cuocere deliziosi funghi al forno, si dovrebbe fare un grande sforzo.Dopo tutto, ci sono un sacco di ricette, come ad esempio una gara cuoco insolito e funghi carnosi.Oggi guardiamo il modo più semplice e più accessibile di preparazione, che non richiede grandi spese e soggiorno a lungo termine in cucina.
Come deliziosi funghi in forno a cuocere
ingredienti necessari:
- fresca di pollo - 100 g;
- sale - 0,5 cucchiaino;
- erbe aromatiche (prezzemolo, aneto) - 1 mazzo;
- grosso grasso maionese - 110 g;Formaggi
- - 130 g;
- fragrante pepe nero - qualche pizzico;
- funghi freschi e di grandi dimensioni - 250 g;
- olio vegetale - 15 ml (per la cucina);
- piccolo dolce cipolla - 1 pz.
Il trattamento dei funghi
Prima funghi cuocere in forno, è necessario preparare tutti gli ingredienti di base.Ciò richiede di prendere 250 grammi di funghi e tappi intatti, lavarli bene e tirare delicatamente le gambe.Gettando non dovrebbero essere, perché ancora tornare utile.
processo di cottura riempimento funghi
Cuocere in forno può essere diversa.Tuttavia, abbiamo deciso di mostrarvi il metodo più bello e più veloce.E 'per riempire le cappelle dei funghi carne fragrante.Preparazione di un tale ripieno come segue: è necessario risciacquare il pollo in acqua fredda, staccarla dal ossa, pelle e cartilagine, poi macinare in un tritacarne insieme con le gambe di funghi e cipolle piccole.Inoltre, gli ingredienti necessari mix accuratamente, sapore peperoncino e sale da tavola.Dopo di che, il ripieno è consigliabile soffriggere in olio vegetale.Tuttavia, questa preparazione del ripieno non viene completata come dovrebbe aggiungere erbe aromatiche e grasso maionese.Formazione
e trattamento termico serve
Quando il ripieno è pronta, si è tenuto a mettere nelle cappelle dei funghi per essere inserito nella lista, o qualunque altra forma duhovochnogo armadietto.Probabilmente allo stesso tempo si ha una domanda su come molti funghi al forno, così si rivolsero morbida e succosa?È particolarmente degno di nota che questo piatto richiede un trattamento termico leggero e facile.Cucinare si raccomanda di non più di 15-18 minuti.Tra l'altro, prima di accendere i tappi ripieni, assicuratevi di mettere un paio di fette di formaggio.Se esposto ad alte temperature si scioglie rapidamente e ben coprire tutti i funghi ripieni.
correggere Servire funghi
, cotta al forno (foto originali piatti presentati in precedenza), deve essere presentata alla cena di famiglia di festa o solo caldo.In genere, questi funghi sono usati come uno spuntino leggero.Ma se sono presenti in aggiunta a un contorno abbondante di pasta, patate o spaghetti accartocciato, si può ben rappresentano il principale piatto caldo.
Informazioni utili
Non ottenere appeso su appena sopra il ripieno, perché il tappo può essere farcito con funghi e altri prodotti, che darà i funghi sapore almeno fragrante e delicato.
