Ketchup - un prodotto indispensabile nella cucina di ogni casalinga.Con lui la pizza e casseruole, si aggiunge alla zuppa e borscht, molti come pasta o riso con ketchup e nessuno immagina spiedini o carne alla griglia senza questo prodotto.Ma ciò che è venduto in belle bottiglie - ricorda solo lontanamente un vero e salsa di pomodoro.Molto spesso prodotto commercializzato è preparato da salsa di mele, aceto, con l'aggiunta di vari stabilizzanti, coloranti e anche gli erogatori.Per essere utile ketchup, cucinato a casa, come ketchup, in multivarka prodotta da prodotti naturali.Se venite a cucinare con una certa fantasia, questo prodotto sarà completamente veramente delizioso e sostituire il tavolo con una fabbrica miserabile come.
Quindi, cerchiamo di scoprire quali sono i prodotti necessario per cucinare ketchup fatto in casa in multivarka.Seleziona più pomodori rossi molto maturi, prendere cinque o sei grandi spicchi d'aglio, qualche cipolle medie (bianco o rosso), una miscela di peperoni (preferibilmente a terra), due o tre cucchiai di olio d'oliva, un mazzetto di erbe aromatiche (aneto e prezzemolo), sale.E i migliori assistenti per la preparazione del frullatore e servono, ovviamente, molto multivarka.
miei pomodori a fondo, togliere lo stelo con un coltello affilato e tagliate a fette grandi.Ora è il momento di utilizzare la tecnica per cucinare multivarka ketchup.All'inizio del ciclo, usi "frittura".Scaldare una ciotola, versare l'olio e mettere indietro fette di pomodoro.Per sapore tranne aneto e prezzemolo può essere aggiunto sul ramoscello di timo, salvia e rosmarino.Dopo aver atteso qualche minuto, togliere le verdure Multivarki, erbe, cipolle e l'aglio finemente tritate.Sommate tutti questi ingredienti in una ciotola di un frullatore, aggiungere sale e pepe e terra.Ci vogliono solo dieci minuti per arrivare ricchi di colore e l'odore un sacco di pomodori freschi arrostiti, erbe e spezie.Si prega di notare che il ketchup in multivarka cotto, sembra molto diverso da quello di acquisto e puzza!Voglio mangiare subito.Ma non è il momento di mantenere questo gustoso per l'inverno, è necessario bollire e far bollire per qualche minuto.
restituisce l'intero peso indietro nella ciotola Multivarki, modalità mostra "tempra", aggiungere un bicchiere d'acqua e lasciar riposare per un'ora.In questo momento, ci sterilizzare vasi in alcun modo conveniente per voi: nel forno a microonde, il forno o semplicemente obdaёm acqua bollente.Pronto cucinato caldo ketchup versare in vasetti preparati, rimboccarsi le coperture e girare a testa in giù, nasconde qualcosa di caldo, come ad esempio una coperta, e lasciare raffreddare.
Bene, ora sapete come fare ketchup fatto in casa.L'apertura di un vaso in inverno più grave, si è sicuri di sentire lo stesso profumo di estate, le erbe e verdure mature.Ma qualsiasi piatto a cui si aggiunge il ketchup da Multivarki, acquisirà un aroma ricco.Molto probabilmente, il prossimo anno si decide di cucinare questa salsa due volte per godere fino alla prossima raccolta pomodori.
