Come cucinare gelatina della marmellata, non conosce tutti.Dopo tutto, se si desidera che questo prodotto aromatico con sapori diversi si possono acquistare al supermercato locale.Tuttavia, va notato che tale prodotto acquistato in negozio, spesso contiene sostanze nocive e coloranti.In relazione a questa offerta per rendere questo gustoso e sano per la bevanda stomaco a casa.
Come cucinare marmellata gelatina: un passo per passo la ricetta
il necessario per i pasti:
- fecola di patate - 6 grandi cucchiai con scivolo (può essere un po 'più);
- marmellata di lamponi freschi (non bollito e contorto con zucchero) - da una tazza (aggiungere secondo la vostra scelta e gusto);
- acqua potabile purificata - tre litri;Acido citrico
- - aggiungere opzionale (pinch);
- zucchero sabbia - da due grandi cucchiai (a piacere e il desiderio).Processo di cottura
Morse
Prima gelatina della marmellata di cottura, deve prima fare una deliziosa e dolce succo.Per fare questo, prendere una grande pentola, versare in essa l'acqua potabile purificata a bollire, togliere dal fuoco, poi mettere abbastanza lamponi freschi, strofinate con lo zucchero.Se tale inceppamento nella casa non era, invece è possibile utilizzare un prodotto simile di ribes, ribes, ciliegie, bacche, ecc. D.
Va notato che se il succo di lampone trasformato abbastanza dolce, qualcosa si raccomanda di versare inoltre un piccolozucchero.Dopo questa bevanda aromatica e delizioso per essere raffreddare leggermente, filtrare attraverso un setaccio fine.Questa procedura priverebbe Morse pezzi inutili di frutta che sono essenziali per la fabbricazione di gelatina.
processo di diluizione di fecola di patate
Come si può vedere, gelatina di marmellata di lamponi in preparazione passo dopo passo.Al fine di dare una corretta viscosità delle bevande da aggiungere ad essa come fecola di patate.Inoltre, l'importo richiesto di selezionare, a seconda se si desidera ottenere più spessa, o, al contrario, la gelatina liquido.Abbiamo deciso di prendere il valore medio del prodotto.E 'necessario versare 500 ml di acqua bollita e mescolare accuratamente fino a che liscio.
processo di trattamento termico
Una volta che tutti gli ingredienti per la bevanda sarà pronto, si può tranquillamente fare la gelatina amido e marmellata.Per fare questo, succo di lampone è necessaria per portare a ebollizione, poi ridurre il calore a un valore minimo, un flusso sottile versarlo sciolto la fecola di patate e versare l'acido citrico.Inoltre, la bevanda deve essere accuratamente mescolato un grande cucchiaio per evitare grumi in esso.Contemporaneamente portare ad ebollizione il liquido non è raccomandato.Deve essere rimosso dal fuoco già dopo 3-6 minuti dopo l'aggiunta dell'acqua amido.
Come presentare una bevanda?
Ora sapete come cucinare marmellata gelatina e fecola di patate.Dopo la bevanda verrà rimosso dal fuoco, è necessario per raffreddare l'aria, e poi versare in bicchieri e servire calda o fredda.Va notato che la gelatina lampone può non solo consumato come bevanda, ma anche per lavarli diversi hamburger, torte di formaggio e altri prodotti dolci.
