Se amate i piatti di verdura, quindi provare le zucchine fritte con pomodoro e formaggio.Secondo saporita con appetitoso formaggio crosta di grazia qualsiasi cena, e verdure perché essi stessi sono preparati molto rapidamente, la ricetta può prendere atto di una casalinga occupato.Questo piatto può essere servito un pasto completo o come antipasto per la tavola della festa.E 'sicuro di piacere sia ai bambini che sono a volte così difficile convincere ci sono verdure utili, e adulti.L'unica cosa che dovrebbe essere notato: a causa del metodo di preparazione di un piatto è abbastanza calorie - 100 g di prodotto contiene circa 200 calorie, 17 g di grasso, 3 g di proteine totali e 7,5 grammi di carboidrati.
cottura fritto zucchine con pomodoro e formaggio
di prendere un medie dimensioni porzioni:
- 1 di medie dimensioni di zucchine;
- 3 pomodori maturi, è meglio non acquoso, con una struttura densa;
- 150 g di qualsiasi di maionese;
- 100 grammi di formaggio (duro, come il formaggio parmigiano);Olio vegetale
- , farina per panatura, sale e spezie.
primo luogo, preparare le verdure.Lavate le zucchine, tagliare la punta.È meglio prendere il giovane vegetali, nel qual caso sarà una pelle molto delicata, e la carne non conterrà semi.Tagliate a fette lungo, si dovrebbe avere "schede" spessa come 1 cm.Condire con sale, quindi tagliare ogni rotolo nella farina.Come cucinare le zucchine fritte?E 'molto semplice, seguire questi suggerimenti.Forte riscaldamento della padella con olio vegetale, la mise sulle verdure e friggere rapidamente su entrambi i lati.La temperatura in realtà dovrebbe essere molto alto, in modo da ridurre il tempo di cottura e squash assorbono meno olio.Una volta che tutto è pronto, mettere le verdure sul piatto, si vuole porre una carta - assorbe il grasso in eccesso.Dopo preparare la salsa: mescolare l'aglio, maionese e formaggio grattugiato finemente, pepe.Lubrificare loro ogni piatto fritto, posizionare il cerchio di pomodoro e "tab" rotolare nel rullo.Zucchine con pomodoro e formaggio pronto Fried - possono essere mangiati caldi o freddi, e il piatto può essere una grande merenda sul tavolo vacanza.
Zucchine fritte con aglio formaggio
può provare a cucinare le verdure e così.Avrete bisogno di: zucchine
- 1 di medie dimensioni;
- paio di spicchi d'aglio;
- farina o fini pangrattato, sale, erbe secche;
- maionese, un po 'di formaggio, ketchup.
verdure Lavare, staccare le bucce e semi.Se i giovani zucchine, buccia, è possibile lasciare.Tagliate a fette dello spessore di 1-1,5 cm, sale.Mescolare la farina in un piatto separato o briciole di pane e il sale, poi rotolare in questo spazzare ogni pezzo di zucchine.Ora cuocerli seguendo la tecnologia che abbiamo usato nella ricetta precedente.Cioè, la vasca deve essere molto caldo, e le verdure devono essere fritto su di esso rapidamente.Quando tutte le fette leggermente dorate su entrambi i lati, disporle su un piatto, e ora è caldo, ogni pezzo con un misto di grasso maionese e ketchup, cospargere con formaggio grattugiato, aglio ed erbe.Questo antipasto, così come zucchine fritte con pomodoro e formaggio, perfetti per tavolo di Capodanno è un grande cena vegetariana.
