crema è probabilmente la delicatezza più favorito che l'amore non solo i bambini ma anche gli adulti.Burro, cioccolato, gelati ... Oggi, ci sono molti vasta gamma di opzioni e varietà.Ma ghiaccioli, la cui appartenenza a volte spaventa i genitori eccessivamente premurosi,
gode di domanda senza precedenti tra i bambini.
Ma chi ha detto che la necessità di comprare il gelato, che viene preparato sulla base di coloranti e conservanti?Frutta ghiaccio è abbastanza possibile fare a casa, al costo di un numero minimo di prodotti e di tempo.Ma si avrà sempre la capacità di trattare non solo i bambini ma anche la compagnia di amici che è venuto inaspettatamente deliziose leccornie fatte in casa.E 'molto rinfrescante nel caldo, e sarà un dolce straordinario per ogni occasione.
Come cucinare a casa il gelato alla frutta, che alla fine si è rivelato migliore di acquistare?Tutto è abbastanza semplice e senza fronzoli.Hai solo bisogno di ricordare la regola di base: ghiaccioli mai montata, come ha fatto con le altre varietà di gelato.Dessert dovrebbe essere difficile.Questo bisogno di leccare il gelato, ma non morde.
Come fare frutta ghiaccio te stesso?Preparare i seguenti ingredienti nella quantità richiesta:
- 0,5 litro di acqua bollita;Succo
- , nettare di frutta, salsa di frutti di bosco (a piacere) in un volume di 300 ml;
- 300 g di zucchero;
- 6 g di gelatina;
- 3 g di acido citrico.
Ecco la lista completa dei prodotti - senza coloranti!Polpa e succo di fare tutto da soli.Gli intenditori di chicche utili anche preferiscono non aggiungere lo zucchero ad esso.Tuttavia, occorre fare attenzione che non a seguito di gelato è arrivare troppo acido.
Allora, come fare ghiaccioli a casa?L'acqua viene versato nella vasca e bollire sul fuoco.C'è anche Versare lo zucchero.Far bollire la miscela deve essere lunga come tutti i cristalli sono stati completamente sciolti.Separatamente diluito in acqua grani gelatina.Per fare questo, usare 3 cucchiai di acqua fredda bollita.Lasciamo a gonfiarsi per circa 30 minuti.La miscela risultante è stata accuratamente versato in una padella con lo sciroppo di zucchero.Assicurati di suscitare attivamente al momento.
Se volete imparare a fare ghiaccioli a casa, questo aspetto è uno dei più importanti.Lessare il contenuto del contenitore deve essere di circa due minuti.
Quando la gelatina (gioca un ruolo di stabilizzazione in questo piatto) è completamente sciolto in padella, è possibile aggiungere coulis di frutti.Tutti mescolare accuratamente per ottenere l'impasto più omogeneo.È possibile utilizzare un frullatore.La miscela è stata fatta passare attraverso una garza o tsedim utilizzando un setaccio a maglia fine.La preforma per il futuro della frutta ghiaccio è stato lasciato raffreddare.Poi si è aggiunto acido citrico in una piccola quantità di acqua.Delicatezza è necessario versare in stampi e posto in freezer fino a completa solidificazione.Per mantenere il gelato era più a suo agio in ogni contenitore pre-inserire la chiavetta di gelato o uno stuzzicadenti.
Come fare frutta ghiaccio con fette di uva, fragole, ciliegie, ecc. D.?Subito dopo il pezzo si è raffreddato, aggiungere i frutti di bosco e mescolate di nuovo.Poi, pezzi di frutta e bacche non diventeranno troppo morbido e si faranno sentire in un gelato già finito.
