Frog per la maggior parte dei consumatori rimangono esotismo culinario, ma non così lontano, perché ora si possono acquistare in qualsiasi grande negozio di generi alimentari o godersi il ristorante.Se li avete acquistato in forma grezza, poi basta pensarci, come cucinare le cosce di rana.Ricetta ci sono non uno, è possibile scegliere la più appropriata.In difesa delle gambe, notiamo che in forma commestibili, hanno una consistenza incredibilmente morbida di carne, che è considerato una prelibatezza, la dieta e sorprendentemente gustoso.E 'un po' come un pollo.Gambe
rana: la ricetta fritto ingredienti
richiesti:.
- cosce di rana (con cosce) - 30 pezzi;
- uovo - 2 m;.
- limone - 1/2;
- dell'olio (sol.) - 400 ml (o 2 tazze);
- ketchup (prendere sharp) - 300 g;Pangrattato
- - 200 grammi (o 1 tazza);
- Farina / s - 100 grammi (0,5 tazze);
- latte intero - 1 cucchiaio.L.;
- prezzemolo - fascio;Sale
- (a piacere).
Come cucinare?Gambe
Frog a casa preparate come segue.
- Paws lavare, asciugare e cospargere con sale su tutti i lati.
- Preparare la pastella, aggiungete il latte, le uova.
- Paws rotolare nella farina, poi ogni piccola cosa per inumidire e rompere per la pastella nel pangrattato.
- Prendete una padella con muri spessi e friggere cuoco.
- Rana gambe ricetta consiglia di inviare al fuoco, arrosto, e poi tenere qualche minuto nel forno preriscaldato.
Lay su un piatto con limone e un rametto di verde.
ricetta di cosce di rana con funghi
Ingredienti :
- cosce di rana - 24 pezzi;
- latte intero - 200 ml (2 tazze);
- Farina / s - all'articolo 5.L.;
- funghi freschi - 200 g;Olio
- (vivo.) - 50 g;
- prezzemolo - 50 g;Vino
- secco (bianco) - 150 ml;
- tuorlo d'uovo di pollo - 2 pezzi;.
- succo di limone (lime è possibile) - 1 ora L.;.
- spezie: sale, pepe (bianco) - a piacere.
Come cucinare: Ricetta cosce di rana
- con funghi raccomanda lavaggio piedi, mettere in una ciotola con il latte per 1 ora - questo sarà ammorbidire la carne e renderla incredibilmente morbida.Cosce
- poi asciugare con un tovagliolo, cospargere di sale, pepe, rotolare nella farina.
- Skovrodu calore, versare 2 cucchiai di olio (raffinato necessariamente) e friggere fino a quando le gambe a botte roseo.
- Nel frattempo, lavare i funghi, puliti, tagliati a fette sottili (fette).
- Friggere i funghi nell'olio rimanente.
- Paws messo ai funghi, versate il vino, le erbe si sbriciolano.La copertura pentola e far bollire per circa 10 minuti.
- derivante dalla estinzione lo scarico salsa, scolarli, mescolare accuratamente con i tuorli.Anche in questo caso è andato alla padella, mescolando tutto il tempo, portare al ispessimento.
- Condividi su piede piatto e funghi, versare la salsa preparata.Guarnire con le erbe, versare il succo di limone.
cotto cosce di rana.Ricetta con formaggio
serie di prodotti per:.
- cosce di rana (dalle cosce) - 24 pezzi;
- Latte - 200 ml (2 tazze);Burro
- - 40 g;Formaggio
- (duro) - 50 g;Salsa di pomodoro
- , ketchup - 4 cucchiai.L.;
- set di spezie: terra (bianco) pepe, sale - a piacere tutto.
Come cucinare le gambe al forno con formaggio
- lavato, obsushennye piedi ammollo nel latte per 60 minuti.
- poi farli, immergere un tovagliolo, sale e un po 'di pepe.I piedi di
- Fry sulla padella calda con olio.
- Mark Brazier, grasso muro, mettere le cosce di rana, versare la salsa sulla parte superiore, cospargere con il formaggio grattugiato e inviarlo in forno.Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie.
- Servire su un piatto con fette di limone e rametti di qualsiasi vegetazione.
