Dieta in presenza di processi patologici nel fegato o cistifellea - una condizione estremamente importante.Il fatto è che durante la ritirata dalla dieta del paziente sentire peggio, vi è dolore, nausea e altri sintomi spiacevoli.Pertanto nutrizione nella malattia epatica deve essere regolato in modo che gli organi digestivi possono operare in modalità di risparmio energetico, ma questa dieta dovrebbe fornire la consegna di tutti i nutrienti essenziali.Selezione
dieta dipende dal tipo di malattia, della fase e flusso di gravità.Nella maggior parte dei casi, la nutrizione nelle epatopatie dovrebbe essere organizzato in modo che i prodotti dietetici sono completamente eliminati, provoca un aumento nella separazione della bile.Pertanto, l'uso è vietato cibi fritti, gli alimenti che contengono un sacco di purine e colesterolo.Riducendo la quantità di grasso, e particolarmente refrattario, portando ad una riduzione disagi stomaco.Tuttavia, per escludere completamente grassi non è necessario, dal momento che sono un elemento importante necessario per la vita.
componente obbligatoria, che dovrebbe includere la nutrizione nelle malattie del fegato, sono gli alimenti che contengono fibre, tra cui verdure fresche.Questi prodotti contribuiscono a migliorare il funzionamento dell'intestino e il ritiro del colesterolo.
organizzato correttamente nutrizione nelle malattie del fegato dovrebbe essere una frazione, non ci dovrebbero essere 5, e ancora meglio - 6 volte al giorno, ma le porzioni devono essere di piccole dimensioni e contenuto calorico.Nella dieta quotidiana deve contenere 80-100 grammi di proteine, grassi - 60-70 grammi di carboidrati - 300-400 grammi.Questi dati sono validi per il corpo umano normale, che è uno stile di vita moderatamente attiva.
Nelle malattie del fegato è necessario ridurre o eliminare dalla dieta tutti i cibi fritti, pasticceria fresca e pane, ricco brodo, carne grassa, incluso il pollame (anatra, oca), pesce grasso, soprattutto salata e affumicataLa maggior parte delle spezie.Non consigliato a mangiare gli spinaci, acetosa, aglio, ravanelli e ravanelli, bere bibite gassate e succhi di frutta che contengono conservanti.Medica nutrizionale in malattie del fegato comporta la completa esclusione delle bevande alcoliche, compresa la birra.
Quando encefalopatia, che può svilupparsi nel caso di malattie croniche del fegato, dieta a basso contenuto di proteine è nominato, un membro di tale dieta dovrebbe includere non più di 20 grammi di proteine al giorno.Dopo il trattamento di proteine gradualmente aumentata, aggiungendo alla dieta di 10 grammi in un giorno o due.Se è segnata da encefalopatia ricorrenti, fare un ritorno alla dieta a basso contenuto proteico.
Un altro punto importante che dovrebbe essere preso in considerazione al momento di organizzare i pasti fegato malato è regolare assunzione di cibo.Il fatto che la bile comincia a separarsi quando entrare nel corpo di cibo, così quando è costantemente in uno stesso tempo, il corpo si adatterà al tempo necessario per allocare una porzione della bile e molto meglio assorbita dal cibo.
Che cosa può avere malattie del fegato?Si tratta di una varietà di verdure e cereali zuppe, cotti in acqua, bolliti, pollame e pesce (varietà basso contenuto di grassi), cereali, verdure cotte e crude e frutta.Oltre alla cottura in acqua o alimenti al vapore può essere cotto (senza grassi) in un forno.
Da bevande raccomanda succhi di frutta freschi - mela, carota, acque minerali curative e da tavolo.È possibile utilizzare tisane contenenti eterne, bacche di crespino, erba di San Giovanni, stimmi di mais.
durante il periodo acuta della malattia è necessario per cucinare il cibo in una squallida.Nella malattia epatica cronica, di solito è assegnata una dieta №5.Secondo lei, il cibo dovrebbe essere una frazione, ma per pulire non è più richiesto il cibo attraverso il setaccio.
