lingua di maiale bollito può essere utilizzato durante la preparazione di qualsiasi alimento.Oggi guardiamo a due ristoranti diversi, in cui vi è il prodotto.Va osservato che entrambi i metodi attuali richiedono un numero minimo di componenti e di tempo.
Tasty lingua di maiale bollito: Ricette con foto di piatti finiti
1. risaia per la tabella di vacanza
ingredienti necessari:.
- cosce di pollo - 2 pezzi;
- lingua di maiale - 1 pc;.Foglie di alloro
- (per minestra) - 4 pezzi;.
- lampadina della cipolla (per brodo) - 1 pc;.
- pollo uovo sodo - 1 pc;.Sale
- - aggiungere a piacere;
- gelatina istantanea - 1,5 grandi cucchiai.
cucina brodo
Prima cuoco aspic per la tavola della festa, dovrebbe essere ben bollito lingua di maiale in acqua salata (per 80 minuti).Dopo di che, deve essere fresco, sbucciare e tagliare a fette spesse fino a 1 centimetro.Poi, abbiamo bisogno di iniziare la cottura il brodo di pollo.Per fare questo, cuocere le cosce di pollo in 2 litri di acqua potabile, di pre-salato, e aggiungere a piacere foglie di alloro e cipolla.Quando il pollo è tenero, deve essere rimosso dal brodo, fresco e tagliare tutta la carne.
Formazione riempitivo
brodo aromatizzato Una volta pronto, dovrebbe essere fresco e mescolare con la gelatina istantanea.Quindi, abbiamo bisogno di prendere una forma profonda, spianare loro fette di superficie di lingua di maiale, e mettere un po 'di pollo e mezzo uovo sodo (per la decorazione).Infine, tutti gli ingredienti necessari per versare il brodo per coprire il piatto per 1-2 cm, e poi riporla in un dispositivo di raffreddamento per 6-7 ore.
2. abbondante insalata di lingua di maiale bollito
ingredienti necessari:
- scatola piselli - ½ lattine standard;
- cetrioli e fresco in salamoia - il 1 ° pezzi;.
- funghi in scatola - 200 g;
- carote bollite - 2 pezzi;.Lingua
- bollito di maiale - 1 pz.(preparato come nella ricetta precedente);
- grassi ad alto contenuto calorico maionese - 200 g;
- sale fino - ¼ parte di un piccolo cucchiaio;
- cavolfiore fresco o congelato - 200 g
processo di cottura
Prima di fare una deliziosa insalata, lingua di maiale bollito dovrebbe essere sulla stessa tecnologia che è stato descritto in precedenza, e poi tagliarlo a cubetti e metterein una grande ciotola.È inoltre necessario tagliare i funghi in scatola, cavolfiore bollito, carote e cetrioli in salamoia.Tutti questi componenti devono essere aggiunti alla lingua, e poi versare loro piselli, sale da tavola e mettere piccolo maionese ad alto contenuto calorico.Di conseguenza, si dovrebbe avere un insalata molto abbondante e gustosa.
Come portare in tavola
Ora sapete come cucinare una lingua di maiale gustoso e renderlo un piatti di festa.Gelatina questo prodotto, è necessario portare al tavolo come spuntino al freddo, e un'abbondante insalata di presentare prima del pasto principale.Per quanto riguarda l'ultimo piatto, poi, se lo si desidera, invece di cavolfiore, è possibile aggiungere tritato patate bollite.
