrificare la preparazione di deliziosi dolci o pasticcini.
oltre a presentare riempimento, molto popolare negli usi e uno che è sulla base di burro con uova e sciroppo di zucchero cottura.Per capire esattamente come cucinare questo confezione presenterà la sua ricetta dettagliata.
Come fare crema di burro a casa?
prodotto così dolce e saporito, così come il precedente, può essere utilizzato in modo sicuro per la preparazione di biscotti e torte di sabbia.Per fare questo, potremmo avere bisogno dei seguenti componenti:
- cremoso burro fresco - 250 g;
- zucchero vanigliato - 1 cucchiaio da dessert;
- acqua potabile - 1 tazza;
- zucchero sabbia - 2/3 di tazza;
- tuorli d'uovo - 5 pz.
Il processo di preparazione del ripieno per dessert
Per effettuare una tale crema insolito e delizioso, lo zucchero deve essere collegato con l'acqua e portarli ad ebollizione per un risultato si finisce con uno sciroppo piuttosto denso.Successivamente, si vuole battere i tuorli d'uovo e la forcella, con cura mescolando, per metterli in un bagno d'acqua.Dopo di che, entrambe le masse devono essere collegati nella stessa pentola, aggiungere ad essi il burro morbido (cremoso), e zucchero vanigliato.Mescolare tutti gli ingredienti devono essere fino a quando fino a quando la crema si è raffreddato e diventa lussureggiante e omogeneo.È auspicabile eseguire questa procedura utilizzando un miscelatore della mano o corolla, ma non ad alta velocità.
utilizzare ripieno già pronto per pasticceria dovrebbe immediatamente dopo la sua preparazione.
Come a casa fare gli albumi alla crema d'aria?
crema Protein-olio è molto popolare in pasticceri moderni.Questa richiesta di ripieno dolce a causa del fatto che è molto facile da usare.Dopo tutto, questa crema può essere tranquillamente aggiungere diversi sapori di dipingere in qualsiasi colore o addirittura congelare se ciò è necessario.
Così per la cottura crema olio su proteine necessario acquistare i seguenti elementi:
- burro fresco - circa 100 grammi;Sabbia di zucchero
- - 140 g;
- albumi - 2 pezzi;.
- qualsiasi liquore - 2 grandi cucchiai.
proteina processo di cottura otturazioni
a tale crema si è rivelato tenero e delizioso, dovrebbe essere 5-8 ore per cucinare per ottenere il burro dal vano frigorifero (o congelatore) ed è ben scongelati a temperatura ambiente.Successivo ammorbidito olio da cucina necessari per montare-caldo in modo da avere come risultato una massa oleosa ha acquisito la consistenza di una crema densa.Dopo di che è necessario collegare gli albumi con lo zucchero e poi metterli in un bagno d'acqua e fortemente battere con un mixer (a velocità massima) fino a quando le basi soffici e spessi.Alla fine della messa deve essere rimosso dalla stufa e, durante la miscelazione, per dare un po 'fresco.
Dopo le azioni eseguite in proteine refrigerati richiesti gradualmente mettere il burro (a cucchiaio da dessert), mentre mai per un attimo cessazione panna da montare con un mixer.Inoltre, il ripieno deve essere pronta a versare un paio di grandi cucchiai di liquore, mescolare il tutto e lasciare raffreddare prima di torte realmente sfocatura per una torta o di pasticceria.
