Come prepararsi per peperoncino invernali?

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Hot pepe - un ortaggio molto utile, se si mangia con moderazione.Promuove la buona digestione durante il ricevimento di cibi grassi, si tratta di una misura preventiva che protegge contro le malattie virali.Pertanto è molto importante per il suo uso nella stagione fredda.Come preparare peperoncino?Ricette per l'inverno di verdure in scatola acuti sono presentati in questo articolo.In futuro, i frutti raccolti da questi metodi può essere usato come guarnizione per pesce e carne, e come antipasto alle bevande alcoliche, e assaporare i loro primi piatti.Basta non esagerare con la ricezione di questa prelibatezza, guardare fuori il loro stomaco.

scatola pepe su un inverno amaro: una raccolta di ricette

  1. salatura.Ingredienti: Peperoncino (1,5 kg), qualche spicchio d'aglio, sedano, aneto, acqua bollita (1,5 L), salgemma (75 g), aceto (3 grandi cucchiai).In acqua perekipyachennoy per sciogliere il sale, aggiungere l'aceto (9%) e lasciare raffreddare.Peperoni cuocere in forno.Mettetele strettamente in contenitori sterili, versando aglio ed erbe schiacciato.Versare la salamoia, coprire con garza e posizionarlo sulla sommità del carico.Incubare banche 2-3 settimane a temperatura ambiente.Rimuovere il peso e garza, coprire i coperchi dei contenitori.Per il contenuto dei vasi sulla superficie non sembra muffa, ci versare un paio di cucchiai di olio vegetale.Per il decapaggio peperoni in questo modo, è possibile utilizzare spicchi d'aglio interi.In futuro, saranno anche una buona merenda.Proprio come pronto peperoncino salata in inverno.La ricetta di questo collaudato.Anche le nostre nonne raccolti in questo modo i baccelli di verdure tagliente.
  2. sottaceto peperoncino in inverno.Ricetta Antipasto prevede l'utilizzo dei seguenti ingredienti: Pepe (1,5 chilogrammi), l'acqua (1,5 litri), sale e pietra zucchero - 1,5 grandi cucchiai, aceto, aglio, pimento, chiodi di garofano.Baccelli pulite di steli, lavare e messi in vasetti puliti.Pepato peperoni aglio e spezie.Per preparare l'acqua di riempimento a ebollizione e sciogliere lo zucchero e il sale.Versare il liquido risultante banche con verdure e lasciate raffreddare.Quindi versate la marinata e portate a bollore.Ogni vaso litro versare 1 grande cucchiaio di aceto.Versate la marinata di nuovo.Zakuporte tutti i contenitori con coperchi metallici, avvolgere in una coperta e lasciate raffreddare.A lungo termine delle banche di storage inviare al seminterrato.Peperoni
  3. piccanti in salsa di pomodoro.Gusto molto gustoso e piccante trasforma pepe amaro (per l'inverno), la ricetta che prevede l'utilizzo di un pomodoro.Ingredienti: Pepe (1,5 kg), grossi pomodori (3 pz.), Qualsiasi erbe di vostro gusto, aglio, olio di semi di girasole (300 g), il sale e lo zucchero (2 cucchiaini), spezie.Tagliare i pomodori, mettere sul fuoco in una padella con un fondo spesso e far bollire per circa dieci minuti.Aggiungere il sale, lo zucchero, il burro.Ogni baccello pungere con uno stuzzicadenti in più punti.Mettere tutti i peperoni in salsa di pomodoro e lasciate cuocere a fuoco lento.Quando i baccelli cambiano colore, aggiungere il piatto spezie, aglio ed erbe.Riscaldare l'intero peso vegetale anche per cinque minuti.Disporre l'approvvigionamento urgente delle banche.Avvitare i coperchi e lasciare raffreddare, avvolto in una coperta di capacità.Conservare il pezzo in una stanza fredda.

Ora si sa come si può preparare peperoncino in inverno.La ricetta, che è l'ultimo della lista, particolarmente buona perché il pomodoro stesso peso dopo i baccelli sono mangiati, può essere utilizzato come condimento per la pasta o patate.E 'molto gustoso!Prendete un appunto mentale in questo articolo sono ricette per peperoncino inscatolamento, e questo inverno si gioirà se stessi e le loro famiglie delizie speziate da un vaso.