Estate calore ... Con questo tempo includono forno solo che non voglio.Si trasforma poi in una fonderia cucina negozio caldo.D'altra parte, voglio curare se stessi e le persone care alcuni gustosi dolci fatti in casa.C'è un modo!Questo cheesecake con ricotta senza cottura.Ricette dei piatti umanità ha accumulato un sacco.Un'altra cosa è che queste torte di formaggio preparato (come suggerisce il nome) con crema di formaggio.Ma qui modifichiamo la ricetta classica, e useremo il cottage.Questo è ciò che noi e pasto più economico, e ridurre il suo contenuto calorico di 600 kcal per 400 per porzione.Cheesecake Classic è una torta a due strati.Serve lo strato inferiore di "test", e top - tender soufflé.Perfetto dessert per un tea party d'estate!
basi della ricetta di base
I francesi ritengono che il primo cheesecake con ricotta è nato senza cottura, in provincia di Normandia.Controversia britannico questo e sostengono che la ricetta cheesecake raffreddato inventato in Albion.Qualunque cosa fosse, ma il dessert, per cui si desidera fare scorta di un sacco di casolare grasso formaggio e panna, poteva nascere solo nella zona dove i prati infiniti verdi numerose mandrie vagare vacche grasse.In America, la torta è cotta, e nel Vecchio Mondo, si è preparato senza l'uso del forno.Per lo strato inferiore prendere 250 grammi di pasta frolla lo ridusse in briciole fini con un mattarello o di un frullatore.Mezzo pacchetto di burro riscaldato.Versare le briciole e mescolare.Stendiamo un sacco in una forma circolare con paraurti estraibili e adeguatamente compattato.Questo quadro è usata per tutte le torte di formaggio, anche per gli Stati Uniti, che vengono poi cotto.
Idee per le basi di prova
ricetta di base (pasta frolla normale e il burro fuso) possono essere integrati.Ottima armonia con crema di formaggio al cioccolato.Si può strofinare la piastrella in briciole, versare l'olio e mescolare.L'opzione più semplice - per usare un biscotto al cioccolato.Bacche con cagliate - un classico del genere.Trasferimento alla torta.Una manciata di mirtilli o lamponi aggiungerà alla ciotola di un frullatore e Peremel loro biscotti.Ecco un'altra idea presa in prestito dal tiramisu dessert italiano.Cookies Savoiardi (o qualsiasi biscotti secchi) per immergere nel secondo prodotta caffè organico con liquore.Abbiamo diffuso in un quadrato plasmare la nostra base per la cheesecake.La ricetta senza cottura con formaggio significa che lo strato superiore si è pronti.Stendiamo il soufflé di formaggio e mettere la torta a raffreddare in frigorifero per alcune ore.Durante questo tempo, il caffè macchiato Savoiardi dovrebbe iniziare con cagliata in una forte alleanza.
strato formaggio
spremuto in un bicchiere di succo di un limone.Aggiungere tre cucchiaini di gelatina.Abbiamo messo in un bagno d'acqua per sciogliere i cristalli.Quindi aggiungere un quarto di tazza di zucchero.Continuare a mescolare fino a scioglimento, e lo è.Due tazze di panna da montare frusta, aggiungendo a poco a poco 225 grammi e 250 grammi di formaggio crema di mascarpone.Alla fine versiamo una bustina di vanillina.Mettere una massa cremosa con la gelatina sciolta in succo di limone.Tutti impastare bene e riempire lo strato inferiore.Il rovescio della lama appiattire la superficie.Quindi preparare cheesecake.La ricetta per il classico ricotta senza cottura in grado di sostituire due ingrediente costoso per chilo di formaggio.Tuttavia, dovrebbe essere in grassetto.E prima di sbattere deve essere strofinato attraverso un setaccio.Dopo il raffreddamento, la torta può essere decorato con zucchero a velo e frutti di bosco.
