Succo di olivello spinoso - un magazzino di vitamine e minerali utili, e ottima soluzione al problema del beri-beri nella stagione invernale.Esso contiene una serie di acidi utili, quasi tutte le vitamine del gruppo B, così come C, E, PP e altri, volatile, carotene, e molti altri.Su come fare il succo di olivello spinoso in inverno, saranno discussi in questo articolo.Vi presentiamo la tecnologia e alcune ricette tra cui scegliere, in modo da poter preparare bevanda salutare per se stesso e la sua famiglia.Tra l'altro, ha ricevuto molto concentrato, così in inverno si può fare da un succo di frutta vitamina: diluire un paio di cucchiai di succo in un bicchiere d'acqua, aggiungere il miele a piacere e il divertimento di bere.
Succo di bacche di olivello spinoso: ricetta classica
Per preparare avrete bisogno:
- kg di frutti di bosco freschi;
- vetro semplice di acqua filtrata;Zucchero
- a piacere (non è possibile aggiungere tutti).
ciclo spinoso attraverso, lavare delicatamente con acqua corrente e asciugare su un canovaccio.Dopo la stampa bacche attraverso lo spremiagrumi, e se non lo fa, li scottare in acqua bollente per 3-4 minuti.Dopo pulire bacche morbide attraverso un setaccio con piccola cella o un paio di strati di garza.L'impasto risultante diluire con acqua, aggiungere lo zucchero a piacere, mettere sul fuoco e portare a ebollizione.Dopo il succo di olivello spinoso devono versare in vasetti sterilizzati e mandato a memoria per un lungo inverno.Se non sei sicuro di quanto lo è - "lo zucchero a piacere," può essere preso in considerazione che il raccolto bacche di olivello spinoso standard di prendere sabbia in un rapporto di 1: 0,2-0,5.
succo di olivello spinoso con polpa
Per preparare avrete bisogno:
- 5,5 kg di frutta fresca;
- 1,5 kg di zucchero;
- 2 litri di acqua.
Questa ricetta è un po 'diverso dal precedente: è necessario lavare e olivello spinoso il busto, poi si sedette su un paio di minuti in acqua bollente, poi rimuovere con un mestolo forato.Una volta che la massa bacca è leggermente raffreddato, deve essere strofinato attraverso un setaccio con maglia più piccola.Quindi, preparare lo sciroppo dalla quantità specificata di acqua e zucchero, e lasciate sobbollire per qualche minuto, poi filtrare attraverso una garza, raffreddare a 50-60 gradi e versare il succo di bacche di olivello spinoso.Fatto.Ora è possibile versare in banca sterilizzare (per il contenitore litro sarà sufficiente per 15-20 minuti in acqua bollente), coperchi rotolo e mettere in un luogo buio per la conservazione.
mousse Olivello spinoso: La ricetta dolce succo
inverno originale, che abbiamo preparato dalle bacche, può essere utilizzato non solo per gli scopi previsti - che viene diluito in acqua e bevande, ma anche per cucinare da esso diverso semola mousse, cheFaccio appello a tutti: bambini e adulti.Per fare un paio di porzioni:
- 2 tazze di succo di olivello spinoso dolce mare;
- 40 grammi di semola.
succo prova, se non troppo dolce, aggiungere lo zucchero a piacere, poi metterlo sul fuoco e portare a ebollizione.Poi, continuando a mescolare, cospargere in una casseruola con il succo in il semolino e cuocere per 10 minuti.Hai un sacco di freddo, sbattere in un frullatore e la diffusione sul shaper.Tra l'altro, una grande idea può essere un dolce e di mare spinoso gelatina.Invece del solito succo di frutti di bosco, usare il vuoto, e si dispone di un delizioso dessert vitamina.Se si dispone di scorte di succo di bacche di olivello spinoso, si può essere sicuri che raffreddori e beri-beri bypassare la vostra festa di famiglia.
