Sorrel - senza pretese pianta verde, da cui i meravigliosi piatti.Da questa erba utile è preparato non solo per la zuppa nutriente e borscht, ma dolci e torte ricchi, profumati e deliziosi.Sicuramente tutti ricordano dolci nonna ripieni di acetosa e uova - il sapore dell'infanzia non può dimenticare.Amanti
moderni preferiscono torte fatte in casa acquistati o prodotti semilavorati.Prepariamoci Shchavlev torta aziendale avere un sapore agrodolce.Questo piatto e godetevi il vostro bambino.E 'molto semplice e utile.Prima della cottura per effettuare prenotazioni di breve circa i benefici di questa pianta.Foglie di acetosella contengono preziose vitamine e minerali.
E grazie alla presenza di acido ascorbico in erba, si può sbarazzarsi di beri-beri.Ha un effetto anti-allergico, astringente, coleretico e analgesico impianto.Mangiare pasti acetosa, si decide di problemi digestivi.I vantaggi di parlare ora fanno torta Shchavlev di pasta ricotta.
Per la pasta: ricotta (500 g), l'uovo, il bicarbonato di sodio (sulla punta di un coltello), zucchero (50 grammi), un pizzico di sale, il burro (50 g), due tazze di farina, acqua (1/4 di tazza).
Per il ripieno: zucchero (100 g), quattro fascio acetosa.
la pasta
Curd trita per dare leggerezza e struttura più delicata.Aggiungere l'uovo, il burro (morbido), sale, bicarbonato di sodio, zucchero e acqua.Mescolare bene e aggiungere la farina - impastare pasta dura.Coprire con un asciugamano e lasciare per 10-15 minuti.
Ora fare il ripieno, senza la quale non ci sarà Shchavlev torta.Erba sciacquare accuratamente con acqua, tagliare i gambi, tagliate in qualsiasi forma.Per foglie ridotte nella misura in cui hanno bisogno per essere riscaldato nel forno a microonde o in padella - solo un paio di minuti.Mescolare acetosa con lo zucchero - ripieno è pronto.
Stendere lo strato di pasta, appoggiarlo su una teglia imburrata e distribuire il ripieno sulla parte superiore.Fare la pasta "flagelli".Tagliare a strisce trasversali sottili e vicino torta.Lubrificare con olio vegetale per dare un bel colore dorato e cuocere per mezz'ora a 180 ° C.Assicurarsi che la torta non è bruciato (presto piuttosto che spegnere il forno).Ecco una torta dolce con acetosa che si ottiene.Il suo gusto di nocciola delicato vi darà un umore primavera e sostenere le vitamine.
rapida torta Shchavlev di pastella
La ricetta di cui sopra è adatto per coloro che non hanno tempo o voglia di perdere tempo con il test.Una serie di prodotti per il test: due uova, crema (50 ml), zucchero (a piacere), il lievito in polvere (5 g), poco sodio e il sale, la farina (50 g).Per il riempimento con acetosa (fascio 3), amido (5 g), zucchero e vaniglia.
è fatto da componenti forniti da pastella.Versare l'olio in una padella, e la metà della pasta su di esso, si sono poste acetosa, mescolato con amido, vaniglia e zucchero.Top chiudere la seconda metà della pasta e friggere sotto il coperchio per 5-7 minuti.Il risultato è una tortilla morbida rubicondo con massa agrodolce.
E, infine, descrivono un terzo, più complicata ricetta - Torta di sabbia con acetosa .
Per la sua presa di preparazione:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe olio (150 g);
-muku (tre bicchieri);
-sahar (a piacere)
-sodu, aceto di riscatto;
-Diversi travi sauro;
-saharnuyu polvere (50 g), vanillina.
strofina burro con la farina fino kroshkoobraznogo stato bonificato l'aggiunta di bicarbonato di sodio, zucchero e panna acida - impastare la divisa pasta.Dividerlo in due parti, una laica sulla parte inferiore del modulo, cospargere di zucchero.
Sorrel connettersi con polvere e vaniglia, diffondere la massa sulla torta, coperto con un secondo strato di cima e al centro fa un piccolo foro rotondo per il vapore.Ingrassare tutta la torta con olio vegetale e mettere in forno per 20 minuti.Cottura domestica è pronta per l'uso - una piacevole serata!
