Tartlets - semplice e originale piatto alla volta.Quello che non solo riempire!Tra la grande diversità non è all'ultimo posto paté, insalate tritate, masse di gelatina panna montata.Queste piccole torte possono agire sia come antipasto e un dessert meraviglioso.La gamma di prodotti che fanno parte delle cariche è illimitato.Particolarmente delizioso trasforma questo piatto con contenuti dolce.Come garantire che il riempimento tortine speciale tenerezza diverso, armonizzando con successo con l'impasto morbido?Vediamo più opportunità di utilizzare diversi ingredienti per la preparazione di "filler" per i cestini dolci.
Quali prodotti dovrebbero essere utilizzati per la compilazione crostatine "sciolto in bocca?"
La prima cosa da prestare attenzione alla usato "corpo".E 'meglio optare per la pasta delicata, come ad esempio biscotti.Quando si utilizzano gli spazi di sabbia soffice sarà insufficiente.Il secondo punto importante è la scelta di condimenti.Può essere strutturalmente gelatina, o crema contenente purea di frutta.Riempimento semplice per crostatine mononucleate di solito non combinare più livelli nel piatto.All'interno, ad esempio, la diffusione panna montata o gelatina riempito.Un altro più laborioso, opzione, la cucina è "creazione impilati."Molto spesso in fondo cesti messo pezzi di frutta, che vengono poi riempiti con una massa cremosa.Oppure, succose bacche sono disposti sulla parte superiore della gara composto montata.
tartellette di riempimento crema in abbinamento con frutti di bosco - una ricchezza e raffinatezza.Una ricetta semplice
proposto proporzioni sono calcolate su quattro torte già pronte, al forno o acquistati in anticipo.
Prodotti :
- tuorlo d'un uovo;
- mezzo bicchiere di latte;
- un sacchetto di zucchero vanigliato;
- due grandi cucchiaio di zucchero;
- un cucchiaino (non diapositive) amido;
- un dessert (dall'alto) non salato burro non salato.
Preparazione
- bollire il latte in anticipo in modo che ha avuto il tempo di raffreddarsi.
- Sbattere lo zucchero con il tuorlo d'uovo con una forchetta mentre strofinando.Peso dovrebbe gradualmente diventare bianco.
- Versare in una fitta miscela di amido e zucchero vanigliato.Mescolare, rompendo grumi.
- Pour latte.Mescolando fino ad ottenere una struttura omogenea.
- Mettere la casseruola con la base di crema a fuoco basso per provarivaniya.Costantemente mescolare si attacchi al fondo.Dopo pochi minuti di ebollizione si addensa di massa.
- raffreddato mix crema con burro morbido.
- Fill tortino montata a filo peso dolce con i bordi.
- Decorare superiore con bacche succose (fragole, more, lamponi).
tortine di riempimento possono essere composti di cioccolato fuso o di cacao.Dividendo la crema in due parti e l'aggiunta di uno di questi ingredienti aggiuntivi, è possibile effettuare un cesto con due strati di riempimento.Tale riempimento di festa per crostatine sarà originale di questo dolce cottura dessert e delizia in colori vivaci.A loro piace soprattutto i bambini!