Cherry Cheesecake Biscotti e ricotta senza cottura
In linea di principio, qualsiasi ricetta di questa torta dolce preparazione inferiore lo stesso.Abbiamo sciogliere il burro in una casseruola e versatelo sbriciolato cookie.Esso dipende da voi e la quantità, infatti, lo spessore dello strato inferiore.Se si segue la figura e si desidera creare il dolce più leggero, prendere 200 grammi di biscotti, integrale.Per creare un livello stabile è sufficientemente 90 g di burro.Quattro lavaggio limone e tagliare una bella scorza grattugia.In una ciotola a parte spremere il succo.Mescolare la scorza con un fascio di cagliate ricotta e sei cucchiai di zucchero.Centocinquanta millilitri di panna vzobem culinaria, si combinano con massa caseosa.Mescolare con un cucchiaio di legno bisogno!Il succo di limone aggiungerà tre e mezzo cucchiaini di gelatina e, come nella ricetta precedente, portare un ispessimento a bagnomaria.Colleghiamo due componenti, versate nella torta.Quando il cheesecake alzarsi almeno due ore in frigorifero, subentra il sugo di cottura della ciliegia.Quattrocento grammi di frutta sciroppata è cotto a fuoco basso fino a quando il liquido è evaporato tre quarti.Quando la salsa si è raffreddato, Spill su una torta e poi mettere in frigo.
Chocolate Strawberry Cheesecake senza cottura con base
formaggio per preparare la torta, è stato solo tre nel bar di cioccolato fegato.In mezzo bicchiere di acqua fredda immergere 30 g di gelatina.Mentre si gonfia, strofinare 400 grammi di grasso casolare formaggio con un bicchiere di zucchero.Riscaldare a fuoco basso per un altro bar di cioccolato con due cucchiai di latte.Spill alla cagliata e mescolare frullatore.Ciotola di gelatina messo in un bagno d'acqua e agitare per sciogliere i cristalli.Separatamente, battere 400g di panna acida grasso.Senza fermare il mixer, aggiungere la ricotta e versare la gelatina.Sulla base della pasta mettere un poco di ripieno.Dub.Su cagliata mettere fragole intere.Versare con cautela il rimanente ripieno bacca.Forma scioccato o colpire sul tavolo - poi le bolle d'aria in eccesso escono e la torta sarà piatta.Lasciare in frigorifero durante la notte.
strisce cheesecake
Quando la fondazione è pronta, strofinare con un chilo di formaggio vaglio.La stessa quantità di panna acida impastate con 300 grammi di zucchero.Aggiungi alla crema di formaggio.Trecento grammi di mirtilli tratto nostra.La metà di formaggio disposti in una salsa di frutti di bosco, mescolare.Preparare la gelatina.Aggiungilo ugualmente su entrambe le porzioni di crema cagliata.Ora, sulla base del biscotto soufflé diffondere alternativamente in diversi colori.Poiché viola nella sua struttura più fluida, dovrebbe essere al di sopra di esso, un rivestimento bianco.Striped mirtillo cheesecake con ricotta senza cottura nascondere in frigorifero per cinque ore.Decorare con panna montata.
caffè Cheesecake
Ricotta (400 g), costretto al setaccio.Preparare il caffè da due cucchiaini di polvere istantanea e una quantità minima di acqua bollente.Aggiungi alla crema di formaggio tazza di panna acida, il sacchetto di vaniglia, e tre cucchiai di zucchero.Riempire caffè e un bicchiere di liquore (meglio Bayliss).Questo mixer frusta di massa per dieci minuti.Stendere sulla base di biscotto oliata.Mettere il cheesecake caffè con la ricotta, senza cottura in frigorifero per 2-6 ore.Tre mezza tegola di scaglie di cioccolato fondente di grandi dimensioni.Decorare il nostro dessert.Se lo si desidera, cospargere la parte superiore e sui lati della nostra dolce con zucchero a velo.
Cheesecake candy "mucca»
Per il ripieno ammollo 30 g di gelatina in mezzo bicchiere di acqua fredda.Dopo 20 minuti, mettere i piatti in un bagno di acqua e mescolare fino a cristalli si dissolvono.Per la gelatina non congelati, lasciare i piatti in acqua bollente.Duecento grammi di "Coccinella" purificare da etichette, mettere in una casseruola, versare mezzo bicchiere di latte.Versare un sacco di vaniglia e sei cucchiai di zucchero.Casseruola appiccato il fuoco e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.Battere 400 g di formaggio, 200 grammi di grassi panna acida con massa caramello.Versate la gelatina sciolta.Agitare nuovamente.Si versa il ripieno sulla base della pasticceria.Togliere la torta di formaggio da ricotta con gelatina (senza cottura, si potrebbe fare in modo di cucinare semplicemente) in frigorifero per una notte.
