Oggi, si descrive in dettaglio come fare uova strapazzate e il latte con spezie aromatiche e formaggio.È particolarmente degno di nota che questo piatto può essere cucinato su un fornello a gas, e l'uso del forno.Abbiamo deciso di fare domanda per la nostra ricca e deliziosa colazione la seconda opzione.
Come fare uova strapazzate e il latte: la ricetta passo passo
ingredienti necessari per la prima colazione:
- sale marino, pimento, condimenti e spezie preferite - da aggiungere a sua unica discrezione;
- uova di gallina di grandi dimensioni - 7-9 pezzi;.
- materie grasse massimo di latte fresco - 900 ml;Formaggio a pasta dura
- (si può prendere qualsiasi varietà) - 90 g;
- non rancido burro - 90 g;
- erbe aromatiche (aneto, prezzemolo) - ½ mazzo di (aggiunto come desiderato nel piatto finito);
- pane di grano, ketchup, crema densa - servire.
Preparazione del
massa Mantenendo tutte le norme successive per la preparazione di una deliziosa prima colazione, si sarà sicuramente ottenere una frittata abbondante e saporita.Le proporzioni di uova e latte nella creazione di questo piatto è consigliato per sfruttare l'occhio.Per chi ama mangiare con un sacco di brodo, mentre altri, al contrario, preferisce stendere un minimo di prodotto lattiero-caseario.
Quindi, dovrebbe rompere le uova in una ciotola profonda per la cottura, e poi batterli gravemente con una forchetta o un Corolla normale.Accanto al prodotto principale è necessario versare il latte fresco.Vale la pena notare che il più grasso sarebbe la bevanda, il piatto deliziosa e abbondante si rivelerà.In seguito, entrambi gli ingredienti devono mescolare fino a quando un impasto uniforme o giallastro cremoso.
Preparazione di ingredienti aggiuntivi
Prima di fare una frittata con uova e latte nel forno, si dovrebbe preparare anche componenti come il formaggio, il burro, una varietà di spezie ed erbe aromatiche.Questo prodotto lattiero solido è consigliabile strofinare su un grande grattugia, olio da cucina un po melt a temperatura ambiente, e il prezzemolo e aneto - lavare e tritare finemente.
Formazione piatti
Come fare uova strapazzate e delizioso latte e soddisfacente?Per questo alla massa uovo latte necessario versare un sale fine mare, tutti gli aromi, condimenti, spezie nero, e porre una solida formaggio grattugiato e burro, tagliato a pezzi.Successivamente, mescolare tutti gli ingredienti per essere un grande cucchiaio.Trattamento
termico di cibo nel forno
Dopo pranzo, l'uovo si forma, dovrebbe essere messo in forno e cuocere a 210 gradi.Questo piatto sarà completamente pronta per l'uso in 40-50 minuti.Questa frittata deve essere rigogliosa, ma la sua superficie - coperta con crosta leggermente brunito.
Come presentare al tavolo
Uova strapazzate con il latte e le uova può essere servita come colazione e una cena.In un piatto così caldo è un bel po 'di magnifico, ma dopo il raffreddamento giù un po' si deposita formando una molto gustoso brodo.Per presentare questa cena è auspicabile con ketchup, verdure, pane e panna acida densa.
